٢٥٠گرم شكلات تخته اي رو بن ماری كردم يعني حرارت غير مستقيم رو كتري بخار آب کتری و از یک قاشق غذاخوری کمتر روغن مایع به شکلاتمون اضافه میکنیم.

بعدم ريختم داخل قالبهای شکلات سیلیکونی تقريبا تا نصفش.حالایک لیوان پر آرد نخودچي و دو ق غ آرد سفید رو تفت دادم تا رنگش کمی تغییر کنه بعدم يه قالب ٥٠گرمي کره(یاروغن جامد) بهش زدم.

.خوب هم ميزني تا حالت خميري پيدا كنه مثل حلوا نباید شل باشه بعد گاز رو خاموش ميكنين نصف لیوان پودر قند و یک ق غ پودر هل ميريزيم خوب هم ميزنيم شكلات رو كه تا نصفه تو قالب ريخته بوديم رو گذاشتيم تو يخچال تا خوب سفت بشه

بعد از يخچال در آورده اين مواد رو داغ ميريزيم روش ميذاريم ۱ساعت داخل فريزر بمونه یا چندساعت داخل یخچال بعد هم به آرومی از قالب جدا میکنیم.اگر قالب ندارین میتونید داخل مرغ خوری پیرکس درستش کنید.کف ظرف کاغذروغنی گذاشته یه لایه برشتوک ریخته وقتی خودشو گرفت روی اون شکلات آبشده. بعد که آماده شد مربعی برش زده.و با پودرپسته تزیین کنید.

این شیرینی ها را در یخچال نگه دارید نوش جان 😍❤