مراحل تهیه
- 1
در ظرفی گوشت چرخ کرده، نیم لیوان آب(میشه اضافه نکرد اختیاری هست) آرد نخودچی، پیازرنده شده، زردچوبه، نمک و فلفل و نیمی از نعنا را اضافه کنید و خوب ورز بدید تا وقتی که به دست نچسبه..
- 2
نیمساعت موادتونروبزارید تو یخچال بعد از این مدت به اندازه یک گردو برداشته کف دست گرد میکنیم وداخل دیس میذاریم
- 3
پیاز را خرد کرده در روغن سرخ میکنیم زردچوبه رب گوجه ونعنای خشک به آن اضافه میکنیم پنج لیوان آب جوش به آن اضافه میکنیم جوش که امد قرمزه ها رو داخل سس میریزیم وپنج دقیقه اول سر ظرف را نمی گذاریم بعد از گذشت این زمان سر ظرف را گذاشته با شعله ملایم ۴۰ دقیقه میپزیم تا کاملا جا بیافته وسس کمی غلیظ بشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کوفته قرمزه نخودچی
#قرمزه_نخودچی#کوفته_قرمزه_نخودچی#کوفته_قرمزه_نخودچی_اصفهان#غذای_محلی#شنبلیله#نعناع#غوره#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم نسرین جان عزیز🌹💐🌹@Nasrin_Chef رادمهرآوه -
قرمزه نخودچی
به به یک غذای خوشمزه و جذاب از دیار اصفهانممنون از@Hamideh_cookثبت در چالش سالیانه سرآشپز طلایی نیره اعظم زنجانی -
-
قیمه ریزه نخودچی
سومین غذایی که خونه همسرم درست کردم:)راحت و خوشمزستعطر نعنا تو این غذا عالیه🍃با تشکر از @atefehhdl :) کبوتر سپید -
-
-
قرمزه نخودچی اصفهان(قیمه ریزه)
#قرمزه_نخودچی_اصفهان#قیمه_ریزه_نخودچی#قلقلی_گوشت#سوپر_آشپز#گوشتباتشکر از دوست عزیزم سیما جون. تولدت مبارک عزیزم، بمونی برامون ❤️ 😘 🥰 🥰 😘 🥳 🥳 👏 👏 🎂 🎂 🎂@mahsavand_cooking Giti -
-
-
-
شفته بادمجان
یک غذای سنتی و خوشمزه از شهر کاشان هم با نان و هم با برنج قابل سرو هست@miss_mohaddd Safura Dabiri -
-
-
-
قرمزه نخودچی اصفهان (قیمه ریزه اصفهان)
یک غذای اصیل و سنتی اصفهانبا تشکر از دوست خوبم حمیده جان.@Hamideh_cook مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
-
کوفته نخودچی
کشور ایران با توجه به گستردگی جغرافیایی و حضور اقوام مختلف در آن دارای تنوع فرهنگ و آداب و رسوم است. به دنباله ی این تنوع فرهنگ ها، تنوع غذایی زیادی در کشورمان وجود دارد. بر خلاف غذاهایی که در فست فودها درست می شوند و اکثرا برای سلامتی مضر هستند، غذاهای ایرانی سالم، مقوی و لذیذ می باشند. یکی از این غذاها کوفته نخودچی می باشد. کوفته نخودچی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در بین ایرانی ها می باشد و یک جایگزین کاملا مطمئن و سالم برای غذاهای فست فودی است. کوفته نخودچی همانطور که از اسمش پیداست از آرد نخودچی و گوشت قرمز تهیه می شود. کوفته نخودچی به دلیل استفاده از آرد نخودچی در آن که سرشار از فیبر و پروتئین می باشد، که یک غذای مقوی و پر انرژی را برای شما به ارمغان می آورد. در ادامه شما را با طرز تهیه کوفته نخودچی و نکات مهم در تهیه آن آشنا خواهیم کرد Viuna -
کوفته قرمزه نخودچی
یکی از غذاهای سنتی دیار زنده رود . البته من بنا به سلیقه خودم مواد لازم را کمی تغییر دادم که بسیار خوشمزه شد .#سرآشپز_طلایی#کوفته_قرمزه_نخودچی#قرمزه#نوستالژی#گوشت_چرخکرده#غذای_نونی#غذای_محلی نسرین -
-
شفته بادمجان کاشان
من عاشق بادمجون هستم و همه جوره تو هر غذایی خوشمزس این مدلیش عالی بود ممنون از دوست خوبم@miss_mohaddd#چالش_مزه_ها #چالش_کوک_اسنپ #کارشناس_مزه_ها e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
قرمزه نخودچی اصفهان (کوفته قیمه ریزه)🥰
کوفته قرمزه نخودچی یک غذای سنتی و قدیمی از شهر هنر و تاریخ ایران اصفهانه، واقعا تا نخوری نمیدونی عجب چیزیه😀دقیقا مثل بریون اصفهان تا نخوری متوجه حرفم نمیشی😋 پس شدیدا شدیدا توصیه میکنم درستش کنید😉😁❤مرسی از نسرین جان برای این غذای خوشمزه؛@Nasrin_Chef#کوک_اسنپ#انواع_آرد#آرد_نخودچی#قرمزه_نخودچی_اصفهان#کوفته_قیمه_ریزه#کوفته_اصفهانی#خورش_اصفهانی#غذای_نونی#كرات_اللحم_بدقيق_الحمص#Meatballs_with_chickpea_flour 👩🍳Hamideh -
ماکارونی با میت بال😋😋
صبورانه در انتظار زمان بمانهر چیزدر زمان خودش رخ میدهدباغبان حتی اگر باغشرا غرق آب کند،درختان خارج از فصل خودمیوه نمیدهند .اینم یه خوشمزه خوب با دستور دوست خوبم@mahta_1375#ماکارونی#ماکارونی_با_میت_بال#سرآشپز_طلایی مطبخ لیلا -
شامی نخودچی
#سرآشپز_طلاییزندگی قانون ،باورها و لیاقت هاست ،همیشه باور داشته باش که لایق بهترین هایی.👌🌹😉 somayeh -
قرمزه نخودچی اصفهان
قرمزه نخودچی یکی از انواع کوفتههای ساده و خوشمزهی شهر اصفهانه که با دستورهای متنوعی پخته میشه...یه خوراکِ ساده با طعم بسیار عالی و بینظیر از غذاهای اصیل استان اصفهان...#قرمزه_نخودچی#کوفته#نخودچی#خورشت#خوشمزه#سریع#ساده#راحت Tanin -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12417297
نظرات (8)