#پنیر#پنیر_خامه_ای#پنیر_خونگیسلام دوستان عزیزاین بار که خواستم پنیر با ماست درست کنم ماست نداشتم فقط مقداری خامه بالای ماست رو که جدا کرده بودم داشتم .گفتم بذار با خامه ماست امتحان کنم ببینم چی از آب درمیاد که نتیجش این پنیر خامه ای خیلی خوشمزه شد .

خوشبختی یعنی مجبور نباشی وانمود کنی آدم دیگری هستی و تنها به خاطر کسی که واقعا هستی دوستت بدارند .سالگرد عقدمون بود و پسرم نون خامه ای میخواست من هم اینو درست کردم یک تیر و دو نشان 😉

سلام دوستان، با قالب جدیدم یه کیک خوشمزه درست کردم عاشق این قالبم شدم😁یه کیک کره ای که با گاناش تزیین کردم اتفاقا خیلی عجله ای هم درست کردم فرق این کیک با کیک های روغنی در بافتشه که نرمتر و لطیف تره#کیک#کیک_کره_ای#سرآشپز_طلایی

با مواد کم و زمان کوتاه،خیلی ساده میتونید خامه فوق العاده ای درست کنید.#خامه_فرم_گرفته#کره#خامه_کیک#خامه_قنادی

#سرآشپز_طلایی#پنیر_خونگی#پنیر#صبحانهاین پنیر واقعا درست کردنش بی دردسره و نیاز به چیز خاصی نداره دستور این پنیر خوشمزه رو از صفحه مهرنازی عزیز برداشتم ممنونم🙏البته من مقدارشو کم‌کردم چون باراولم بود🥰

#نان#نان_ژاپنی#شیر#خامه#کره#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹🌹@Fateme_1362

بدون نمکش مناسب چیزکیک ها و تیرامیسو و انواع شیرینیبا نمک و گردو یا زیره یا به تنهایی برای مصرف صبحانهبدون مواد نگه دارنده و سریع آماده میشه

اسم نون این مدل شیرینی، (شو پیستری) choux pastry هست ، این نون فرانسوی هست ، و یکی از نونهای بسیار مهم در آشپزی فرانسویه، چون باهاش شیرینی ها و دسرها و پیش غذاهای مختلفی درست می کنن، ولی تو ایران تا جایی که من میدونم ، باهاش فقط شیرینی خامه ای درست میکنن، توی این نون رو به غیر از خامه میشه با پوره، کالباس، الویه، کشک بادمجون، میرزا قاسمی، خلاصه هر چی که توش جا شه 🙃😋😁 پر کرد . خودمم اینقد ویدیوی ایرانی و خارجی دیدم تازه فهمیدم چقد کاربرد داره. 😉😊 من دستور این نون‌ رو از کانال یوتیوب مدرسه آشپزی فرانسه french cooking academy برداشتم ولی بعد به موادم بیکینگ پودر و وانیل اضافه کردم که تو اون کانال نزده بود ولی توی دستورهای دیگه دیدم داره برای همین منم زدم و راضی بودم

این نون برای افطار، صبحانه، با خامه و مربا یا کره و عسل خیلی میچسبه🤩

اول از همه بگم دستور اصلی این غذا با پنیر خامه ای بود ولی من از پنیر آمل کاله استفاده کردم و مزه ی قوی تر و طعم بهتری رو تجربه کردم ولی شما میتونید از همون پنیر خامه ای استفاده کنید

#سراشپز_طلاییسلام دوستای گلمحال و احوالتون چطورهاقا این کرم رو اولین بار درست کردم،میشه تحملش کردبد نشد،خوبهبا نمونه بازاریش میخونه،ولی خیلی مفیده،پیشنهاد میکنم حتما درست کنین،،من بجای پودر قند از عسل استفاده کردم،

#سرآشپز_طلایی#پرکالرییک تجربه جدید وخیلی خوشمزهاستفاده از پنیر خامه ای به جای انواع پنیر های پیتزامن همیشه این مدل غذا ها رو در حد مزه کردن میخوردم که ببینم چطور شدهبه لطف چالش کوکپد امروز زدم به بیخیالی و راحت نوش جانش کردم😅 جای دوستان خالی 🤗

#خامخواری #پنیر_خونگی #صبحانهسلام دوستان خوبم*من خوندم پنیر که درست میشه تا یه هفته یا سه روز(دقیق نمیدونم نباید مصرف بشه به دلیل تب مالت،من این پنیر رو از شیر در حال خراب شدن درست کردم و بعد سه روز مصرف شد :-)#سرآشپز_طلایی

#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلاییدرود و صد درود به دوستای گلم،این نان های بسیار خوشمزه که بیشتر به شیرینی شباهت دارد را با رسپی عاااالی بانوی با سلیقه مهنوش عزیزم درست کردم،خیلی طعمش عالی بود و هرکسی که خورد خوشش اومد،حتما یبارم شده امتحان کنید بافت نرم و سبکی داره چون با پنیر خامه ای طعم دار شده عالیه،ازت ممنونم مهنوش جان🙏🙏🙏🙏❤💋

#سرآشپز_طلاییبرای اولین بار خیلی دوست داشتم . دفعه بعد کمی تپل ترش میکنم🙈

از روی دستور نون خامه ای فاطمه پز درست کردم بسیار عالی و دقیق بودفقط اندازه خامه قنادی ذکر نشده بود که برای این میزان مواد۲۵۰ گرم خامه قنادی مورد نیازه#سراشپز_طلایی

#پنکیک#فوری #ساده #صبحانهسلام به همگی من امروز اصلا نمیخاستم از نون به عنوان صبحانه استفاده کنم پس سریع یه پنکیک راحت درست کردم و با ارده و کره بادام زمینی سرو کردمچون عجله ای شد و بچه ها میخواستن بخورن دیگه وقت برای تزئین پیدا نشد 😂😂

من چند تا دستور رو امتحان کردم به این نتیجه رسیدم که پنیر پیتزای خونگی فقط طعم خیلی خوشمزه ای داره اما کش نمیاد 🤔.

رولت خامه ای خوشمزه‌‌‌#🎂🍰🍩

سلام کوکپدی های گل😍امروز اومدم پیشتون با رسپی یه تیرامیسو خوشمزه. کسایی که مثل ما خیلی علاقه مند به دسر هایی با پنیر خامه ای نیستن پیشنهاد میکنم این روش رو امتحان کنن👌🏻طعم تیرامیسو یه چیزی شبیه طعم کیک یخچالی هست و واقعا مزه جالبی داره 😄😋

شما هم وقتی نون خامه ای میبینین یاد مهمونی های قدیم میفتین؟😋♥️

#پنیر_خانگی#پنیر

من این تارت ها رو با دستور *فاطمه* جون درست کردم

ماست چکیده از گذاشتن ماست عادی داخل صافی یا پارچه و بعد از آبگیری درست میشه و تبدیل به نوعی ماست/پنیر خامه ای یا ماست چکیده خواهد شد. برای درست کردن ماست چکیده می بایست از پارچه یا صافی ظریف استفاده کنید که آب ماست راحت از منافذ پارچه عبورکنه.دیروز من ماست چکیده یا پنیر خامه ای رو درست کردم و امروز آماده شد.ماست چکیده در هر منطقه به نامهای مختلفی معروف هست مثلن در زبان آذری به آن سوزمه – چورودمه پنیر- ازمه پنیر -( یعنی پنیر له شده یا خرد شده) و در فارسی به آن پنیر خیکی- ماست چکیده و پنیر پوستی /ماست پنیری هم گفته میشه.برای طعم دادن به این پنیر میشه از سبزیجات خشک و معطر مثل ریحان- نعنا - زعتر- از ادویه مثل زیره و پودرمو سیر هم میشه استفاده کردو یا همونطور به صورت ساده نگهش داشت.در کشورهای عربی ماست چکیده به لبنه معروف هست که کمی خشک تر از ماست.چکیده ماهست.درست کردن ماست چکیده یا پنیر خامه ای خیلی آسونه و فقط به دو ماده ی اولیه نیاز داره.# پنیر_پرورده #پنیر_تبریزی#پنیر_فتا#پنیر_خامه ای#پنیر_توپی#پنیر#پنیر_بال#پنیر_چدار_توپی#پنیر_سرخ_شده#توپک_پنیری#پنیر_توپی#لقمه_پنیر#توپک_پنیر#ماست_چکیده#پنیر_خامه_ای

کیک پوند نوعی کیک کره ای هست که منشاء آن در انگلستان هست علت نام پوند هم به خاطر این هست که در دستور سنتی این کیک تمام مواد به میزان 1 پوند استفاده میشه البته توی طرز تهیه کیک پوند ساده کره ای ، کمی شیر ، بیکینگ پودر و کمی کره بیشتر از دستور سنتی اضافه میشه که تقربیا دستور تهیه ی بروز شده تری هست.کیک پوند یک صبحانه یا عصرانه عالی هست این کیک دارای بافت بسیار نرم و ابریشمی هست و عطر و طعم بینظری از یک کیک خانگی به شما میده. میشه در داخل این کیک از آجیل و کشمش و میوه های خشک دیگه استفاده کرد و یا برای سرو از خامه و انواع سس شکلات یا میوه ای و یا میوه تازه استفاده کرد این دیگه بستگی به خودتون داره در کل بنظر من که یک کیک عالی برای شما می تونه باشه.

یه نون فوق العاده که برای صبحونه با کره و خامه و عسل و مربا یا عصرونه به تنهایی کنار چای خیلی می چسبه 🤤~~~~~~~~~~~~~~من با یک سوم این مواد درست کردم، دو تا نون شد که در کل برای 8 نفر کافیه.با دستور دوست قشنگم @Fateme_1362#رول_نارگیل #نان_رول_نارگیل #نان_رول_نارگیلی

طعمش عالی بود❤❤مخصوصا با خامه آش🍰#سرآشپز_طلایی#شبنمپز#شکلات#کیک_خیس

#کوک_اسنپسلام به دوستای عزیزم اینم یه نون پنبه ای فوق العاده پیشنهاد میکنم حتما درست کنیدمن این نون خوشمزه عالی با دستور خواهر عزیزم درست کردم@cook_maryam_1369

#سرآشپز_طلایی#کره#پنیر#کلاب#نان_تست#صبحانه#عصرانه#مدرسه#میان_وعده

#کیک #کیک_پنبه ای #سس #سس_شیر #عصرانه #صبحانه