اول پیازها را سرخ می کنیم بعد گوشت را اضافه می کنیم و هم میزنیم بعد ادویه ها را اضافه می کنیم و تفت میدهیم بعد رب را اضافه می کنم و میگذاریم چند دقیقه تفت میدهیم و از قبل لپه ها را میگذاریم بپزه و بعد لپه ها را اضافه می کنم و آب میریزیم و آچار محلی ها هم میزیرم و نیم ساعت میگذاریم و در آخر سیب زمینی سرخ می کنیم و میریزم و بعد نوش جان