مراحل تهیه
- 1
گردوراداخل مولینکس ریخته (زیادخردنشودکه به روغن بیافته).سپس باشکرودارچین ومغزهل مخلوط کنید.
- 2
آرد برنج واردگندموالک زده و با آب خوب مخلوط کنید وچندباراز صافی ردکنید.
- 3
تابه را روی گازبذارین.کمی با پارچه تابه راچرب کنیدسپس موادو داخل ظرف مخصوص رشته خشکارریخته ومثل شکل زیردرتابه بریزین.
- 4
وقتی کمی سرخ شدبه طوری که اگه بادست بگیرین راحت کنده بشه موادواز تابه جدا کرده وهر۴طرفشو تا کرده و داخلش از مواد گردومیریزیم و به شکل مستطیل میبندیم سپس دو گوشه بالاشوبادست کمی فشارمیدیم تا بچسبه.(داخل رشته گردو نمیریزن وداخلش چیزی نباشه درست میکننداما داخل خشکار گردو و مواددیگربه دلخواه میریزن)
- 5
برای شربتش :کمی آب و شکرو گلاب و زعفران را قاطی کرده و روی گاز میذاریم تاجوش بیاد (شربتش نبایدرقیق بشه).
- 6
درتابه ای روغن ریخته و دوطرف رشته خشکارهارادران سرخ میکنیم.
- 7
درمرحله اخرشربتو به صورت داغ روی رشته خشکارها میریزیم..
- 8
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
سوجوق(سوغات گرجستان)
#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴- دسر .اولین بار در دید و بازدید عید خونه عزیزی❤️ از سفر گرجستان خوردم ولی اون موقع با کوکپد آشنا نبودم‌و ذره ای تو نخ طرز تهیه نبودم . تا اینکه چند روز قبل شیره انگور برای درست کردن،۹ نمی دونم چی خریدم 😀و دیگه گوگل کردم و قرعه فال بنام این خوشمزه کاملا سالم افتاد. ولی مهمترین نکته اینه که قبل درست کردن تمهیدات لازم جهت آویزان کردن در نظر بگیرید🙃و نخ را هم بلند بگیرید . و ضمنا مثل من هم شکمو هم عجول نباشید .اینم هم مثل خیلی از کارهایم اولین بار است تجربه کردم و چون ملاط دور گردو بشدت خوشمزه است .اگر حوصله دارید می تونید بعد چند ساعت آویزان کردن مجددا روی کار را روکش جدید کنید تا اصلا گردوها پیدا نشود .و خوشمزه گیش خیلی زیاد و زیادتر می شه .من چون سالم است واقعا خوشم آمد و امیدوارم حداقل بتونم سه روزه تمومش کنم 😋
-
-
-
-
-
-
رشته خوشکار مخصوص شف اسدی
#رشته_خشکار_مخصوص#رشته_خوشکار#شیرینی#ماه_رمضان#دسر#خوشمزه#شیرینی_مغزدار#شهد#بار#سرآشپز_طلایی
-
رشته خشکار اصل
با این دستور میتونید برید گیلان و برگردید😍#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #عکاس_نقره_ای
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک تولد 5 طبقه زعفرانی
#سرآشپز_طلایی#عکس_با_تاخیر#کیک_تولد_گلم#پسرم_سالارمگل پسرم (پارسال)🌷🍀🌹داشتم حافظه گوشیمو رو سبک میکردم که چشممبه عکسهای تولد پارسال پسرم افتاد که برای اولین بار براش کیک تولد پختمزیادخوب نشده دفعه ی اولم بودمخصوصا سس گاناش روی کیک🤭🤭🤭🤭🤭
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)