تزیین حلوا 🤩

#سرآشپز_طلایی
#تزیین_حلوا
از روی یه کلیپ این تزیین و دیدم و خوب البته اشکالاتی داشتم که سعی کردم موقع برخورد باهاش برطرفش کنم. چون کلیپ بدون صدا بود.
تزیین حلوا 🤩
#سرآشپز_طلایی
#تزیین_حلوا
از روی یه کلیپ این تزیین و دیدم و خوب البته اشکالاتی داشتم که سعی کردم موقع برخورد باهاش برطرفش کنم. چون کلیپ بدون صدا بود.
مراحل تهیه
- 1
قالب مورد نظر را خیس کردم تا پلاستیک یا سلفون بهش بچسبه و تکون نخوره، پس مقداری آب داخل قالب گردوندم و خالیش کردم و پلاستیک فریزر را از اطراف با قیچی باز کردم و قالب را کامل پوشاندم.
- 2
حلوای (حلوا هویج) خنک شده را توی قالب ریختم و با کف دست خوب فشرده کردم. اگه خیلی هوا گرمه قالب را توی یخچال بگذارید. من چون هوا خوب بود، توی محیط آشپزخونه گذاشتم.
- 3
اگه تابستان هست و هوا خیلی گرمه یا بنا به نوع حلوا، مقداری از حلوا را توی یخچال بگذارید تا کاملاً سرد شود بعد برای درست کردن گل ها اقدام کنید. من هوا و حلوام خوب بودن، پس پلاستیکی را روی میز کار پهن کردم و خیلی کم دست هامو چرب کردم و مقداری از حلوا را توی دستم گرد کردم و با فشار کف دست پهن کردم و قالب گرد زدم و روی پلاستیک چیدم.
- 4
اگه قالب برگ دارین که بهتر، اگه مثل من قالب برگ نداشتین، یک تکه از حلوا را بصورت اشک درآوردم و بعد با فشار کف دست دیگه پهن کردم تا شکل برگ دراومد. تیغه کارد را کمی چرب کردم و برگ هامو رگبرگ زدم.
- 5
برای گل هم؛ دایره ها را کمی حالت دادم و کنار هم چیدم تا به شکل گلبرگ های گل دراومدن.
- 6
ظرف موردنظرم را روی قالب گذاشتم و به کمک پلاستیک ها حلوا را روی ظرف برگردوندم و پلاستیک ها را جدا کردم. (اگه احیاناً سطح حلوا ترک هایی داشت با مالش دست و ماساژ دادن ترک ها را ببندید. بسته به نوع حلوا شاید نیاز باشه کمی سر انگشت هاتون را چرب کنید تا بهتر بشه کاور کرد.) از پودر نارگیل، پودر پسته، پودر بیسکویت و.... برای زیر گل ها می تونین استفاده کنید. 😍 🤩
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
تزیین حلوا بدون قیف و ماسوره (مهارت های پایه ای آشپزی)
#تزیین_حلوا #تزیین_غذا #تزیین_دسر #تزیین_بشقاب #تزیین_حلوا_بدون_ماسورهدوستان عزیز تزیینات زیبا و جذاب تک تک شما عالی و فوقالعاده هستن. اینم دو نمونه تزیین ساده حلوا بدون امکانات. راضیه قدیمی -
-
-
حلوا شکوفه
اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen21594#حلوا #حلوا_شیر #شکوفه #تزیین_حلوا #ایده_تزیین ♥️SAHAR♥️ -
تزیین حلوا دورنگ
#تزیین_حلوا#حلوا_سه_آرد#حلواکاش همینی بشه که صائب تبریزی میگه:«آرامش است؛ عاقبت ِ اضطراب ها..»بالاخره خوب شه، قشنگ بشه، برسیم، ببینیم، بخندیم... Mina dmr -
-
تزیین حلوا در بشقاب با ماسوره
#تزیین_حلوا#ماسوره#تزیین_حلوا_بشقاب#مهارتهای_پایه_ای_تزیین_غذا رادمهرآوه -
کیک خامه ای
این کیک تولد برادرم هست که خودم درست کردم و واقعا فوق العاده بود . ه فم از اشتراک این عکس فقط رونمایی از شاهکارم بود نه آموزش یا دستور پخت جدید Mhoi. -
تزیین حلوا
#سرآشپز_طلاییحضرت حيدر به نام فاطمه حساس بودخلقت از روز ازل مديون عطر ياس بودای که ره بستی ميان کوچه ها بر فاطمهگردنت را می شکست آنجا اگر عباس بود…شهادت حضرت فاطمه بر محبان آن حضرت تسلیت باد shokofeh shahbazi -
تزیین حلوا زعفرونی دو رنگ نذری (ماه محرم)
#حلوا #نذری #محرم #آرد #شکر #آب #زعفران#تزیین_حلوا#چالش_تابستانی#طعم_تابستانی#ایام_محرم آندیا خلیل پور -
نقاشی روی دسر
#سرآشپز_طلایی #دسر تزیین روی دسر می تواند سفره را بسیار زیبا و رنگین کند و سلیقه خانم خانه را نشان می دهدبراتون یه کار جالب دارم به اسم نقاشی روی دسر برای تزیین سس ، انواع بورانی، انواع دسر و پودینگ مانند کاستارد، پان اسپانیا، پودینگ،پاناکوتا و فرنی استفاده کنید. مامان سوگل گلی -
یخ میوه ای
خیلی خیلی عالی میشه فقط به نظر من برای همه طعم ها رو با هم نندازید بهتره چون بعضی ازطعم ها با هم خوب نمیشه طعم سیبو خیار و هلو عالی بود Nfs ahmdi -
کوکو پیازچه با سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییسلام خوبید امروز دو تا غذا آوردم بدون تزیین این یکی که به قول همسری معرکه بود چون آش یه وعده غذای نمیدونم گفتم یه کم هم کوکو درست کنم البته وقتی آماده شد تا من نمازم خوندم دخترم کشید تو ظرف دیگه به تزیین نرسید حالا خودم هم امروز حال تزیین نداشتم چون خیلی کار داشتم خوب ولی درست نکنید از دستتون رفته چون خیلی خوش عطر و خوش طعم بود 😂😂😁😍😍 mina zandi -
بقچه بادمجون🤩
سلام دوستان عزیز این غذای جذابو میتونید با نون یا برنج سفید سرو کنید خیلی هم اسونه و اگر عاشق بادمجونیدک مطمئناخوشتون میاد..بقچه بادمجون (چون بادمجونو مثل بقچه میپیچیم دور گوشت)...#گوشت_چرخکرده ŠÖhä -
حلوا شیر
اگه دنبال یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه اولیه با درآمد نامحدود و روز افزون میگیری بهم پیام بدید یا به دایرکت پیج اینستاگرام من مراجعه کنید sahar_beauty_queen21594#حلوا_شیر #حلوا #دسر #ایده_تزیین ♥️SAHAR♥️ -
سس کاکائویی فوری
یک سس خوشمزه و سریع برای تزیین کیک و دسر البته همون موقع که لازم دارین درست کنین چون تا گرمه بهتر میشه باهاش کار کردelham
-
-
حلوا هویج
#حلوا_هویج سلام سلام مهربونا خوبید😘 مرسی بابت لایکها و کامنت های زیباتون❤من اومدم با دستور یه حلوای فوق العاده خوشمزه😋😋حلوای بسیار خوشمزه و خوش طعمی هست و با وجود گلاب،هل،زعفران..مزه هویج را حس نمیکنید😘 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#حلوا #حلوا_هویج #حلوای_هویج #حلوا_سنتی #حلوا_مجلسی #ایده #تزیین سحر سهیلی -
کمپوت هلو انجیری
هلوی انجیری که داشتم یکم سفت و کم شیرین بود درواقع انگارباید بیشتر روی شاخه درخت میموند و عجولانه چیده شده بود.برای همین دیدم بهترین روش مصرفش اینه که باهاش کمپوت درست کنم.بادستور خوب الهام جان @elham_vafadar Maryam -
حلوا هویج
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضانحلوا هویج با طعمی فوق العاده با دستوری متفاوت بدون درست کردن شربت 🤩منم همیشه مثل شماها برای حلوا هویج شربت جدا درست می کردم ولی این دستور را توی سایت "مطبخ خانومی" دیدم و درستش کردم که فوق العاده عالی با طعمی عالی تر بود.#حلوا_هویج#حلوا نگاتیو -
حلوا شیر
سلام عزیزانم خوبید🤩 طاعات و عباداتتون قبول حق🌹امروز حلوا درست کردم چه حلوایی😋😋خیلی خوشمزست و البته آسون👌بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید و عکسهای خوشگلش رو برام بفرستید کلی کیف کنم🤪🤪🤣#حلوا #حلوا_شیر #حلوای_شیر #حلوا_مدرن #حلوا_مجلسی #حلوا_آرد_گندم #تزیین #تزیین_حلوا #حلوا_سنتی سحر سهیلی -
فلافل با قارچ و پنیر خانگی
📌 سعی کردم فلافل با قارچ و پنیر خانگی درست کنم دیدم طعمش با بازاریها فرقی نمیکند البته اولین تجربه من بود خیلی خوشمزه شد. آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
سبزه ی عید
سلام دوستان کوکپدی عزیزم 😍امیدوارم حال دلتون خوب باشه ،فک کنم چالش سبزه ی عید تموم شده من تازه گذاشتم😅خلاصه نخواستم از کاروان عقب بمونم انشالله برای سال بعد درست میکنید،من امسال برای اولین بار سبزه مونو از عدس درست کردم،لحظه شماری میکردم ببینم چطور در میاد،برای من سبزه درست کردن سرگرمی دلنشینی هست😍ایا شماهم مثل من هستید!?😉😉😉من از۱۵ام اسفند دقیقا روز درختکاری شروع به درست کردن کردم😅#سبزه_عید_عدس#سراشپز_طلایی 👩🍳samira .pm70👩🏻🌾 -
حلوا خیرات
ای تاج سر عالم و آدم زهرا از کودکی ام دل به تو دادم زهرا آن روز که من هستم و تاریکی قبر جان حسنت برس به دادم زهرا . . .عرض تسلیت به مناسبت فرا رسیدن ایام فاطمیه#سرآشپز_طلایی#حلوا_هویج#تزیین_حلوا#حلوا_خیرات shokofeh shahbazi -
کیک حلوا
#کیک_حلوا#کنار_چای#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوستان خوب کوکپدی@atefe_motevalliبرای دستور کیک و حلوای عالیشونو@ashpazye_parchinبرای ایده عالیشون برای تزیین کیک حلوا . البته تزیین من اصلا به زیبایی تزیین پرچین جان نشد * فاطمه * -
سبزه عدس 🌿
به نظرم سبزه عدس یکی از شیک ترین و سبز ترین و زیبا ترین سبزه هاستالبته تا زمانی که عدس حروم نشه من عدس تاریخ گذشته داشتم گذاشتم کنار برای سبزه 😉#سبزه_عدس#جشنواره_نوروزی Madam.Titi🧡 -
درست کردن لواشک با بخار آب 🌸
سعی نکن اونی باشی که اشتباه نمی کنه،چون همچین چیزی غیر ممکنهاونی باش که از اشتباهاتش درس می گیره،چون این دستاورد بزرگیه ...این روش خشک کردن لواشک رو پارسال توی ترفندها گذاشته بودم و در آپدیت کوکپد قسمت ترفندها برداشته شد برای همین تصمیم گرفتم پستش کنم شاید به درد کسی بخوره😊برای دوستانی که حیاط یا بالکن ندارن و جایی نیست میوه رو جلوی آفتاب بذارن که لواشک بشه.و برای مناطقی که آفتاب مناسبی برای اینکار ندارنیا برای فصل سرما که آفتابی نیست بتونیم لواشک درست کنیمخیلی کاربردیه امیدوارم براتون مفید باشه.البته از نظر بهداشتی بودنش هم این مدلی بهداشتی تر از جلوی آفتاب و هواست 😊👍#درست_کردن_لواشک_با_بخار_آب#لواشک#ترفند Ashpazye_parchin -
کیک تولد مرد عنکبوتی
کیک تولد 4 سالگی پسرم 😍که از 2 ماه پیش هی میگفت چرا تولد نمیگیری برام منم هی امروز و فردا میکردم تا روزش برسهروز تولدش نوبت دکتر داشتم و ساعت 2 بعد از ظهر رسیدم خونه انقد خسته بودم که نمیتونستم حتی راه برم 😩ولی خب به آراد قول داده بودم که براش کیک مرد عنکبوتی درست میکنم و باید درست میکردمپس سریع دست بکار شدم و ژله درست کردم بعدم شروع کردم به خامه کشی و تزیین کیک آقا آرادرنگ ژله ای قرمز خریده بودم آقا چشمتون روز بد نبینه هی رنگ ریختم دیدم نه رنگ نمیگیره آخرم یه صورتیه دخترونه ی جیغ تحویلم داد که به کل عصابم بهم ریخت ولی خب دیگه شده بود و چاره ای نداشتم یک رنگ و خالی کردم توی خامه ولی رنگ صورتی شد 😬😬ولی درکمال تعجب بعد ازینکه کیک رو تو یخچال گذاشتم دیدم هی پررنگ تر میشه و به رنگ دلخواهم رسید و من کل خستگیم در رفت ولی اخراش دیگه از کت و کول افتادم نتونستم بیشتر ازین صاف و صوفش کنمالانم که ساعت 3 شب و تازه یادم افتاده تایپ کنم با چشمای بسته تایپ کردم نمیدونم چی نوشتم اگه اشتباهی دید معذرت 🙏یکی بیاد بگه آخه مجبوری این وقت شب 👏😬❤️❤️☘️پسرم 4 سالگیت مبارکمون باشه تو همه چیز ما تو این دنیایی میخام اون روزی برسه تا یک مرد کامل و نمونه بشی و بهت افتخار کنیم 😍🌷😘❤️🌹 تولدت مبارک 1402/9/6 😍مامان آراد 😍 -
خمیر ژلارد 🎂
#سرآشپز_طلایی ، یه خمیر فوق العاده خوب 👌 و البته خوشمزه😋 (بر خلاف فوندانت) برای تزیین کیک و کاپ کیک ها، که با دستور دوست خوب کوکپدی ام خانم Safura Dabiri درستش کردم، با اینکه عجله داشتم ولی راحت و سریع تونستم کیک روز پدر رو تزیین کنم Mahoor👩🍳🍽 -
کیک تولد پسرم
#کیک_تولد#کیک_خامه ایاین کیک رو به مناسبت تولد پسرم با تاخیر دو ماهه تدارک دیدماز اونجایی که پسرم در باشگاه فوتبال پرسپولیس تحت آموزش هستشاین وکتور رو انتخاب کردیم.زحمت تغییر رنگ لباس وکتور هم با دوست عزیزم @mademoiselle_cuisineفکر های زیادی برای طرح و تزیین اون داشتماما زمان کم آوردم و فرصت کمی برای پخت و تزیین باقی موند.خامه ی روی کیک را به عنوان سبزه قرار بود رنگ خوراکی سبز بپاشم اما با توجه به نظر اقوام از ماده شیمیایی استفاده نکرده و با پودر پسته پوشش دادم ،در نهایت بد هم نشد. Mina dmr
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)