از خوشمزه ترین مزه های ایتالیایی👌از این مزه خوش طعم می توانید در تزیین سالاد، ترکیب ساندیچ و برگر ،مزه کنار پاستا و تزیین نیمروی صبحانه استفاده کنید.روغن زیتون معطر روهم می تونید روی نان تست برش زده بمالید و با کمی پنیر گودا یا چدار و یکی دو عدد زیتون طعم دارشده، یک عدد مغز گردو و چند پر ریحان تازه، داخل فر یا تستر بگذارید و یک عصرانه شگفت انگیز خلق کنید😍#گوجه #گوجه_خشک #روغن_زیتون #رزماری#آویشن #سیر #مزه #سالاد #ساندویچ #عصرانه #میان_وعده #چالش_سر_آشپز_طلایی #چرا_خونگی #مقرون_به_صرفه #ترفند #ترفند_آشپزی #گوجه_فرنگی

#سرآشپز_طلایی#نان_ایتالیاییبا تشکر از دستور خانم کبری حسینی.یه نون خوش بافت و سبک که از کیک اسفنجی هم ترد تر هست. رویه ترد و بافت نرم و پفکی. من با تمام مقادیر دستور این نون رو درست کردم پف خوبی داره نیاز به ورز دادن نداره فقط استراحت کافی رو داشته باشه نتیجه مورد قبول خواهد بود. هنگام پخت میشه از ترکیب سیر رنده شده و آویشن و رزماری روی سطح نان زد که منم استفاده کردم ولی چون سیر همه پسند نیست پیشنهاد نمیکنم چون ممکنه زحمتتون هدر بره. با همون آویشن و رزماری هم خوبه.در کنار ماست موسیر یه وعده غذایی خوبیه.

نان ایتالیایی اصیل یک شام آسان، سبک و خوشمزه است که در کنار سالاد گوجه و ریحان با سس بالزامیک، سبزیجات گریل شده و حتی به تنهایی بسیار عالیه.

#نان #رزماری #چالش_ارگانیکبا بافت نرم فوق العاده خوش طعم

اول از همه میخوام بگم شاید بعضی ازاعضای محترم شاید از پخت نان نگران باشید و بگید سخته یا نمیشه یا نمی تونم ولی صادقانه میگم اصلن سخت نیست. فقط دستور تهیه رو مرحله به مرحله انجام بدید . از نتیجه ی کار متعجب خواهید شد.من عاشق نون تازه پخته شده هستم. بوی نون تازه فوق‌العاده هست و چون زیتون زیاد دوست دارم تا حالا طرز تهیه ی چندین نوع نان زیتون و نان روستایی رو درکوکپد و همینطور در پیج خودم www.rozinaspersiankitchen.com به اشتراک گذاشتم .امروز باز هم یک نوع دیگه از نون زیتون رو پختم که اسپانیایی هست و نکته ی مهم در پخت این نون استفاه از زیتون خوب محلی و خوش عِطر و مزه هست. این نون بعد از پخت سطح بیرونیش ترد هست و موقع خوردن خرچ و خورچ کردنش شنیده میشه ولی داخلش خیلی نرم هست. این نان زیتون اسپانیایی ترکیبی هست از زیتون سیاه با سیرو نمک و فلفل که واقعن جادو کرده و مخلوط طعم همه ی این مواد با هم مزه ی خیلی خوبی رو به نون داده.#نان_زیتون_اسپا_نیا_یی#نان _مافین#نان#نان_مغز_دار#نان_کدو _حلوا_یی#نان_کدو_تنبل#نان_خانگی#نان_ پاراتا#نان_پیتا#پاراتا#نان_زیتون#زیتون#بولانی#کلانه#نان_کلانه#نان_پیاز

نان گوجه فرنگی

نصف دستور اصلی را گذاشتم تا دفعه بعد همین اندازه درست کنم. ۸ تا چانه گرفته بود که با این خمیر چسبنده کار سختی بود. در عوض خیلی نرم و اسفنجی است.منبع: Ricette dolce facili#نان#نان_صبحانه#سیب_زمینی#رزماری

#چالش_80

#سرآشپز_طلایی

این سالاد سریع و سالم را در کنار غذای اصلی سرو می توان کرد. اگر کنسرو زیتون حاوی سرکه است آبلیمو را کمتر بریزید.

از این چاشنی برای روی پیتزا و نان و داخل سالادها و ساندویچ ها استفاده میشه اگر طعم و بوی روغن زیتون رو دوست دارید حتما امتحانش کنید

#سرآشپز_طلایی

#پیشبند_طلایی۲۳‌#مناقیش_بالزعتر#آشپزی_ملل#نان_سنتی#لبنان

برای طعم دار کردن این نان میتونید از سیر رنده شده، آویشن، رزماری استفاده کنید. برای روی نان گوجه گیلاسی، زیتون و انوع فلفل دلمه ای استفاده میشود و اگر برای صبحانه در نظر بگیرید از کشمش، انگور و دارچین استفاده کنید.#نان_طعم_دار#رزماری#سرآشپز_طلایی#کوکپد

یکی از کارهایی که بشدت حسم را این روزها خوب می کند پختن نان است .ولی متاسفانه هنوز مشامم قوی نشده . و حس خوب نان پختن به عطری ست که در فضای خونه می پیچه. ولی بنظر من تنوعی که در نان است در هیچ خوردنی نداریم به اندازه جهان و کشورها و شهرها و روستاها هرکس نان خاصی دارد. در این نان می شود از انواع سبزیجات خشک و یا دانه های معطر و ...استفاده کرد بر اساس سلیقه و ذایقه

نان خانگی خوش‌عطر با بافت نرم

-#پیشبند_طلایی_23مرسی ازدوست خوبم@nazaninzahra2021

#نان#سرآشپز_طلایی#عصرانه#میان_وعده#صبحانه#سبوس_دار#زیتون

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘نان پنجیک یکی از نان های مغزدار و خوشمزه ارامنه هست. طعم نان پنجیک شبیه پیراشکی است اما نوع رژیمی آن، چون بجای سرخ کردن در روغن فراوان، در فر پخته میشه. اگر کسی هوس پیراشکی کرده ولی سرخ کردن در روغن فراوان براش مضره، میتونه این نونهای خوشمزه را درست کنه.👌👌😋😋با تشکر از دوست عزیزم@Fateme31385bبابت این نان های خوشمزه و خوش بافت⚘⚘🙏🙏🙏هفتم شهریور ماه هزار و چهار صد و یک🌺🌺🌺🌺

#سرآشپز_طلایی#نان_تافتوننان تافتون یکی از لطیف ترین و خوشمزه ترین نان های ایرانی به حساب می آید. با وجودیکه در ایران نانوایی ها همیشه نان تازه تافتون را به راحتی در اختیار ایرانیان عزیز می گذارند، آشنایی با روش تهیه این نان، برای مواقعی که امکان خرید نان وجود ندارد، خیلی مفید و تهیه آن بسیار با صفا است.نون تافتون های من با آرد لواش در تابه روی گاز😃خمیر بازی ریخت پاش زیاد داره😩اول پشیمون شدم از فکر درست کردنش 😤و گفتم دیگه اینکارو نمی کنم😬اما بعد از مزه کردن و‌خوردنش ار نتیجه زحمتم لذت بردمطرز تهیه:

با دستور عالی پرچین عزیز @ashpazye_parchin

#نون_قالبی

ممنون ازدستور خوب خانم زنجانی@zanjani#فوکاچیا یک نان ایتالیایی هست که معمولا تو رستورانهای ایتالیایی قبل از غذا به همراه روغن زیتون سرو میکنن. گاهی بالزامیک هم کنارش میذارن. اساس این نون بر پایه عطر بی نظیر روغن زیتون و رزماری هست ولی بنا به سلیقه تاپینگهای مختلف روش میگذارند که زیباتر جلوه کنه.#سرآشپز_طلایی#نان_فوکاچیا#ایتالیایی

#نوشیدنی_خنک#سرآشپز_طلاییشربت رزماری یکی از انواع شربت های خوشمزه ای است که در تابستان و روزهای گرم سال بسیار دلچسب است.رزماری گیاهی است که خاصیت های فراوانی دارد. اما ما قدر این گیاه پر خاصیت را نمی دانیم.

#سراشپز_طلایی#مقدمانیبا تشکر از دوست عزیزم مهدیه جان@cooliiiivaaaandمهدیه جان مفصل از خواص رزماری توضیح داد. من با اجازش میخوام چند مطلب دیگه به مطالب ارزشمندش علاوه کنم.گیاه رزماری مزاج گرمی داره و به همین دلیل برای معده و به هضم غذای بهتر کمک میکنه.سردی معده رو کم میکنه و همین امر باعث میشه که کم کم رفلاکس و ترشحات پشت حلق بهتر بشه.برای کار بهتر کبد هم خیلی خوبه و به همین دلیل برای پوست و مو هم مفیدهمغز رو هم تقویت و گرم میکنه و حافظه رو تقویت می‌کنه.مصرفش در غذاها و دم‌نوشها به مرور زمان احساس خستگی و کوفتگی رو کاهش میده.کسانی که غلظت خون دارند، دم نوش رزماری و زردچوبه باعث رقیق شدن خون اونها میشه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم⚘⚘⚘