ابتدا عدس سبز را میشویم در قابلمه میریزیم و آب روش میریزیم ومیگذاریم بپزد عدس زود میپزد مواظب باشید له نشود

پیاز را خرد کرده روغن در تابه ریخته و کمی پیاز را تفت میدهیم بعد گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم ومیگذاریم گوشت کمی بپزد وتغیر رنگ دهد بعد نمک و ادویجات را اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد عدس پخته شده را و بعد شوید و سیر به هر میزان که خواستید عدس و شوید سیر را میریزید و مواد را با هم مخلوط میکنیم وزیر شعله را کم کنید

بعد چند دقیقه رب گوجه را اضافه کنید ومواد را خوب با هم مخلوط کنید شنبلیله راهم همراه گوشت میریزیم تا بوی گوشت را بگیرد و خوشمزه شود و سر تابه را میگذاریم تا رب با مواد مخلوط شود

میتوانید از مرغ یا بال یا کتف آن هم در این غذا استفاده کرد خوشمزه میشود من همیشه استفاده میکنم اما این بار از گوشت چرخ کرده استفاده کردم

نکته عدس سبز فشار خون را پایین میاره برای کسانی که فشار دارند خیلی خوبه