به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوان سرخالیعدس
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. 2 حبهسیر
  4. 2 ق غرب گوجه
  5. نمک فلفل زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    از شب قبل عدس رو با آب و کمی نمک بخیسونید. روز بعد آبکش کنید و بشورید...عدس رو توی قابلمه ی متوسط ریخته و تا نیمه ی قابلمه آب بریزید و یک قاشق آبلیمو بهش اضافه کنید.... در قابلمه رو نبندید و حرارت متوسط رو به بالا باشه

  2. 2

    پیاز رو ریز خرد کنید و با روغن سرخ کنید وقتی طلایی شد سیر رو هم رنده و بهش اضافه کنید و یه تفت بدید بعد بهش زردچوبه نمک فلفل سیاه و رب رو اضافه کنیدو اجازه بدید سرخ شه تا بوی خامی رب گرفته بشه.....بعد از اینکه عدس ها پخت مواد ربی مون رو به عدس اضافه کنید و در قابلمه ببندید تا عدسی تون جا بیوفته و لعاب بندازه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
elnazfood
elnazfood @elnazfood
در
Κεrmαηshαh👑
اینجا 👇لحظہ ھاے خوش زندگیہ منہ 💏❤
بیشتر

دستورهای مشابه