ابتدا مرغ و میشوریم بعد تو یه قابلمه میذاریم بعد دو عدد هویج و نصف فلفل دلمه ای و نصف پیازو میندازیم داخلش بعد کمی نمک و زردچوبه دارچین و فلفل سیاه اضافه میکنیم درشو میذاریم تا یه ساعت با این مواد خوب بجوشه و طعم دار شه بعدش در میاریم تو روغن کمی تفت میدیم و هویجم خلالی برش میدیم

بعدشم تو همون روغن پیازو تفت میدیم تا طلایی شه بعد فلفل دلمه ای و به حالت هلالی برش میدیم چون شوهرم از خورشت جدا میکنه من بزرگ بزرگ خرد کردم سلیقه ای هستش میندازیم تو پیازا تفت مییدیم

بعدش ربشم اضافه میکنیم تفت میدیم تا خامیش بره مرغامونو میچینیم تو این سس بعد کمی هم از سس روشون میریزیم هویجامونم اضافه میکنیم آب مرغ قبلی که داشتیم آب کش کرده روش میریزیم زیاد نمیریزیم تا حدی که سر مرغا بیاد تمومه بعدش درشو میذاریم تا یه نیم ساعت یه ساعت آروم بجوشه و خوشمزه شه برنجمونم مثل همیشه دو ساعت قبل میخیسونیم بعد میریزیم تو قابلمه در حال جوش بعد به وقتش آبکش کرده با ته دیگ سیب‌زمینی دمش میکنیم بعد سروش میکنیم نوش جان