تاتلی شانه ای
مراحل تهیه
- 1
ابتدا شکر و آب را هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم شعله قرار دهید تا شکر کاملا حل شود. سپس تکه های لیمو را افزوده و اجازه دهید تا کمی قوام بیاید. در انتها زعفران و گلاب را اضافه کنید و و اجازه دهید تا کاملا رنگ زعفران آزاد شود و تمام.
- 2
تخم مرغ ،کره ،وانیل، پودر قند و پودر نارگیل را با مخلوط کرده تا یکدست شود. سپس آرد سمولینا را افزوده.
آرد و بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و کم کم به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود و خمیر لطیفی به دست بیاید که به دست نچسبد. - 3
خمیر را به اندازه یک گردو تقسیم کنید. هر قسمت را لوله کنید و روی دندانه های شانه گذاشته و آن را باز کنید از مخلوط مغز دلخواه کمی درون آن گذاشته و لبه های خمیر را به هم بچسبانید. سپس به آرامی از شانه جدا کرده و لبه های کناری را مانند اشک به هم بچسبانید. به گونه ای که رگه های شانه که روی خمیر ایجاد شده به سمت شما باشد.
- 4
شیرینی ها را درون سینی فر بچینید و درصورت تمایل با مخلوط زرده تخم مرغ و وانیل رومال بزنید و یک مغژی سالم روی آن در قسمت مرکز اشک قرار دهید.
- 5
درون فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده حدود نیم ساعت آماده میشه.
درون سولاردوم با کانوکشن ۱۷۰ درجه پیش گرمایش کنید و حدود ۲۵ دقیقه روی سه پایه کوتاه قرار دهید تا آماده شود. - 6
اگه فر سما حرارت از یک طرف هست ۵ دقیقه آخر گریل را روشن کنید تا کمی طلایی شود.
- 7
شربت خنک را بلافاصله بعد از خروج شیرینی ها از فر روی آنها بریزید و اجازه دهید تا جذب آنها شود.
- 8
سپس به دلخواه تزئین و نوش جان کنید.
امیدوارم شما نیز تهیه کنید و لذت ببرید. نوش جان. 🌹🌷🌺
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شیرینی تاتلی شانه ترکیه ای
#سرآشپز_کوکپد#سرآشپز_طلایی#شیرینی_تاتلی_شانه #تاتلی_شانه_ترکیه
-
-
-
-
بامیه ترکی (تاتلی حلقه ای)
سلام دوستان گلم 😍😍 امیدوارم حال دلتون عالیی باشه 🤩🤩به به عجب بامیه ای شد 😋😋 این بامیه های خوشگل و خوشمزه رو با رسپی دوست نازنینم Hamideh جان درست کردم ،خیلی خوشمزه شد 🤩🤩 ممنون گل جان بخاطره رسپی عالیتون 😘😘#عید_فطر#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#بامیه#بامیه_حلقه_ای#ماه_رمضان#افطاری
-
موسلی آجیلی فندقی
یک صبحانه فوری و خوشمزه و مقوی که میشه به عنوان یک میان وعده سالم و کم کالری هم استفاده کرد.#صبحانه
-
-
-
شیرینی یا باقلوا تاتلی
یک شیرینی اون هم از نوع ترکیه ای😉😋یک نوع شیرینی از نوع باقلوایی
-
بیسکوییت رژیمی بدون تخم مرغ
#سرآشپز_طلایی #بدون_فر#ابتکاراین بیسکوییت های خوشمزه هم داخل فر و هم بدون فر درست شده و همانطور که میبینید هر دو یکسان و خوشمزه هستند و هیچگونه تفاوتی با هم ندارند. از این حجم مواد حدود ۸۵ عدد بیسکوییت کوچک سایز های بای درست کردم. -
-
شکلات کدو حلوایی
در برخورد با مردم دریا دل باشیمبعضی از آدم‌ها مثل یک آپارتمان هستندمبله ... شیک ... راحتاما دو روز که توش زندگی میکنی،دلت تا سرحد مرگ میگیرهبعضی آدم‌ها مثل یه قلعه هستند،خودت را می کُشی تا بری داخلش،بعد می بینی اون تُو هیچی نیستجز چند تا سنگ کهنه و رنگ و رو رفتهاما ...بعضی ها مثل باغندمیری تُو، قدم میزنی؛ نگاه میکنیعطرش رو بو می کشی؛ رنگ ها روتماشا میکنیمیری و میری آخری در کار نیستبه دیوار که رسیدی بن بست نیستمیتونی دور باغ بگردیچه آرامشی داره؛ همنفس بودن باکسی که دلش دریاست و تو هر روزیه چیزی میتونی ازش یاد بگیریچون روحش بزرگه ...!زندگیتون پر باشه از اين آدما ..ممنونم از دوست عزیز و خوبم@zanjani
-
شکلات کدو حلوایی
یک دسر خوشمزه برای کسانی که کدو حلوایی را خیلی دوست دارند مثل خودم و حتی کسانی که دوست ندارند مثل اهل منزل که به خوردشان دادم.😂😂ممنون از دوستم@Ashpazi_cake_shirini
-
شکلات کدوحلوایی 🌸
✨آرزو دارم فـردا کـه از✨خواب بـیـدار می‌شـویـد✨زندگی یک رنگ دیگر باشد✨هـمرنـگ آرزوهـاتـون✨شبتون آرام و در پناه خدا#شکلات_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@zanjani#شکلات_کدوحلوایی#کدوحلوایی#شکلات #کدو_حلوایی
-
تاتلی شانه ای
یه نوع باقلوا ترکیه ای براتون آوردم تاتلی شانه ای یا باقلوا شانه ای😋😍#سرآشپز_طلایی
-
بامیه ترکی (تاتلی حلقه ای)1
بامیه های ترد و‌بسیار خوشمزه و چندین بار درست شده با دستور خانم مژگان آژیر عزیز و من قبلا تو‌کلیپی دیده بودم ،از بس خوشمزه و خانواده دوست داشتن چند باری درست شده ،پس با خیال راحت درست کنید ،ممنونم مژگان جان عالی و بسیار خوشمزه شد،فقط با یه ماسوره ای زدم شبیه 2d اما شکل ظاهریش فرق میکنه اما ازخوشمزگیش کم نشد،انشالا با ماسوره واقعا2dامتحان میشه😉بامیه عربی (ترکی یا تاتلی حلقه ای) جاااتون سبززز ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#شیرینی#افطاری#بامیه#بامیه_عربی#بامیه_ترکی#بامیه_حلقه_ای#بامیه_تاتلی_حلقه_ای
-
-
-
شیرینی تاتلی شانه ای ترکیه
#شیرینی#سرآشپز_طلاییشیرینی با طعم عالی و مورد علاقه هم است کافی یکبار امتحان کنید ازخانواده باقلوا است
-
-
نان چای قزوین
#سرآشپز_طلایی #شیرینی #شیرینی_سنتییک شیرینی سنتی خوشمزه و مهمتر از همه راحت واسه همه شما دوستان و همراهان گلم. -
شیرینی الماسی
یک شیرینی راحت و سریع و البته خوشمزه🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪مرسی از دوست عزیز کوکپدی مهسای عزیز واسه این رسپی بینظیر@mahsamirzai76 -
-
کوکی پرتقالی (orange cookie)
#سرآشپز_طلایی #مهر_مادری #کوکی #دسر #شیرینییک شیرینی خوشمزه و مناسب پذیرایی و دورهمی و صرف چای در کنار خانواده عزیزتان -
شیرینی تاتلی شانه
شیرینی با طعم فوق العاده و مورد علاقه همه است کافیه یکبار امتحان کنید و از خانواده باقلوا است.
-
پنکیک سکه ای
همه یِ ما باید کسی را داشته باشیم که وقتی یک روز ، روزِ ما نبود بنشینیم رو به رویش و غرغر کنان از سیر تا پیازِ تمامِ بد بیاری هایمان را برایش تعریف کنیم و او هم لبخند به لب گوش کند و پایانِ هر جمله مان بگوید "حق داشتی پس اینقد عصبی بشی، حالا ولش کن مهم نیست، فدایِ سرت" .میدانید آدم هر چقدر هم قوی باشد باید کسی را داشته باشد که حالِ بدش را بفهمد که نگذارد به حالِ خودش بماندکسی که حالمان را به حالش گره زده باشد...#مینی_پنکیک#پنکیک_سکه_ای#سرآشپز_طلایی
-
شیرینی سنتی فسایی 😍♥️🥰
دوستان این شیرینی تقریبا طعم شیرینی نخودچی سنتی یا شیرینی برشتوک رو داره ولی عالی تر ، خوشمزه تر و سبک تر🥰❤️😋#سرآشپز_طلایی
-
کیک اسفنجی روسی
#کیک_اسفنجی_روسیاین کیک براي خامه کشی و گاناش کشی عالیست و طعم و بافت فوق العاده اي دارد. همچنین میتوانید از انواع فیلینگ و کرم از آن براي تهیه کیکهاي عصرانه و کافیشاپی استفاده کنید.
-
بامیه ترکی یا عربی یا تاتلی حلقه ای
🌼لحظه افطار✨لحظه ديدارخالق یکتاست🌼لحظه لبخندخداست✨لحظه دست خدا🌼برسرمان است✨خدایا دراین لحظه نورانی🌼دل بندگانت را شاد و برکتے عظیم✨نصیب همه بگردان الهی آمین🙏بیایید لحظه افطار همه برای هم دعا کنیم🙏سلام مهربونا براتون یه بامیه خوشمزه آوردم که بامیه های دیگه جلوش کم میارن 😉😁تا خودتون نخورین و تردی و صدای قرچ قرچ کردنشو زیر دندونتون حس نکنید متوجه فرقش نمیشین من که عاشقش شدم 👌😋😋طرز تهیه این بامیه های خوشمزه رو توی کلیپ دیدم و چون مقدارش به نظرم زیاد اومد مواد رو نصف کردم ... جاااتون سبززز ⚘⚘⚘#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#شیرینی#افطاری#بامیه#بامیه_عربی#بامیه_ترکی#بامیه_حلقه_ای#بامیه_تاتلی_حلقه_ای
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (19)