پنیر خامه ای خانگی

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
❤ Shiraz ❤️

یه پنیر فوق العاده راحت و البته خوشمزه
#سرآشپز_طلایی

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۸ ساعت
  1. 4 لیترشیر
  2. آبلیمو یا سرکه و یا قرص پنیر 1/3لیوان و یا یک قرص
  3. 100 گرمخامه
  4. نمک نصف ق غ

مراحل تهیه

۸ ساعت
  1. 1

    این پنیر فوق العاده راحته و خوشمزگی اون را جاودان میکنه.

  2. 2

    شیر را بجوشانید و سپس آبلیمو یا سرکه و یا قرص پنیر را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا کاملا دلمه شود.

  3. 3

    شعله را خاموش کنید و اجازه دهید تا روی سطح جمع شده و سپس درون سبدی که با پارچه نخی پوشانده شده از صافی رد کنید و اجازه دهید تا آب اضافی گرفته شود.

  4. 4

    نیازی نیست آب پنیر کاملا گرفته شود و در حد یکدست شدن کافیه.

  5. 5

    سپس پنیر را درون غذا ساز ریخته و چند پالس مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود. نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

  6. 6

    سپس خامه را افزوده و آنقدر مخلوط کنید تا پنیر کاملا صاف و یکدست شود.

  7. 7

    پنیر را درون ظرف در داری ریخته و سطح آن را صاف کنید و روی ظرف را با تکه ای آلومینیوم بپوشانید و سپس درب ظرف را ببندید.

  8. 8

    پنیر را به مدت ۶ساعت درون یخچال بگذارید و سپس نوش جان کنید.

  9. 9

    امیدوارم شما نیز تهیه کنید و لذت ببرید.
    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
در
❤ Shiraz ❤️
اگه دوست داشتین فیلم و کلیپ آموزش ها را ببینید صفحه من را در یوتیوب، اینستاگرام ، آپارات ، فیسبوک و یا تلگرام دنبال کنید.❤my.national.cookingHi.my.national.cooking ( youtub▶️👍)
بیشتر

نظرات (11)

Marziyeh Rezaei Tafti
Marziyeh Rezaei Tafti @marzierezaei
واقعا دستتون درد نکنه چه جالب بود.
میشه لطف کنید زمان جوشاندن شیر و ریختن مایه و همچنین بعد از شروع دلمه شدن را بگین، شرمنده

دستورهای مشابه