به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۲ نفر
  1. 300 گرمگوشت گوساله بدون استخوان
  2. 1 عددپیاز
  3. 2 ق غرب
  4. 3 پیمانهبرنج
  5. زعفران دم کرده به دلخواه
  6. 2 ق غزرشک
  7. روغن
  8. نمک و ادویه و زردچوبه
  9. آلو به دلخواه

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت بدهید بعد گوشت را اضافه کنید و تفت بدهید. زردچوبه و ادویه را اضافه کنید و بعد رب را اضافه کنید و هم بزنید.

  2. 2

    آب بریزید و وقتی آب جوشید شعله را کم کنید و در قابلمه رو بذارید تا بپزه و نیم ساعت آخر آلو و نمک را اضافه کنید.

  3. 3

    برنج را آبکش کنید و مقداری از بین را با زعفران دم شده مخلوط کنید و زرشک را هم شسته و تفت کوچولویی بدهید و به دلخواه تزیین کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه