به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تعداد نان ۱۴عدد
  1. 1 لیوانشیر گرم(داغ نباشه):
  2. 1 لیوانآب (دمای اتاق):
  3. 1/2 لیوانروغن مایع:
  4. 1 قاشق غذاخوری سر خالینمک:
  5. 1 قاشق غذاخوری سر خالیشکر:
  6. 1 قاشق غذاخوری سر خالیخمیر مایه فوری:
  7. 1/2 قاشق غذاخوریبیکینگ پودر:

مراحل تهیه

  1. 1

    موارد فوق رو مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه صبر کنید.

  2. 2

    بعد از ۱۰ دقیقه آرد گندم (یا قنادی یا ۳ صفر) رو آروم آروم اضافه کنید و همزمان مخلوط کنید،

  3. 3

    زمانی که یکم سفت شد، روی تخته آرد بریزید و خمیر رو روی تخته قرار بدید و ورز بدید، تا دیگه خمیر به دستتون و تخته نچسبه

  4. 4

    اینبار خمیر باید ۱ ساعت استراحت کنه.

  5. 5

    بعد از یک ساعت چونه درست کنید، با وردنه صاف کنید و روی ساج، توی ماهیتابه، پشت ماهیتابه و یا روی یک صفحه فلزی که میشه روی گاز قرار بده نون رو بپزید.

  6. 6

    توجه: از این خمیر برای پیتزا هم میتوان استفاده کرد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Elyas
Elyas @cook_21661304
در
مشهد

دستورهای مشابه