رولت گوشت مجلسی

مراحل تهیه
- 1
ابتدا مواد رولت را چرخ کرده یا داخل غذا ساز می ریزیم و به مدت پنج دقیقه کاملا با دست ورز میدهیم. سینه مرغ برای چسبندگی و باز نشدن رولت ضروری است.
- 2
مواد داخل رولت را در حد نرم شدن با شعله کم تفت میدهیم و میگذاریم سرد شود
- 3
گوشت را روی سلفون با ضخامت نیم سانتی متر به شکل مستطیل پهن میکنیم و مواد میانی را در وسط آن ریخته و مطابق شکل میبندیم. ابعاد رولت را خیلی دراز نمیکنیم تا در هنگام پخت ترک نخورد.
- 4
دقت داریم که تمام درز ها را با دست صاف کنیم و ابتدا و انتهای رولت را به خوبی ببندیم.سپس به مدت سی دقیقه با سلفون داخل یخچال استراحت میدهیم.
- 5
داخل ماهیتابه کمی روغن ریخته و رولت را پنج دقیقه برای هر طرف سرخ می کنیم. در حدی که گوشت خودش را بگیرد.
- 6
مواد سس را با هم مخلوط کرده و بعد از سرخ شدن رولت، روی آن ریخته و درش را میگذاریم تا با شعله کم به مدت یک ساعت بپزد و سسش غلیظ شود. هر یک ربع رولت را زیر و رو کرده و از مواد سس روی آن می ریزیم.
- 7
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کتلت سارا پز
من راستش امروز کلی هوس کتلت داشتم ولی حال رنده کردن نداشتمدیگه این شد که رفتم سراغ چرخ گوشت ....و با چرخ گوشت درست کردم خلاصهاین مقادیر تقریبا ۲۰ عدد کتلت میده سارا بانو -
رولت دورنگ مجلسی
رولت دورنگ، از گوشت و مرغ چرخ شده درست میشه و بسیار خوش طعم و لذیذ میباشد. بابا بهاری -
رولت گوشت
🌸شکرگزاری از نعمت، از خود نعمت بهتر است،چون نعمت متاع دنیای فانی است ولکن شکر؛نعمت جاودانه آخرت است.امامهادی علیه السلام؛بحارالانوار🌿با تشکر از دوست عزیز کوکپدی💐💐@ashpazye_parchin#رولت گوشت Amiran -
رولت گوشت و مرغ
ترکیب گوشت قرمز و مرغ علاوه بر صرفه جویی در مصرف گوشت برای بدن هم مفید و میزان متناسبی از گوشت قرمز و سفید رو به بدن میرسونه.#سرآشپز_طلایی#گوشت_چرخکرده#رولت #رولت_گوشت # رولت_گوشت_آذر#azar_cook آذر -
رولت گوشت
#سراشپز_طلایی#نیمه_نهایی#کوک_اسنپ#رولت_گوشتبا تشکر ازبانوی هنرمند کوکپد @ashpazye_parchin 🙏💐 🤍Eli naz🤍 -
-
-
-
-
-
همبرگر گوشت
دلبر و یار من تویی رونق کار من توییباغ و بهار من تویی بهر تو بود بود منخواب شبم ربودهای مونس من تو بودهایدرد توام نمودهای غیر تو نیست سود منجان من و جهان من زهره آسمان منآتش تو نشان من در دل همچو عود منجسم نبود و جان بدم با تو بر آسمان بدمهیچ نبود در بین گفت من و شنود من#سرآشپز_طلایی#همبرگر Maysa -
-
رولت مرغ
از اون دسته غذاهایی است که جزو غذاهای روزانه نیست اما واسه مهمونی خیلی خوبه اینو اگه دو برابر کنین شیکتر میشه البته در آن صورت دوتا هویج بذارین بعد رول کنین یا اگه میخواین همینقدر باشه یک رولت گوشتم درست کنین توش تخم مرغ آب پز بذارین او ن موقع برای ۴-۵نفر کفایت می کنه Shahla -
رولت گوشت 🌸
#سرآشپز_طلاییبرف پاک کن ماشین شایدنتونهجلوی بارش برف روبگیرهولی حرکت دربرف روآسانترمیکنهمثل نقش خنده توی مشکلات زندگی....سلام دوستان عزیزم بازم ممنون از لطف تک تکتون🌷🌷🌷🌷خوشمزه چندروزپیش👌😋😍#رولت_گوشت_بدون_فر#سالاد_فصل #ترشی_هفته_بیجار#تهدیگ_سیب_زمینیدیواره قابلمم هم مثل تهش سیب زمینی چیدم کلی وقت صرفش کردم 🙄😤بعدبرنجوریختم ولی وقتی قالبی برگردوندم سیب زمینی دیواره ها جداشد شمانادیده بگیرید😉😁#رولت_گوشت_بدون_فر#رولت_گوشتموادمیانی وجعفری روبیشترم میتونیدبریزیدولی خوب رول کنید ودوسررولت هم ببندید یعنی گوشتو بچسپونیدکه مواد ازش بیرون نریزه.گلهای اطراف رولت هم سیب زمینی سرخ شده س قالب زدم واسه تزیین#رولت_گوشت_بدون_فربادستور❤️نازی عزیز❤️ Ashpazye_parchin -
کتلت گوشت
کتلت از غذاهای محبوب در میان کودکان و بزرگسالان است. این غذا طبخ و انواع مختلفی دارد و می توان آن را متناسب با ذائقه هر فرد با مواد دلخواه درست کرد.همچنین این غذا با تغییراتی می تواند غذای لذیذی برای افراد وجترین باشد.تنها کافی است به جای هر نوع گوشتی از سویا در مواد اولیه کتلت استفاده کرد .#سرآشپز_طلایی#کتلت_گوشت#کتلت#شام میس معصوم -
رولت کوکوسبزی
به نام حضرت دوست 🌹اثر دل شکستن💔بعضی از اعمال و گناهان،مانع اجابت دعا می شوند.یکی از آن گناهان،دل شکستن می باشد.متاسفانه بعضی از ما به راحتی دل می شکنیم وتوفیقات را از خود سلب می کنیم❗❗❗(به نقل از استادفاطمی نیا )#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#شام_سبکاللهم عجل لولیک الفرج والعافیة و النصر 🌹🌹🌹 sky 🇮🇷 -
-
-
-
-
-
-
-
رولت درباری (رولت گوشت و مرغ) فریزری
دردِ بار دومی که از یه نفر ضربهمیخوری، خیلی بیشتر از بار اولهحواست باشه به کی فرصت دوبارهمیدی.این غذا واسه وعده نهار یا شام یکی از بهترین گزینه هاست.اگه موادش رو در دسترس داری دست بکار شو و درست کن.#رولت_درباری#رولت_گوشت_مرغ#رولت_گوشت#رولت_مرغ Ashpazi Ba Maryam -
-
-
-
کباب لقمه ای
#زنگ_تفریحکباب به صرفه و آسون و همچنین خیلی سالممناسب برای لقمه بچه مدرسه ای ها و اردو های مدرسه لیلا سرخوش
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)