مراحل تهیه
- 1
ابتدا احتیاج به باتر میلک داریم که شیری که به دمای محیط رسیده رو آبلیمو بهش اضافه میکنیم و مخلوط کرده به مدت ده دقیقه کنار میگذاریم تا حالت بریده پیدا کنه و روی شیر مثل خامه بشه
- 2
آرد بیکینگ پودر و نمک و پودر کاکائو را ۳ بار الک کنید و کنار بگذارید
- 3
تخم مرغ شکر و وانیل را با همزن زده تا کشدار و کرم رنگ شود سپس روغن و رنگ خوراکی و باترمیلک (همون شیر و آبلیمو) را اضافه کرده با لیسک مخلوط کنید
- 4
آرد را کم کم اضافه کرده و خوب با مواد مخلوط کنید و در آخر سرکه را اضافه کنید برای براق تر شدن رنگ قرمز کیک. نگران طعمش نباشید توی کیک هیچ تاثیری نداره
- 5
در قالب ریخته به مدت ۴۰ دقیقه در فری که از قبل گرم شده در دمای ۱۷۵ درجه بپزید وقتی پخت به ۳ قسمت تقسیم کنید و با هر شربتی که خواستید کیک را تر کنید
- 6
با خامه به شکل دلخواه تزیین کنید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
کیک ردولوت
عشق پاک حادثه ای است که در بین دو نفر اتفاق می افتد و سرانجام آن به یکی شدن آن دو ختم به خیر می شود، عشق پاک حادثه ی خیری است که خیلی ها آرزوی وقوع آن را دارند ولی این حادثه اتفاقی نیست، دلی پاک می خواهد و نگاهی تا ابد خالص.کیک ردولوت قلب کوچولوی من ❤جهت ایده برای ولنتاینتقریبا ۱کیلوو نیم شد
-
-
-
تارت کیک ردولوت
سپندارمذگان روز گرامیداشت زن،دلدادگان و زمین بر همگی مبارک#عشقولانه#ابتکار
-
-
کاپ کیک ردولوت 🌺
عشق يعني نان ده و از دين مپرس❤🦋 در مقام بخشش از آئين مپرس❤🦋#سرآشپز_طلایی#ردولوت#عشقولانه
-
کیک ردولوت هدیه بانو
#کیک_ردولوت_هدیه_پز #کیک_و_شیرینی_هدیه #ایده_تزئین_کیک_هدیه #خوشمزه #آشپزی #خونگی #کدبانوی_ایرانی #لذیذوخوشمزه #خودمپز #عشقولانه #ولنتاین #کیک_خونگی #کیک_خانگی #کیک_خامه_ای #کیک_ردولوت
-
کیک ردولوت یا کیک مخملی
کیک مخملی برای اولین بار در قرن 19 میلادی در آمریکا پخته شده است. در آن زمان این کیک تنها بافت مخملی داشته و رنگ قرمزی در کار نبوده است. با گذشت زمان کیک قرمز مخملی اصلی ابداع شد که این کیک درواقع نوعی کیک شکلاتی بود که از ترکیب پودر کاکائوی طبیعی، سرکه، جوش شیرین، باترمیلک (آب‌دوغ) و آرد تهیه می‌شد. علت لطافت بافت آن، استفاده از سرکه و باترمیلک بود؛ و رنگ قرمز آن نیز به واسطه ترکیب اسیدی باترمیلک و رنگ‌دانه‌های پودر کاکائوی طبیعی ایجاد می‌شد.با گذشت سال‌ها و افزایش محبوبیت این کیک، برای خوش رنگ‌تر شدن کیک از رنگ‌های خوراکی استفاده می‌شد. و از آن پس استفاده از رنگ خوراکی به دستورالعمل این کیک اضافه شد.😍این کیک رو برای تولد عالیجناب عشق پختممتاسفانه همزنم موقع فرم دادن خامه سوخت و نتونستم خامه رو فرم بدم😓ولی کیک خیلی خوشمزه و لطیف بود امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید.#سرآشپز_طلایی#کیک_تولد#کیک_ردولوت
-
-
کیک ردولوت
این کیک رو با دستور خوب دوست کوکپدی طاهره عزیز درست کردم به مناسبت تولد همسر جانم😍❤#پازل_کوکپد#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#ردولت#کیک
-
-
💕 کیک ردولوت 💕
کیک مخمل قرمز یا ردولوت یک کیک زیبا و خوشرنگ است که بیشتر برای مناسبت های خاص و ویژه مثل سالگرد ازدواج، ولنتاین و شب یلدا تهیه می شود#چالش_تزیین #چالش_عکاسی #دسر #ردولوت
-
-
-
-
کیک ردولوت(مخمل قرمز)
اکثر دانه ها هرگز رشد نمی کنندپس اگر واقعا می خواهید چیزی اتفاق بیفتهبهتره بیش از یکبار تلاش کنید#سرآشپز_طلایی#قرمز
-
كيک ردولوت
#قرمزکیک ردولوت یک کیک خوشمزه و هیجان‌انگیز است و معنی مخمل قرمز می‌دهد. پيشنهاد مي كنم كه حتما درست كنيد و از مزه و رنگ زيباش لذت ببريد.
-
-
-
کیک ردولوت
دستور عااالی و خوشمزه بمناسبت روز تولدم از دستور خوب وعاالی خانمoliaeeعزیز،ممنونم ازدستورخوبتون،من این دستور رو با این مقدار مواد دوبار پخت کردم،بار اول اصلا برش ندادم و برای لایه ی زیرین کیکم استفاده کردم،بار دوم به اندازه دلخواه در دو قالب جدا گونه پخت کردم ،میتونید تو یه قالب پخت کنید و بعد از اینکه خنک شد برش بزنید به دلخواه، روی کیک در دو سایز مختلف برای لایه های بالااستفاده کردم و کیکم۳کیلو وزنش بود.کیک ردولوت زیبای من❤️بمناسبت تولدم💝#کیک_ردولوت #کیک#سرآشپز_طلایی
-
کیک ردولوت
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کامسلام عزیزم من امروز اومدم با کیک ردولوت خوشمزه و خوشرنگ لذت ببریددوستای خوبم دنبال کنید🥺تا ی عالمه دسر و غذاهای خوب بذارم😉🥺
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)