سماق پلو
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج رو شسته و با میزان مناسبی نمک بخیسونید
- 2
حالا گوشت رو داخل کاسه ای ریخته و پیاز رو رنده کرده و آبش رو کاملا بگیرید و به پیاز اضافه کنید (آبش رو دور نریزید چون میتونید اون رو داخل ظرفی بریزید و یک ربع قبل حموم به موهاتون اسپری کنید که باعث بلندی و تقویت مو میشه)
- 3
نمک و فلفل و پودر سیر رو به گوشت اضافه کنید و خوب خوب ورز بدید و گوشت رو قلقلی کنید و داخل روغن سرخ کنید
- 4
برنج رو روی حرارت گذاشته تا تقریبا پخته بشه
- 5
سپس ته قابلمه رو چرب کنید و نون یا هرچیز دیگه ای رو ته قابلمه پهن کنید و مقداری از برنج رو روش بریزید حالا مقداری سماق روش بپاشید و تعدادی از گوشت قلقلی ها رو روش بچینید (دقت کنید گوشت ها وسط قابلمه باشه)
- 6
دوباره روش رو برنج بریزید و سماق و گوشت و تا آخر به همین شکل ادامه بدید
- 7
در آخر روی برنج کره گذاشته و مقدار خیلی کمی به اندازه یکی دو قاشق غ روش روغن بریزید و زعفران دم کرده رو روی برنج بدید و در قابلمه رو گذاشته برای ۱۰ دقیقه تا بخار کنه
- 8
بعد از این مدت در قابلمه رو دمکنی بپیچید و بذارید برای نیم ساعت برنج دم بکشه و بعد از این مدت آماده سرو هستش
- 9
حتما امتحان کنید طعمش عالیه و دست کمی از طعم کباب نداره حتی از اون هم بهتر و خوشمزه تر. نوش جان💖👌
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سماق پلو🌺
ﺯﻧﺪﮔﯽﺑﻪ ﺯﯾﺒﺎﯾﯽ "ﻣﺪﺍﺩ ﺭﻧﮕﯽ" ﺍﺳﺖ!می‌توﺍﻧﯽﺍﺯ ﺷﺎﺩﺗﺮﯾﻦ ﺭنگ‌ها ﺷﺮﻭﻉ ﮐﻨﯽ؛رنگی زندگی کن،نه سیاه و سفید👌🦋💙#ارگانیک#فصل_خزان#گوجه_گیلاسی#سماق_پلو
-
-
سماق پلو
ترکیب این غذا در کنار گوجه کبابی یا سرخ شده خیلی نزدیک به چلو کبابه با این تفاوت که خیلی سریع و راحت حاضر میشه.من دستور این پلو از دوست کوکپدی @sedi_foods یاد گرفتم.بعد که در موردش کمی تحقیق کردم، متوجه شدم که گویا اصالت غذا به روستای نَمین اردبیل برمی گرده.#سماق
-
-
سماق پلو
🌸امام زمان علیه السلاموَ اَكْثِرُوا الدُّعآءَ بتَعْجيلِ الْفَرَجِ فَاِنَّ ذلِكَ فَرَجُكُمْبراى تعجيل فرج زياد دعا كنيد، چون همين دعا موجب فرج شماست.منتخب الأثر، ص ۲۶۸با تشکر از بانوی عزیز🌺 @Maryambano36 🌺بابت دستور پخت خوشمزشون#سوپر_آشپز#سماق
-
سماق پلو
عکس از پایان کار ندارم خورده شد 🥲♥️پیج اینستا روزمرگی و دستور غذا :zeinabpourkaranei
-
سماق پلو
سلام دوستهای عزیزم.سماق پلو یک غذای اصیل ایرانیه که امروزه شاید کمتر کسی اسمش رو شنیده باشه و پیشنهاد من به شماست برای وقتی که هوس کوبیده میکنید چون طعمی مشابه داره و خیلی زود هم حاضر میشه😊#پیج اینستاگرام:@sisi_foods
-
سماق پلو
یکی از غذاهای محبوب من سماق پلوئه.😍 این پلو واقعا خوشمزس من بشدت عاشق طعمش شدم امیدوارم شما هم امتحان کنید و لذت ببرید
-
-
-
-
-
-
-
-
-
سماق پلو
#سماق_پلو#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم مصی جان به خاطر دستور خوبشون @masi_7770
-
سماق پلو
قبل از سخن گفتن كمي فكر كنيمحواسمان نیستکه چه راحت با حرفی که درهوا رها میکنیمچگونه یک نفر را به هم میریزیم!چند نفر را به جان هم می اندازیم! .چه سرخوردگی یا دلخوری هایی به جای میگذاریم! .چقدر زخم میزنیم...! .حواسمان نیست؛ که ما میگوییم و رد میشویم و میگذاریم به پای رک بودنمان... .اما یکی ممکن است گیر کند!بین کلمه های ما... بین قضاوتهای ما... .بین برداشت های ما...دلی که میشکنیم ارزان نیست...
-
-
سماق پلو
وَ یَومَئِذٍ یَفْرَحُ الْمُؤمِنُونتاریخ انقضای تمام غم‌های عالملحظه‌ی ظهور توست یاصاحِب الزّمان🤲اللّهَم عجّل لولیِک الفَرج 🤲 بهترین درمان برای بیماری‌های سخت ، دعا کردن و خواستن شفا از خدای مهربان و متوسل شدن به ائمه اطهار است 💚جمعه ۲۰ مهر ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی 🌹@cookfood1400#سماق_پلو#سماق#اکتبر_صورتی#سرطان_سینه
-
-
-
-
کباب تابه ای باطعم سماق🌺
🤍💜اردیبهشت که برود،دیگر نه از عطر بهار نارنج خبری هست ...نه از نم نم ِ باران عصرگاهی ونه از مه ِ پرچین و شکن ِ صبحگاه ...بعد از اردیبهشت،کمر بهار خم می شود و نفسشبه شماره می افتد ...خرداد که گویی تا ابد، بوی عطش می دهد وبوی گیلاس کرم خورده و آلبالوهای نارس ِ گنجشک خورده ...همین چندروز باقیمانده اردیبهشت را طواف گل و درخت کنیم ونیایش بلبلان و چکاوکان را به جان بگیریم ...به امید اردیبهشت های دیگر و بهتر .... ❤️🍀باتشکر ازایده جذاب دوست عزیز کوکپدی@lida_aali -
سماق پلو
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️#سماق_پلو#سوپر_آشپز#برنج#غذا#ناهار#سماقیه غذای متفاوت خوشمزه حتما امتحان کنید
-
سماق پلو با کوفته قلقلی
#سماق_پلو #سماق #برنج #پلو#گوشت_چرخکرده #کوفته_قلقی#همیاریتشکر از دوست عزیز کوکپدی@zahrasobhandost
-
-
-
-
سماق پلو
افرادی که به شما می‌گویند نمی‌توانید در این دنیا تغییراتی ایجاد کنید، دو گروه هستند؛ اول، کسانی که از تلاش برای امتحان کردن می‌ترسند و دوم، آن‌هایی که از موفق شدن شما می‌ترسند.@goli_pazz با تشکر از دستور دوست خوب کوکپدی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات