کشک کدو وبادمجان

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوبادمجان
  2. نیم کیلوکدو
  3. 2 عددپیاز بزرگ
  4. 1 پیمانهکشک
  5. سیر
  6. نعناع داغ، نمک و فلفل و زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    کدو و بادجان ها رو سرخ کرده، (البته من گاهی بادمجون ها رو خرد می کنم تا با آب خودش بپزه و در آخر کمی تفت میدم) پیازها رو سرخ می کنیم کمی که طلایی شد من سیر و در آخر نعنارو در همون پیاز تفت میدم، همه موادو به کدو و بادمجان کوبیده شده اضافه می کنم، نمک، فلفل وزردچوبه به اندازه ی دلخواه میریزم🌷

  2. 2

    کمی بعد 1 پیمانه کشک رو اضافه می کنم ،هیچ آبی داخلش نمیریزم، اجازه میدم با شعله ی ملایم حدود 1 ساعت بپزه تا به روغن بیافته،🌷

  3. 3

    بعد با مواد دلخواه تزیین می کنیم،🌷

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آفتاب
آفتاب @2020_aftab
در

دستورهای مشابه