قیمه کدو

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴نفر
  1. کدو
  2. گوجه
  3. آبغوره
  4. چرخ کرده
  5. پیاز
  6. ادویه (زردچوبه. نمک. فلفل)
  7. رب گوجه
  8. کره یا روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه پیاز تفت میدهیم آبش که خشک شد ادویه و رب و کره را اضافه میکنیم و قیمه آماده میشود

  2. 2

    کدوها را پوست کنده و خرد میکنیم سپس کره را آب کرده (یا روغن) و کدوهارا در تابه میچینیم و کمی سرخ میکنیم

  3. 3

    گوجه ها را بصورت گرد خرد کرده و در تابه میچینیم

  4. 4

    سپس کدوهای سرخ شده را روی گوجه چیده و بعد قیمه را روی کدوها

  5. 5

    و در آخر ۳ قاشق آبغوره روی خورشت میریزیم و در تابه را گذاشته و روی شعله قرار میدهیم تا دم بکشد حدود ۱ ساعت نیازی به ریختن آب نیست چون گوجه و کدو آب میندازن

  6. 6
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sara
Sara @sarashekari78
در
گیلان٬آستارا
👩🏻‍🍳
بیشتر

دستورهای مشابه