دوستان گلم خمیر ژلاردبهترین جایگزین خمیر فوندانت هست، از لحاظ طعم، فوندانت بهتر از ژلارد هستش ،اما خمیر ژلارد هم باصرفه هست هم برای تزیین عالی ،اما در کل نباید هردو برای خوردن مورد استفاده باشه هردو جنبه تزیینی داره...#سراشپز_طلایی#خمیر_ژلارد#تزیینی

#کوک_اسنپژلارد نوعی خمیر خوراکی است که میتواند به عنوان جایگزین خمیر فوندانت در تزیین کیک استفاده شود. از خمیر ژلارد میتوان برای ساخت گل تزیینی یا کاور کامل کیک و گذاشتن در مولد فوندانت استفاده کرد.من از دستور دوست خوبم Safura Dabiri برای درست کردن این خمیر استفاده کردم و با توجه به دستور بانو زینب سادات در سایت کاملترش کردم .

بجای خمیر فوندانت برای تزیین کیک و گل و برگ و ...خیلی کاربرد داره

این گل رو به تنهایی بدون ساقه و برگ هم میشه برای تزیین روی کیک و ... استفاده کرد

#ژلارد (ژله+آرد)یه خمیر جایگزین عالیه به جای فوندانتبرای #تزئین_کیک و کاپ کیکخمیری ساده ،سریع ،در دسترس ،از همه مهم تر خوش طعماگه یک بار ازش استفاده کنید و قِلِقش دستتون بیاد، جای مانور زیادی داره. با این مقادیر، خمیری به اندازه ی یه مشت بسته بدست میاد.👩🏻‍🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸

سلام مهربونا حالتون چطوره 😍ژلارد نوعی خمیر خوراکی است که میتواند به عنوان جایگزین خمیر فوندانت در تزیین کیک استفاده شود. از خمیر ژلارد میتوان برای ساخت گل تزیینی یا کاور کامل کیک و گذاشتن در مولد فوندانت استفاده کرد.#خمیر_ژلارد#سرآشپز_طلایی#خمیر_تزیینی_کیک

#سرآشپز_طلایی#خمیر_ژلاردبهترین جایگزین فوندانت هم خیلی راحتره هم به صرفه تر .برای تزئین انواع کیک وکاپ کیک من دو مدل سفره هفت سین درست کردم وانواع قلب حروف انگلیسی وکروبات 🎗👔❤💖💝ولی طعم فوندانت بهتر از ژلارد .

تزیین کیک تولد با فوندانت در عین سادگی نکات ریزی داره که دقت به آنها کار را زیباتر و تمیزتر جلوه میده.#سرآشپزطلایی

این کرم برای فلینگ و شکوفه زنی کیک عالیه هم طعم خوبی داره و هم میشه راحت باهاش کار کرد.#کرم_کیک#کیک

#سس_شکلاتی#شیرعسلی#فراستینگجاده‌ای که انسانبرای خروج از غم و اندوهدر آن سفر می‌کندهرگز مستقیم نیست...روزهای خوب و روزهای بد وجود دارنداگر امروز یک روز بد است،مثل پیچ جاده، باید از آن عبور کردو به سلامت به مقصد رسید... این سس خوشمزهمناسب کیک مذاب شکلاتی و یا تزیین انواع کیک ها هستش

ازاین کاسه ها در رنگها و سایز های مختلف میتونید درست کنید برای سرو بستنی، شیرینی ، دسر و روی کیک و...

خمیر فوندانت دسته ای از خمیر های خوراکی هست که امروزه همه ما ازش استفاده میکنیم و برای تزئینات زیبا برای انواع کیک و کاپ کیک کاربرد خوبی داره من دستور خمیر فوندانت رو براتون با درخواست دوست عزیز مامان حسین براتون میزارم ....اگر از دستورات من خوشتون اومد منو دنبال کنید ممنونم

سلام 🤗خمیر ژلارد جایگزین خمیر فوندانت هست که میتونید اسانس های مختلف بهش اضافه کنید و به هر شکلی که خواستید از اون استفاده کنید و برای تزیین کیک و کاپ کیک و.... استفاده کنید 👌#اولین_دستورم

این کیک با دستور همون کیک وانیلی که توی پستای قبلم هست درست شده ،کلا اون دستور پایه کیک برای من محسوب میشه و همیشه ازش استفاده میکنم ، خوش طعمه و بافت خوبی هم داره

#ایدهاین کیک عجله ای شد و باز هم ناشیانه😂😂 برای همین خیلی عکس مراحل نداره . عکس قالبام رو گذاشتم تا ببینید با چه قالبایی شکلات های روی کیک را درست کردم

#سرآشپز_طلایی ، یه خمیر فوق العاده خوب 👌 و البته خوشمزه😋 (بر خلاف فوندانت) برای تزیین کیک و کاپ کیک ها، که با دستور دوست خوب کوکپدی ام خانم Safura Dabiri درستش کردم، با اینکه عجله داشتم ولی راحت و سریع تونستم کیک روز پدر رو تزیین کنم

دوستان این کرم هم برای لایه میانی کیک و هم برای گاناش کیک استفاده میشه.#کرم_شکلاتی#سس_شکلاتی#کرم_کیک

من از خرده ریز کیک حلوا که تو دستور قبلی بود استفاده کردم،میشه با بیسکویت هم درست کرد.#سرآشپز_طلایی#هله_هوله

کیک بافت و طعم خیلی خوبی داره و چون از روغن و شکر استفاده نمیکنیم تا حدودی رژیمی هست

‎تاپر حیوانات برای تزیین کیک تولد کودکان خیلی طرفدار داره، میتونید با کمی تمرین انواع مختلف حیوانات رو با خمیر فوندانت درست کنید و تم جنگلی زیبایی به کیکتون بدید.

خمیر ژلارد جایگزین خوب فوندانت. خیلی کارساز بود.دیگه هزینه خرید فوندانت هم کم شد.برای تولد پسرم چون فوندانت نداشتم از این خمیر استفاده کردم و خوب بود .فوندانت وژلارد غیر قابل خوردن هستن.

موس ها انواع مختلفی دارن،و میتونن بافت سبک و ابری و پفکی یا بافت سنگین و خامه ای داشته باشن، موس ها رو میشه با خامه ی قنادی یا با تخم مرغ و یا هر دو درست کرد. و با پوره ی انواع میوه ها یا با قهوه یا شکلات یا کارامل یا با ادویه هایی مثل نعنا یا وانیل میشه در طعم و مزه_شون تنوع ایجاد کرد.معمولا موس ها سرد سرد سرو میشن چون اینجوری بافت متراکم تری دارن ، موس های شیرین رو میشه به صورت تکنفره و بدون‌ چیزای دیگه مثل کیک و بستنی و ژله و غیره سرو کرد یا اینکه چیزهای دیگه هم همراهشون گذاشت😋.گاهی موس با ژله سرو میشه که به نظر من خیلی خیلی خوشمزه و فوق العاده هست. موس رو میشه لا به لای کیک برای فیلینگ استفاده کرد. توی این بین، اسم کیک موس شکلاتی رو بیشتر شنیدیم. من قبلا یه مدل موس رو توی کوکپدم آموزش دادم ایندفعه دستور موس شکلاتی رو میذارم ، همونطور که تو تصویر مشخصه، ازش به عنوان فیلینگ کیک شکلاتی استفاده کردم. ولی اگه خامه_خور حرفه ای هستید میتونید خالی سرو کنید یا به عنوان فیلینگ بستنی زمستونی ازش استفاده کنید 😋#موس_شکلاتی #موس_کیک #آشپزی_ملل #قنادی

درست کردن این شکلاتهای جذاب و خوشمزه خیلی راحته ،میتونید در ترکیبش از هر نوع مغزی که در اختیار داشتید استفاده کنید،کیک هم ترجیحا اسفنجی باشه یا کیکی که رطوبتش کم هست

بفرمایید کیک بقولید😂من برای پایه این کیک از کیک شیفون استفاده کردم. شما می‌تونید از کیک اسفنجی یا هر کیک دیگه ای هم استفاده کنید.#کیک#کرمفیل#کیک_خامه_ای#شکلات#تزیین#عصرانه#تولد#میقولی#شیفون#اسفنجی

#سرآشپز_طلایی#فوندانت

#سرآشپز_طلاییجایگزین فوندانتارزان و به صرفه

خیلی سریع و آسون درست میشه و برای تزیین کیک کاربرد خوبی داره. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.

این کیک از جمله کیک شکلاتی های بسیار خوش طعم و عطر و بو هست که دستورش رو یکی از دوستان از اینستاگرام مستر تابه برای من فرستادند.

این کیک تشکیل شده از پاند اسپانیا کاکائویی سنگین که حداکثر ضخامت آن یک سانت هست به نوعی کیک کاکائویی که برای رولت استفاده میشه میتوان استفاده کرد و در سه لایه پاند اسپانیا و دو یا سه لایه خامه حجم دار شده و از شکلات و کاکائو در تزیین آن استفاده میشه

کیک ساده با ظاهری زیبا با سروی راحت برای مهمانی و #سبد_پیکنیک شما.#سرآشپز_طلایی