#سرآشپز_طلاییسلام خدمت دوستان عزیزمکیک درست کردم خراب شدهمه نکات و به خوبی انجام دادم اگر توی فردست ساز روی گاز درست کرده بودم عالی میشد

#کیک

با تشکر از دوست خوب کوکپدیم فاطمه جان@fatemepmn

#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس#شیرینی_دانمارکی

یک کیک عصرانه بسیار خوشمزه

#سراشپزطلایی_

یعنی کسی هست طعم باقلوا رو دوست نداشته باشه؟به جرات می تونم بگم ،این خوشمزه ترین و بی نقص ترین دستور کیک باقلوا یا شربتیه.👌از عطر و طعم بهشتیش هرچقدر بگم کم گفتم😋این کیک شربتی خوشمزه رو برای مراسم ها و شادی هاتون میتونید برای مهمانهاتون درست کنید یا با خودتون ببرید مهمانی و دورهمی هاتون ،حتی ازش سفارش بگیرید انقد که عالی و درجه یکه👌

#سرآشپز_طلایی #در_فرسلام دوستان کوکپدی عیدتون مبارک ،، این کیک بهشتی طعم فوق العاده داره حتما امتحان کنید 👌👌👌

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@mina_dmr

#کاپ_کیک_کاستلا_پلنگی#کاپ_کیک_پلنگی#کیک_کاستلایه کاپ کیک لاکچری و پرطرفدار که پختنش بسیار آسونه، برای اینکه بهترین کیکُ داشته باشی سفیده ها رو درست بزن همین باعث اطمینان از نخوابیدن پف کیک در حین پخت میشه و یکی دیگه اینکه باید با شخصیت فر و درجه حرارتش آشنا باشی.

#سرآشپز_طلاییدخترمپاره ی تنم باسواد شدنت مبارک❤در صندوقچه خاطرات زندگی هر کسی کلاس اول مانند الماسی گرانبها می درخشد،چرا که در این سال الفبای دوست داشتن را می آموزه ها قلم مهر آشنا می شود.همیشه با آخرین روزهای سال تحصیلی، یکی از جشنهای به یاد ماندنی مدرسه برگزار می شود. امسال نیز مانند هر سال مراسم جشن الفبا بسیار باشکوه وخاطره انگیز برگزار می شود ولی در خانه هایمان.مادران سرزمینم امسال کمک یار معلم های دلسوز شدند و نگذاشتند آموزش تعطیل شود.کمی که فکر کردم‌گفتم چرا جشن الفبای آیسان عزیزم در مدرسه برگزار نمی شود.چقدر دوست داشتم ذوق و شوق دخترم رو در میان هم کلاسی هایش میدیدم و از ته دل میخندیدم و شاد میشدم.ولی فکر اینکه با در خانه ماندن گل دخترم سلامت است و جمعمان جمع است خدا را شکر گفتم و دست به کار شدم و جشن مختصر اما با شکوهی برای دخترم‌گرفتم.❤💜🧡💚💙با تمام وجود دوستت دارم دخترم....

#سرآشپز_طلایی #هله_‌هوله‌خانگی

همه اتفاقات خوببرای انسان هایمثبـت انـدیش می افتد؛انسانهایی که زیبا فکر میکنندبا دیگران با محبت رفتار میکنندشکرگزار هستندخودشان را دوست دارندو به زندگی لبخند میزنند.#سرآشپز_طلایی#کیک_شیراین کیک را با دستور دوست مرحومه مغفوره شادی عزیز پختم.روحشون شاد و قرین رحمت الهی@shadi972

بدون قرآن نباش🤔🤔🤔🤔 اگر تونستی هر شب یک جزء... نشد... نیم جزء..نشد... یک حزب.. نشد... دو صفحه..نشد... یک‌ صفحه..👌👌👌👌 قرآن بخون..😍اگر یک شب حالِ قرآن خوندن نداشتی...😔قرآن رو بردار.. باز کن..😍 چند لحظه نگاه کن..ببوس و بعد برو بخواب😊 ولی بدونِ قرآن نباش😔 فَاقْرَءُوا مَا تَیَسَّرَ مِنَ الْقُرْآن.هرچه برایتان میسّر است، قرآن بخوانید.💕سوره مزّمّل، آیه ۲۰💕〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️#کیک_باقلوا#کیک_شربتی#کیک_زعفرانی

من مواد رو به دو قسمت تقسیم کردم و توی دو مرحله کیک رو پختم،هر سوالی داشتین در خدمت هستم عزیزان.

کیک نوشابه ای

#سرآشپز_طلایی #پنکیک_سکه_ای #مینی_پنکیک

#کیک #بدون_فر #کیک_اسفنجی

#سرآشپزِ_طلایی #پازل_کوکپد

#سرآشپز_طلایی

کیک پوند یکی از قدیمی‌ترین دستورات بازمانده از گذشته است. تاریخچه این کیک به سال 1700 میلادی برمی‌گردد و در دستور اولیه این کیک تنها از چهار ماده اولیه استفاده شده بود: آرد، تخم‌مرغ، شکر و کره و از هر کدام هم یک پوند (معادل 6/453 گرم) همین هم دلیل نامگذاری این کیک شد. از آنجایی که آن زمان کمتر کسی سواد خواندن و نوشتن داشت این کیک به دلیل ساده بودن دستور و مواد اولیه پرطرفدار بود و در فرهنگ غذایی مردم ماندگار شد. با گذشت زمان دستور تغییر کرد و از مواد اولیه کمتری استفاده شد چرا که نتیجه دستور اولیه کیک خیلی بزرگی بود که چند خانواده را سیر می‌کرد. همچنین به مرور مدل‌های متنوعی از این کیک با اضافه کردن مواد اولیه دیگر به وجود آمد ولی همچنان دستور ابتدایی این کیک طرفداران خودش را دارد.کیک پوند از هیچ افزودنی‌ای برای پف استفاده نمی‌کند و تنها هم زدن تخم‌مرغ است که باعث پف آن می‌شود.در دستور ما تنها کمی وانیل و نمک اضافه‌ شده‌است که به طعم بهتر کیک و از بین بردن بوی تخم‌مرغی کمک می‌کند.من از قالب لوف Loaf Pan استفاده کردم ولی اگر بخواهید از قالب گرد استفاده کنید میزان مواد لازم را دو برابر نمایید. قالبِ معمول برای این کیک، یا قالب لوف است و یا قالب گردی که یک زائده در وسطش دارد که به آن Bundt Pan می‌گویند. پس از آماده شدن وقتی کیک خنک شد آن را نسبتاً نازک برش می‌زنند (مثل نان تست) و بعد سرو می‌کنند

مخصوص خامه کشی

#چیزکیکاول این که سلام :)من یه کنکوری هستم، که امسال دیدم کلی استرس رومه ... و تصمیم گرفتم اوقات بیکاری واسه خودم آشپزی کنم :) گفتم آشپزی هام رو اینجا به اشتراک بذارم ... تا دوست پیدا کنم و کم کم پیشرفت کنم ... و دنیا رو چه دیدی؟ شاید یه روز گوردون رمزی شدم 😏 (وی تخم مرغ نیمرو را هم میسوزاند 😂😂)راستش همیشه دوست داشتم بدونم چیزکیک چطوریه و چه مزه ای میده ... برای همین امروز درست کردم ... خوشمزه است ... اگه مثل خودم تاحالا چیزکیک نخوردید و دوست دارید بدونید چه مزه ایه ... راستش مزه نون پنیر انگور میده. شوری پنیر و شیرینی شکر و بیسکوئیت :))من چون دوست داشتم نسبت بیسکوئیت به پنیر بیشتر باشه اینطور درست کردم، ولی اصلش اینطوره که یه لایه نازک بیسکوئیته و کلی پنیر.من از پنیر خامه ای ویلی استفاده کردم، هم خوشمزه است و هم عکس یه اقای ناناز (اقای ویلی، مخترع پنیر خامه ای) روشه :)دستورش رو از یه سایت خارجی برداشتم، پس اگه این دستور توهین به شعور چیزکیک هاست یقه خارجی ها رو بگیرید نه من 😂و این که واقعا همه چیز رو چشمی ریختم و عدد ندارم، شما هم هراندازه که دلتون خواست بریزید، آشپزی از دل میاد 😍😂همین. امیدوارم خوشتون بیاد ... از عکس هم لابد برداشت کردید که عکس گرفتن و تزئینم افتضاحه 😂و بین خودمون بمونه، اون دوتا بیسکوئیت رو گذاشتم تا جای دو تا قاشقی که ازش خوردم رو بپوشونم 😂

#کیک_هویج#کیک_اسفنجی