به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نخود
  2. سبزی آش
  3. تخم مرغ
  4. آرد برنج
  5. دوغ

مراحل تهیه

  1. 1

    اول برنجو خوب میشوریم بعد با تخم مرغ خوب همش میزنیم و دوغو بهش اضافه میکنیم میزاریم رو گاز هم میزنیم تا جوش بیاد اگه زیاد نگهش دارین دوغ میبره خراب میشه باید هم بزنین تا بجوشه

  2. 2

    جوش که اومد نمک و سبزی خرد شده رو بهش اضافه میکنیم یکم که سبزی پخت سیره رنده شده(تو آش بریزین بپزه خوردنی بوش نمیاد یه مزه عالیم به آش میده) و گوشت چرخ کرده رو به صورت کوفته های ریز در میاریمو اضافه میکنیم و میزاریم تا خوب برنجو سبزی بپزه و آش قوام بیاد در مرحله آخر نخود خوب پخته شده رو اضافه میکنیم چند دقیقه بجوشه آش آمادست. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Aishan
Aishan @aishan_5940
در
Ardabil
عاشق اشپزی و مربی چرم دوزی
بیشتر

دستورهای مشابه