چلو کباب مجلسی فوری

my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
❤ Shiraz ❤️

#گوشت_چرخکرده
یک غذای مجلسی و فوری واسه کسایی که دوستشان داریم ❤❤❤❤❤❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ دقیقه
۶نفر
  1. نیم کیلوگوشت چرخکرده
  2. 2 عددپیاز درشت
  3. نمک و فلفل سیاه و زعفران دم کرده به میزان لازم

مراحل تهیه

۴۰ دقیقه
  1. 1

    پیاز را چرخ کنید یا ریز رنده کنید و توری رد کنید و آب آن را کامل بگیرید. سپس گوشت و پیاز و نمک و فلفل سیاه را خوب مخلوط کنید و چند قاشق زعفران دم کرده غلیظ هم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. (در صورت تمایل هر ادویه دلخواهی میتوانید اضافه کنید). گوشت را خوب ورز دهید تا کاملا به چربی بیفته و به راحتی به دست بچسبه. به اصطلاح به سیخ بچسبه😅.

  2. 2

    گوشت ها را اگه عجله ندارین اجازه بدین یکی دو ساعت در یخچال استراحت کنه. اگه هم عجله دارین مشکلی پیش نمیاد.

  3. 3

    گوشت را به ۶ قسمت مساوی تقسیم کنید و به سیخ بکشید و روی منقل کباب میکنیم. در صورت استفاده از دستگاه کباب زن تعداد ۹ سیخ میشه.

  4. 4

    نکته مهم در کباب کردن اینه که بعد از قرار دادن روی حرارت تند تند سیخ ها را بچرخانید تا هر دو طرف سیخ همزمان بپزه و یک طرف سیخ سنگین نشه و از سیخ بریزه.

  5. 5

    بعد از کبابی شدن کافیه در صورتی که دوست دارین کباب چرب باشه کمی کره با قلمو به آن بزنید و از سیخ بکشید.

  6. 6

    امیدوارم شما نیز تهیه کنید و لذت ببرید. نوش جان.😋😋😋😋😋😋😋🌹❤

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
در
❤ Shiraz ❤️
اگه دوست داشتین فیلم و کلیپ آموزش ها را ببینید صفحه من را در یوتیوب، اینستاگرام ، آپارات ، فیسبوک و یا تلگرام دنبال کنید.❤my.national.cookingHi.my.national.cooking ( youtub▶️👍)
بیشتر

دستورهای مشابه