آش رشته چهارشنبه سوری

💖عسل 💖
💖عسل 💖 @ashpazi_asal
آذربایجان غربی.. میاندوآب

این غذای خوشمزه را واسه شب چهارشنبه سوری درست میکنیم... و کلی طرفدار داره. 🌹چهارشنبه سوری مبارک باشه 🌹
#نوروز_98
#آش_رشته_چهارشنبه_سوری

آش رشته چهارشنبه سوری

این غذای خوشمزه را واسه شب چهارشنبه سوری درست میکنیم... و کلی طرفدار داره. 🌹چهارشنبه سوری مبارک باشه 🌹
#نوروز_98
#آش_رشته_چهارشنبه_سوری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهلوبیا چیتی خیس شده
  2. 1 پیمانهنخود خیس شده
  3. 1 پیمانهعدس خیس شده
  4. 1 پیمانهبرنج
  5. پیاز به مقدار لازم
  6. روغن به مقدار لازم
  7. رشته آش به مقدار لازم
  8. 1 عددهویج خام خردشده
  9. نعناخشک و زردچوبه ونمک.. مقدار لازم
  10. 300 گرم سبزی آش (گشنیز. شوید. تره. اسفناج. نعنا)
  11. 2 کاسهآب استخوان

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا یک یا دو قاشق ته ظرف قابلمه ریخته و با مقداری پیاز نگینی خردشده تفت میدهیم و بعدش مقداری زردچوبه و فلفل سیاه و ادویه کاری را بهش اضافه کرده و بعدش هویج خام خردشده را اضافه کرده و کمی تفت داده و بعدش عدس را که ازچندساعت قبل خیس کردیم آبکشی کرده و به مواد آش اضافه کرده و دویا سه کاسه آب داخل قابلمه ریخته تا مواد بپزند

  2. 2

    بعدازمدتی لوبیا چیتی و نخودراکه ازشب قبل خیس کردیم وسه بار آبشو عوض کردیم.. دریک قابلمه میپزیم و وبعداز پختن به آش اضافه کرده و بعدش یک پیمانه برنج رانیز به مواد آش اضافه کرده و بعدش سبزی آش خرد شده و شسته شده را به مواد اضافه کرده و اگر آبش کم بود مقداری آب گرم به داخل قابلمه میریزیم.. و در قابلمه را نصفه باز میزاریم تا سبزیها تیره نشن..

  3. 3

    بعد از مدتی کمی از مواد آش را امتحان میکنیم اگر همه مواد پخته بودن.. رشته را اضافه کرده وهم میزنیم.. و بعدازچنددقیقه شعله راخاموش کرده و با ماست یا کشک و پیاز داغ و نعنا داغ تزیین میکنیم.. نوش جان غذا آمادس 😋😍🌾💕

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
💖عسل 💖
💖عسل 💖 @ashpazi_asal
در
آذربایجان غربی.. میاندوآب
از پیج اینستاگرامیم دیدن فرمایید وفالو کنید😍🙏ashpazi_asal6310@متاهل و متعهد 👩‍❤️‍👨 دوتا بچه دارم 👩‍🦱👨‍🦱به عشق همسرو فرزندانم آشپزی میکنم 😍😊عاشق خانواده و عاشق هنرآشپزی میباشم 🤗تمامی دستورها با عشق وعلاقه درست شده و امتحان شده هستن 😊 کوکپد بهترین جایی بودکه باهاش حالم خوبه 😉😍🌹🌹💕
بیشتر

دستورهای مشابه