کتلت گوشت با سس تند و آتیشی

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook

کتلت گوشت غذایی ساده و خوشمزه هست که توی خونه ما خیلی طرفدار داره مخصوصا که من در کنارش یک سس آتیشی و خوشمزه هم درست میکنم که خوردنش برای کسانی که عاشق غذاهای تند هستن واقعا دلچسبه👌😛🤭 برای تزئین این رسپی همینطور که میبینید کلی زحمت کشیدم و این گلهای پیازی خوشگل و جیگرو درست کردم که خیلی عاشقشونم درست کردنشونم خیلی راحته و با ی سرچ کردن متوجه میشین که چطور درست میشن و اما طرز تهیه که اووووف از نوشتنش 🤦‍♀️😂 میدونم غذای ساده ایه و ماشالله همه استادین اما طبق روال برنامه نمیشه طرز تهیه رو ننوشت پس لطفا با من همراه باشید 😍❤🌹
#سرآشپز_طلایی
#نیم_ساعته
#گوشت_چرخکرده
#غذای_نونی

کتلت گوشت با سس تند و آتیشی

کتلت گوشت غذایی ساده و خوشمزه هست که توی خونه ما خیلی طرفدار داره مخصوصا که من در کنارش یک سس آتیشی و خوشمزه هم درست میکنم که خوردنش برای کسانی که عاشق غذاهای تند هستن واقعا دلچسبه👌😛🤭 برای تزئین این رسپی همینطور که میبینید کلی زحمت کشیدم و این گلهای پیازی خوشگل و جیگرو درست کردم که خیلی عاشقشونم درست کردنشونم خیلی راحته و با ی سرچ کردن متوجه میشین که چطور درست میشن و اما طرز تهیه که اووووف از نوشتنش 🤦‍♀️😂 میدونم غذای ساده ایه و ماشالله همه استادین اما طبق روال برنامه نمیشه طرز تهیه رو ننوشت پس لطفا با من همراه باشید 😍❤🌹
#سرآشپز_طلایی
#نیم_ساعته
#گوشت_چرخکرده
#غذای_نونی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. نیم کیلوسیب زمینی
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  4. آرد نخودچی 2 قاشق سر پر
  5. زردچوبه ، فلفل قرمز ، ادویه کاری و نمک به مقدار کافی
  6. 1 عددتخم مرغ در صورت تمایل
  7. جعفری خرد شده

مراحل تهیه

  1. 1

    سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنیم و آبشو میگیریم گوشت چرخ کرده و نمک و ادویه ها رو هم اضافه کرده و خوب با هم ورز میدیم من کمی جعفری خرد شده هم روی مواد میریزم شما هم اگه تمایل دارید بریزید اینجا میتونید ۱ عدد تخم مرغ به مواد اضافه کرده و ورز بدید اگه مایه ی کتلت شل بود 1 یا 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری یا آرد نخودچی اضافه کنید و باز ورز بدید مدتی مایه ی کتلت را کنار بگزارید تا استراحت کنه و بعد به شکل دلخواه در روغن داغ سرخ کنید

  2. 2

    اما طرز تهیه سس تند به این صورته که ی پیاز خرد کرده کمی در روغن تفت میدم چند تا گوجه رو خرد یا رنده کرده و به پیازها اضافه میکنم و میزارم تا آب گوجه ها تبخیر بشه

  3. 3

    بعد چند تا دونه فلفل سبز رو خرد کرده همراه ۲ قاشق رب گوجه و ادویه ها و کمی نمک به گوجه ها اضافه میکنم نصف لیوان هم آب میریزم و در ظرف رو میزارم تا سس خوب جا بیفته و بعد همراه کتلتها نوش جان عزیزان میشه 🌹🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
در
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤️🌹 Instagram : mozhgan_cook
بیشتر

دستورهای مشابه