سبزی که من استفاده میکنیم گشنیز و تره و جعفری و اسفناج و شنبلیله هستشاینهارو زیاد سرخ میکنم که خوشطعم کنه خورشتولوبیایی که من استفاده میکنم هم چشم بلبلی هستش

اولین بارم بود درست کردم و خداروشکر خوب شده بود 🥰😍😋

🌸بعضی‌ها را هرچی بخوانی خسته نمی‌شوی🌺بعضی‌ها را هرچی گوش دهی عادت نمیشوند🌸بعضی‌ها هر چه تکرار شوند باز بکرند🌺دیده‌ای بعضی‌ها بی‌نهایتند؟؟؟🌸مثل تو مـــ💗ـــادر عزیزم😍سلام عشقا شبتون خوش اینم از قرمه سبزی فلفلی تند و خوشمزه من که امشب درست کردمفقط ببخشید نور شب خوب نیست برای عکس گرفتن عکسها خوب نشدننمیدونم ‌نقصی توی نوشتارم هست یا نه فردا صبح تصحیح میکنم الان خیلی خوابم ‌میاد 😴😉😊شب خوبی داشته باشید مهربونا 💞💞💞#قرمه_سبزی#خورشت_قرمه_سبزی‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌‌‌   ‌‌‌‌‌‌  ‌‌‌‌‌‌‌‌    ‌‌‌‌‌‌‌‌      ‌‌‌‌

سلام خانوما من میخوام تجربیاتم در مورد قرمه رو بگم امیدوارم مفید باشه*اول همه بگم قابلمه خورشت باید بزرگ باشه تا روغنش به جداره ی ظرف و در نپاشه

#سراشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی من معتقدم که باید تو آشپزی کردن زمان ، صبر ، خیلی مهمه هم اینکه با اهمیت دادن و عشق ورزیدن برای پختن غذایی مقوی و سالم برای خانواده باید باشه

من اینو با گوشت مرغ پختم عالی شده بود رنگشم رب گوجه زدم

#تیم_سبز#قرمه_سبزی_الهه_پز#خورشت_ایرانی#غذای_اصیل

#آشپزی با عشق#سرآشپز_طلایی#khoshmaze1365

قرمه سبزی واسه خودم که خیلی دوست دارم

به سبک خوزستان

#برای_خودم#سرآشپز_طلایی

دستور خورش قرمه سبزی به سبک مامان جونیاااا

#نوستالژیچند روزه ذهنم درگیر اینه که برای این چالش جذاب چه غذایی بزارم که هم جدید باشه هم خوشمزه هم کاربردی.یاد بچگیام افتادم از آبگوشت ها و آش های خوشمزه مادربزرگم و کوفته ها و کتلت های لذیذ خاله ها و خورش های خوردنی عمه ها همه و همه تو ذهنم تداعی شد و اون کنج ذهنم یاد عطر و بوی یه پلوی لذیذ که دستپخت خاله جونم بود افتادم.قرمه سبزی لا پلو😋ما همگی با قرمه سبزی با پلو آشنایی داریم و از خوردنش لذت میبریم و به نظرمون هرچی رنگش تیره تر و چرب تر باشه خوش طعم تره.من به شخصه ندیدم کسی از قرمه سبزی بدش بیاد.حالا این مدل پلو از این نظر کاربردیه که ممکنه از شب قبل قرمه سبزی اضافی بمونه و با برنج کته ش کنید و یه غذای جدید و خوش عطر درست کنین.من یه بار چند سال پیش با سبزی قرمه سرخ شده و لوبیا پخته و گرد لیمو و رب و گوشت چرخکرده این پلو رو پختم ولی اصلا مزه نوستالژی که دستپخت خاله جون بود نداشت تا امروز که بعد از احوال پرسی با خاله بزرگ مهربونم راز و رمزش رو فهمیدم.این پلو به این صورته که کاملا یه قرمه سبزی جا افتاده لذیذ بپزی و بعد برنج که نیم ساعت خیس خورده رو بریزیم داخلش و دم کنیم.بریم که داشته باشیم این پلو خوش عطر و خوش مزه رو😍😋

سلام مهربونا روز خوش ⚘⚘⚘من این قرمه سبزی خوشمزه رو روز پنجشنبه به نیت خواهر مرحومم و با یاد اون عزیز درست کردم 😔😔راستش روزی که الی ناز عزیز دستور قرمه سبزی با سبزی خشک رو فرستاد بی اختیار یاد خواهرم‌ افتادم و اشک می ریختم خواهری که آخرین بار که برای دیدن بچه هاش رفت همونجا توی غربت فوت کرد و حتی نتونستیم سر مزارش بریم و مادرم و ما خواهرا توی این داغ سوختیم 🥺🥺🥺 من‌ جریانو برای الی ناز گفتم و از اون روز سبزی خورشتی گرفتم و خشک کردم تا سر فرصت درست کنم ممنون الی نازم‌ 💝💝💝@cook_29754315خاطره مربوط به قدیمهاست بچه های خواهرم همه خارج از کشور زندگی میکنن و خواهرم همیشه سبزی خورشتی میگرفت و خشک میکرد و براشون میفرستاد من بهش اعتراض می کردم ‌میگفتم آخه چرا خودتو اینقدر اذیت میکنی و همیشه نشستی سبزی خورشتی خشک میکنی و پست میکنی بذار خودشون بخرن و اون با عشق و محبت تمام میگفت تو نمیدونی خواهر جون اونجا سبزی خورشتی مثل ایران فراون نیست بچه ها هم عاشق قرمه سبزی هستن وقتی درست میکنم از گلوم پایین نمیره ... این یعنی مادر و مهر مادریببخشید خیلی حرف زدم و خسته شدین دلم پر از غم‌ بود فقط آرزو دارم برای یکبارم‌ شده سر مزارش برم و از دلتنگی هام براش بگم 😔🥺روح همه رفتگان و پدران و مادران آسمانی شاد🥀🥀🥀🥀🥀#کوک_اسنپ#سبزی_خورشتی#روز_زن#مهر_مادری#سبزی_خورشتی_با_سبزی_خشک

#سرآشپز_طلایی

کی میتونه از قرمه سبزی بگذره؟!!!!حالا کی از ته دیگ نان خانگی با روغن زیتون میگذره؟؟؟؟؟؟

من این دستور رو از مادرم یاد گرفتم گفتم برای شما هم به اشتراک بذارم.

#سبز#زهرا پز#فالو__فالو

یه غذای مجلسی من که خیلی باب دل همس

به دوستان پیشنهاد میدم اگه براتون امکان داره سبزی قرمه تون رو از شمال تهیه کنید تا متوجه فرق طعم و بوی قرمه سبزی تون بشین