اول سیب زمینی ها را رنده میکنیم و داخلش تخم مرغ و ادویه را میریزیم و حالا تابه را میذاریم روی گاز و روغن رو اضافه میکنیم حالا مواد رو میریزیم داخل تابه و با قاشق روش رو صاف میکنیم وقتی که سرخ شد یک طرفش یک بشقاب روی تابه میذاریم برمیگردونیم تو بشقاب و بعد اون طرف رو تو تابه میذاریم تا سرخ بشه و خوب که سرخ شد داخل ظرف میذاریم نوش جان.