به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهنخود
  2. نصف پیمانهبرنج
  3. 4 پیمانهماست
  4. پیاز یک عدد بزرگ
  5. 4 حبهسیر
  6. 1 پیمانهسبزی(تره،گشنیز،نعناع)
  7. نمک و ادویه

مراحل تهیه

  1. 1

    نخود را از قبل خیس کنید و بعد بزارید بپزد و در ظرف جدا پیاز را تفت بدهید وقتی کمی طلایی شد سیر را هم ریز خرد کنید و با پیاز تفت بدهید و ادویه را اضافه کنید و بعد پیاز و سیر را به نخود اضافه کنید بعد برنج را شسته و اضافه کنید و در ظرف را ببندید و نیم ساعت بعد سبزی خرد شده و ماست رقیق شده را اضافه کنید و هم بزنید حدود ۱۰ دقیقه و در ظرف را بزارید تا جا بیفتد.

  2. 2

    نکته: حتما ماست را با ۲ لیوان آب رقیق کنید وگرنه ماست بریده می شود.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

دستورهای مشابه