به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. گوشت مقداری
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 لیوانلپه خیسانده
  4. 2 عددبادمجان
  5. 2 ق غرب گوجه

مراحل تهیه

  1. 1

    لپه را از شب قبل خیس کنید یک پیاز را با ۱ ق روغن دنبه طلایی تفت بدید. گوشت را بهش اضافه کنید. کمی که تفت دارید رب گوجه و لپه و لیمو را اضافه کنید. مقداری آب روی گوشت بریزید و اجازه بدید کامل پخته بشه.بادمجان ها را پوست بکنید وبا ۱ ق روغن دنبه و شعله ملایم سرخ کنید. ده دقیقه آخر به خورشت در حال جوش اضافه کنید. شعله را کم کنید و بگذارید خورش به روغن بیفته.با برنج کته و سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
💞 Samira babadi
💞 Samira babadi @cook_14023655
در
چهارمحال و بختیاری, ایران
علاقه مندبه کسب تجربه های جدید آشپزی وشیرینی پزی...اگر از دستوراتم راضی بودید یه فاتحه برای شادی روح مادر عزیزم بخونید🙏🌹❤
بیشتر

دستورهای مشابه