مراحل تهیه
- 1
کدو و بادمجون رو شستم پوست کردم بعد در کمی روغن سرخ کردم
- 2
حالا پیاز رو خلال کرده و سرخ کردم (کمی از پیاز داغ رو برای تزیین کنار گذاشتم) داخل یک قابلمه سیر رنده شده و نصف پیاز داغ ها رو ریختم
- 3
بعد بهش بادمجان و کدوها رو با ادویه ها و ۳لیوان آب اضافه کردم و گذاشتم رو حرارت تا وقتی که آبش کم و موادمون لح بشه
- 4
بعد وقتی آبش تبخیر شد با گوشتکوب خوب لح کردم و ۱قاشق کشک رو با نصف لیوان آب حل کردم و به مواد داخل قابلمه اضافه کردم و گذاشتم کشک کدو بادمجون مون خوب جا بیافته و آبش کم بشه
- 5
خوب حالا پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ درست کردم برای تزیین
- 6
وقتی کشک کدو بادمجان مان جا افتاد داخل ظرف سرو کشیدم و روش رو با نعنا کشک پیاز داغ و سیر داغ تزیین کردم
- 7
اینم یک خوشمزه جان
- 8
من سراشپز نیستم. اما عاشق غذا هستم. عاشق سنت آن، پختن آن و حتی به اشتراک گذاشتن آنبا عشق اشپزی میکنمعاشق طعم و مزه های جدیدم
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کشک بادمجان و کدو
یه غذای فوری و خوشمزه#غذای_نونی #غذای_فوری #غذای_ساده #نیم_ساعته #سرآشپز_طلایی #آبان1400
-
-
-
-
خوراک کشک کدو و بادمجان
#کشک_کدو_بادمجان#کدو_سبز#کدو #بادمجان#سوپر_آشپزممنونم از دوست عزیز وخوبم@Mozhgan_cook
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کشک بادمجان
کشک بادمجان همونطور که میدونین یکی از خوشمز ترین هاست ❤️امیدوارم با دیدن این دستور دست به کار شید و یه کشک بادمجان خوش رنگو لعاب بار بذارین🔥#بادمجان #کشک #غذای_سنتی #سنتی
-
-
کشک بادمجان
راستش من از طعم کشک کلا توی هیییچ غذایی خوشم نمیومد😬و کشک بامجون اصلا نمیخوردم😁ولی وااااقعا عاشق طعم این غذا شدم البته با کشک کم😁
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15636631
نظرات (2)