خورشت قورمه سبزی

˒՚Aՙ˓˒՚rՙ˓˒՚eՙ˓˒՚fՙ˓˒՚eՙ˓˒՚hՙ˓
˒՚Aՙ˓˒՚rՙ˓˒՚eՙ˓˒՚fՙ˓˒՚eՙ˓˒՚hՙ˓ @cook_24908704

به همراه سالاد 😍😍😍😍

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
4 نفر
  1. خورشت قورمه سبزی
  2. نیم کیلو گوشت گوساله
  3. 3 ق غپیاز سرخ شده
  4. روغن نباتی (من از روغن حیوانی استفاده کردم)
  5. 5 تا 6 عددلیمو عمانی
  6. نیم کیلولوبیا قرمز
  7. 1 کیلوسبزی خورشتی
  8. نمک به مقدار لازم
  9. فلفل به مقدار لازم
  10. زردچوبه به مقدار لازم
  11. سالاد
  12. 2 عددکاهو
  13. 3 عددگوجه
  14. 2 عددهویج
  15. 3 عددخیار

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    ابتدا پس از تمیز کردن گوشت و بعد از خرد کردن پیاز این دو را با هم در یک جا تفت میدهیم. در مرحله بعدی زردچوبه را به این گوشت و پیاز افزوده و همراه با آب و لوبیا قرمز مخلوط کرده و آن را حرارت میدهیم. این حرارت را تا جایی ادامه می دهیم که گوشت نیم پز شود.

  2. 2

    حالا در این سبزی اضافه کرد و در مرحله بعد ادویه های خود را به آن اضافه کنیم. ادویه که شامل نمک و فلفل است به غذا اضافه کنید.

  3. 3

    بعد از اینکه غذای ما چند بار جوش خورد ، وقت آن می رسد که لیمو عمانی را به غذا اضافه کنیم. دقت داشته باشید که بر روی لیمو عمانی چند سوراخ کوچک ایجاد کنید تا غذا پخش شود.

  4. 4

    شعله رو کم کرده تا غذا بپزد.

  5. 5

    کاهو رو برگ برگ کرد و 10 دقیقه در آب گذاشته بد از 10 دقیقه شسته و خرد کرده

  6. 6

    داخل ظرف مورد نظر ریخته و گوجه ، هویج و خیار را خرد کرده و روی کاهو ها میریزیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
˒՚Aՙ˓˒՚rՙ˓˒՚eՙ˓˒՚fՙ˓˒՚eՙ˓˒՚hՙ˓
در
(☃️خیابان زمستون ❄کوچه دی ❄پلاک 9☃️ )
بیشتر

نظرات (3)

دستورهای مشابه