ترشی بادمجان🍆 الهام پز
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان‌ها رو خوب شستم بعد با چاقو یک برش به اضافه زدم بعد با آب که از قبل جوش آمده بود گذاشتم بادمجون ها حدودا 20 دقیقه قل بزنه و کمی نرم بشه بعد آبکش کردم وگذاشتم از حرارت بیافته
- 2
بعد داخل بشکه مورد نظر بادمجان‌ها رو گذاشتم و مقداری سیر خرد شده نمک و فلفل و کمی کرفس کوهی خشک شده روشون ریختم و بعد تا نصفه سرکه ریختم ومابقیه بشکه رو با آب جوش پر کردم بعد درب بشکه رو محکم بستم وجای خشک و خنک گذاشتم به مدت 7 روز تا برسه
- 3
نکته:من واسه ملس شدن بادمجون ها از مقداری تمر هندی وچند قاشق شکر استفاده کردم که ذائقه ایی هستش بجای شکر میتونید دوتکه نبات داخل بشکه بذارید جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید خوشمزس😇😋👌
آشپزی و دیزاین رو واسه عزیزانم دوست دارم و لذت میبرم e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r@ 👉 آدرس اینستا گرامم
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
ترشی نازخاتون الهام پز
ترشی نازخاتون را می تونین با انواع برنجهای مخلوط و کباب و هر غذایی که خودتون مایل هستین سرو کنین. ولی غذای اصلی ای که با این ترشی میخورن عدس پلو هست .ترشی نازخاتون ضد سرطان هستش این ترشی چربی خون رو نابود میکنه وفشار خون رو تنظیم میکنه....
-
-
-
-
ترشی لیته بادمجان سریع
بجنگید، زندگی کنید و بسازیداما سخت نگیرید...به گواه تاریخواقعا تهش هیچ خبری نیست!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی کلم وهویج 🥦🥕
این دوقلم خیییلی طرفدار داره تو خونمون واسه همین ترشی شو درست کردم فقط همین 2قلم -
-
-
-
ترشی بادمجان🍆
#ترشی_بادمجان#ترشی#ارگانیک#فصل_خزاناین ترشی بعد از سه روز استراحت در محیط و یا یک هفته در یخچال قابل مصرف هست و طعم بسیار خوبی دارد.
-
ترشی بادمجان ساده
این ترشی هر قدر بیشتر در یخچال بماند طعم نهایی آن بهتر و خوشمزه تر می‌شود#ترشی_بادمجان#ترشی#ترشی_بادمجان_ساده
-
-
ترشی بادمجان شکم پر 🍆
میگفت:ازهرچیزی‌که‌تعریف‌کردند، بگوکارخداست، مال‌خداست.☝🏻نکندخدارابپوشانی‌و‌آن‌رابه‌خودتیاغیرخودت‌نسبت‌دهی؛که‌ظلمی‌بزرگ‌ترازاین‌نیست..!🌿حاج‌اسماعیل‌دولابی✨------------------✨----------------
-
ترشی کرفس
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست خوبم@Mahoor_9143
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14790651
نظرات (31)