تاس کباب مرغ

یانگوم
یانگوم @cook_25637530
ایران بوشهر

به نام خدای مهربون خدایا شکرت برای تمام نعمت هات خدای خوبم خیلی دوست دارم دوسال پیش پرستار یه پیرزن مهربون بودم اون این غذا رو بهم یاد داد منم خیلی خوشم اومد از طعم و رنگش و یه چیزی که ازتون میخوام مهربونا اون پیرزن هیچکسو نداشت بچه هاش تنهاش گذاشته بودن و اون ازتنهایی تو سالمندان رحمت خدا رفت اگه میتونین یه فاتحه برای شاد روح اون واموات خودتون بخونین
#سرآشپز_طلایی
#قرمز
#غذای_ساده
#نوستالژی

تاس کباب مرغ

به نام خدای مهربون خدایا شکرت برای تمام نعمت هات خدای خوبم خیلی دوست دارم دوسال پیش پرستار یه پیرزن مهربون بودم اون این غذا رو بهم یاد داد منم خیلی خوشم اومد از طعم و رنگش و یه چیزی که ازتون میخوام مهربونا اون پیرزن هیچکسو نداشت بچه هاش تنهاش گذاشته بودن و اون ازتنهایی تو سالمندان رحمت خدا رفت اگه میتونین یه فاتحه برای شاد روح اون واموات خودتون بخونین
#سرآشپز_طلایی
#قرمز
#غذای_ساده
#نوستالژی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
2 نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 2 عددسیب زمینی
  3. 1 عددپیاز
  4. 1/2فلفل دلمه(اختیاری)
  5. 1/3 فلفل سبز(اختیاری)
  6. 2 عددگوجه
  7. 3 قاشقرب گوجه
  8. نمک زردچوبه دارچین فلفل سیاه فلفل قرمز وادویه و.
  9. 2 تیکه مرغ اندازه تعداد من یه تکه گذاشتم

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    مرغ رو میذاریم بپزه و کمی زردچوبه نمک میزنیم ولی نباید زیاد بزاریم پخته بشه آب مرغ دور نریزین

  2. 2

    سیب زمینی پیاز وگوجه به صورت حلقه ای خرد میکنیم فلفل دلمه ای فلفل سبز نگینی خوردمیکنیم و بعد سیب زمینی ها رو توی کمی روغن یا کره تفت میدیم و سرخ میکنیم و بعد پیازها رو تفت میدیم وبقیه مواد بهش اضافه میکنیم

  3. 3

    بعد از یک دقیقه آب مرغ دو کاسه بهش اضافه میکنیم میذاریم بخار کنه همه مواد آبپز بشن و این کارو تا زمانی که آب مرغ داریم چن بار ادامه میدیم ادویه جات اضافه میکنیم و سه قاشق رب گوجه میزنیم تا آب کم شد باز آب بهش اضافه میکنیم تا زمانی که آب مرغمون تموم بشه دوست دارین غلیظ باشه آبش بذارید بخار بشه دوست ندارین خاموش کنید تا آبش بمونه

  4. 4

    موادمون روی مرغ میریزیم تا بو عطرش جذب مرغ بشه و بعد غذامون آماده است دوست دارین با سالاد شیرازی بخورین رطب هم که من با ماست گذاشتم بعد ناهار بخورم بفرمایید امیدوارم خوشتون بیاد

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
یانگوم
یانگوم @cook_25637530
در
ایران بوشهر
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
بیشتر

نظرات (16)

z salek
z salek @aaaaaaaaaa4444444444
عالیه یانگوم جان ولی شبیه غذا های یانگوم نیست 😂😂😃😁😀😅😆 سلام مارا به عالیجناب و ملکه برسان حتما😂

دستورهای مشابه