با تشکر از رادمهرآوه عزیز@cook_farvashi_63

سحر سجاده‌ات را چون گشودیو با معبود خود خلوت نمودیو خواندی خالقت را عاشقانهو اشکی هدیه کردی دانه دانهتو را جان علی ما را دعا کندعا بر عبد ناچیز خدا کن🤲🏻التماس دعای فرج🤲🏻با تشکر از دوست گلم @cook_farvashi_63 🌹🌹🌹بابت دستور پخت

با دستور دوست خوبم @kadbanoogary برای تهیه شیره توت بهتره از اونهایی که آسیب دیده اند استفاده کرد.توت رسیده باشه و طعمش شیرین باشه.برای تهیه شیره توت سیاه، توت و آب را روی حرارت قرار میدیم تا توتها نرم بشن و ادامه کار رو انجام میدیم.یا اینکه توت و آب رو داخل مخلوط کن می ریزیمصاف می کنیم و ادامه کار رو انجام میدیم.

#اسموتی#اسموتی_موز#اسموتی_توت_سیاه#اسموتی_موز_توت_سیاه#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#بهارونهتوت سیاه (به انگلیسی : Mulberry) میوه درخت توت است که به رنگ بنفش و سیاه دیده می شود، طعم ترش و شیرینی دارد و مزه ی آن بسیار شبیه تمشک می باشد.توت سیاه را برای تهیه انواع دسر، کیک، پودینگ، شیره، شربت، مربا، مارمالاد، ژله، بستنی، کوکتل میوه، سالاد میوه، ماست یونانی و انواع اسموتی استفاده می کنند.از برگ های درخت توت سیاه، دمنوشی تهیه می کنند که به کاهش فشار خون بالا و کاهش التهاب گلو کمک می کند.توجه داشته باشید که در برخی منابع توت سیاه را با شاه توت اشتباه می گیرند، بد نیست بدانید که این دو با هم متفاوت هستند و توت سیاه بافتی نرم تر و مزه ای شیرین تر از شاه توت دارد.طبیعت و مزاج توت سیاه سرد و خشک می باشد. توت سیاه سرشار از آنتی اکسیدان ها (آنتوسیانین، کلروژنیک اسید و میریستین)، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K1، پتاسیم، آهن، منیزیم، فسفر، کلسیم، روی و فیبر است.توت سیاه میوه ای کوچک سرشار از مواد مغذی است که به لاغری و کاهش وزن کمک می کند، باعث بهبود عملکرد کبد شده و برای کاهش قند خون و کلسترول خون بالا مفید می باشد.فواید دارویی و درمانی توت سیاه برای سلامتی بدن1. کلسترول خون و قلب2. کبد چرب3. دیابت و قند خون4. سرطان5. لاغری و کاهش وزن6. معده و دستگاه گوارش7. یبوست8. بهبود گردش خون در بدن9. ضد التهاب طبیعی10. تقویت سیستم ایمنی بدن

#شربت#توت_سیاه#شربت_توت_سیاه#نوشیدنیشربت توت سیاه یکی از شربت های تابستانی و بهاری می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید همزمان با فصل رسیدن توت سیاه این شربت خوشمزه را تهیه کنید. در تابستان که که روز های گرم سال می باشد خوردن یک شربت خوشمزه و گوارا و خنک بسیار دلچسب خواهد بود. در تابستان که به دلیل گرمی هوا بدن دچار کم بود آب می شود باید آب و شربت بیشتری مصرف کنید. اما شما می توانید شربت توت سیاه را به سادگی تهیه کنید. توت سیاه طعم ترش و شیرینی خاصی دارد و بیشتر برای تهیه مربا و شربت بسیار مناسب است. اما توت سیاه برای تقویت استخوان بندی بسیار مناسب است و همچنین برای زنان باردار نیر بسیار مفید زیرا دارای فولات است و برای رشد جنین و کاهش ریسک ایجاد نقص در نوزادان را کاهش می دهد. تهیه شربت توت سیاه در منزل کار بسیار ساده ای می باشد.

#خامخواری#اسموتیاسموتی نوشیدنی است که از ترکیب و مخلوط کردن تهیه می‌شود. که اجزای یک میوه شکسته می‌شود و به حالت یک نوشیدنی در می‌آید؛ نوشیدنی که بافت دارد و آبکی نیست.توت سیاه (Mulberry) میوه درخت توت است که به رنگ بنفش و سیاه دیده می شود، طعم ترش و شیرینی دارد و مزه ی آن بسیار شبیه تمشک می باشد.در برخی منابع توت سیاه را با شاه توت اشتباه می گیرند، بد نیست بدانید که این دو با هم متفاوت هستند و توت سیاه بافتی نرم تر و مزه ای شیرین تر از شاه توت دارد.توت سیاه میوه ای کوچک سرشار از مواد مغذی است که به لاغری و کاهش وزن کمک می کند، باعث بهبود عملکرد کبد شده و برای کاهش قند خون و کلسترول خون بالا مفید می باشد.#اسموتی_موز_توت_سیاه#نوشیدنی#نوشیدنی_خنک

#شیره #توت #سفید

مربا یکی از شیرینی جاتی است که برای صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار می گیرد. مربا معمولا از میوه های مختلف تهیه می شود. مربای توت سیاه، از میوه درخت توت استفاده می شود. فقط کافی است توت ها را تمیز کرده و با آب و شکر، بپزیم تا قوام بیاید. می توان از میوه شاه توت برای این مربا استفاده کرد که بسیار خوشمزه و طعم ملسی به خود می گیرد#مربا_شاهتوت#مربا#شاه_توتبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@mahsavand_cooking

میتونه یه جایگزین خوب و ارگانیک بجای داروهایی باشه که برای کم خونی استفاده میشه به خصوص کم خونی فقر آهن کافیه روزی دوسه قاشق از این شیره توت خورده بشه .

به نام خداوند بخشنده ی مهربان🌹🌹🌹🌹#غذای_کودک#ایمنی_بالا#توت_سیاه#اسموتیتوت سیاه یکی از انواع میوه های محبوب فصل بهار و تابستان است که خواص بسیاری برای سلامتی بدن دارد👌😋توت سیاه حاوی مقادیر غنی از انواع انتی اکسیدان های قوی مثل ویتامین C می باشد و به همین دلیل علاوه بر بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن باعث تقویت آن نیز می شود.👌👌👌😊سه شنبه ششم خرداد هزار و چهارصد و چهار

#شیره#شیره_انجیر#شیره_انجیر_خشکشیره انجیر غنی از کلسیم، پتاسیم و منیزیم است و نقش مهمی بر سلامت استخوان ها دارد.این فرآورده طبیعی سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی، قندهای طبیعی، آنتی اکسیدان و فیبر می باشد.از دیگر خواص شیره انجیر می توان تقویت سیستم گوارش بدن، حفظ سلامت قلب و کبد، کمک به بهبود کم خونی و تنظیم فشار خون را نام برد.

#سرآشپز_طلایی#هیزه#شیره_توت#دوشاباین شیره توت خوشمزه مناسب افراد دیابتی چون هیچ گونه قند مضری براشون نداره.افراد دیابتی به راحتی میتونن باهاش حلوا و شیرینی و شربت درست کنن و از شیرینی طبیعیش لذت ببرن.علاوه بر این دوشاب طبع فوق العاده گرمی داره.من این شیره توت رو برای وعده صبحونه پختم که با نون تازه و کره محلی سرو میکنم.یکی دیگه از کاربرد های این دوشاب اینه که برای تازه کردن هیزه روغن(برای نگه داری طولانی روغن حیوانی) استفاده میشه که من قصد دارم توی این پست در مورد اونم مطلب بذارم.هیزه رو نمیدونم چندتا اسم دیگه داره ما کرمانشاهیا بهش میگیم هیزه روغن.هیزه از پوست بز یا گوسفند درست میشه که طی مراحل طولانی با گیاهان خاص و شیره توت و نمک پوست بز رو به اصطلاح دباغی میکنن و توش روغن میریزین من ده ساله که این هیزه رو دارم و هرسال با دوشاب چرم هیزه رو تازه میکنم با این کار هیزه روغن ترک نمیخوره و روغن داخلش عطرش بی نظیره.

#سرآشپز_طلایی #بهارونه #شیره_توت_سفید_به_روشی_دیگر #توت_سفید #شیره_توت_خانگی #شیره_توت_سفید #قهوه_ای❤محبت هاهیچ وقت فراموش نمی شوندوقتی به کسی محبت می کنیدآنقدر می چرخهتا یه روزی، یه جاییکه روحتم خبر ندارهبهت برمی گردهمحبت کن بی توقع ...❤سلام به همه عزیزان، خداقوت😊 رسپی بینظیر و فوق العاده و مقوی آوردم ، شیره توت سفید البته به روشی دیگر😉 ایندفعه رسپی شیره توت فرق میکنه خیلی راحته اون رسپی دیگه هم خوب بود با این تفاوت که توت هارو پختم و از صافی رد کردم و دوباره آب همون رو پختم اما تو اینجا توت رو نمیزاریم بپزه ، حالا بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷

#سرآشپز_طلایی #بهارونه #شیره_توت_سفید #قهوه_ای #ابتکار🌷هر پرهیزکاری گذشته ای دارد و هر گناهکاری آینده ای ،پس قضاوت نکن ،درتاریکی همه ی ما شبیه یکدیگریممحتاط باشیمدرسرزنش و قضاوت کردن دیگرانوقتی نه از دیروز او خبر داریم ،نه از فردای خودمان!🌷سلام عزیزان خداقوت 😊 رسپی خوشمزه بهاری امروز شیره توت سفید هست 😃 بسیار عالی و فوق العاده شده👌شیره توت سفید از حرارت‌دهی و غلیظ شدن آب این میوه به دست می‌آید. خواص شیره توت سفید شامل پیشگیری و درمان کم خونی، تقویت عمومی بدن، تامین انرژی، پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا و جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی است. طبع شیره توت سفید گرم و تر است. بریم سراغ رسپی من برای اولین بار با ۱ کیلو توت سفید برای شیره امتحان کردم بینظیر شد👌 خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏

خواص شیره توت سفیدچند دلیل برای اینکه شیره توت را در سبد غذایی خانواده قرار دهیم:تقویت عملکرد کلیه‌هامفید برای درمان خواب گرفتگی اعضای بدندرمانی برای سردرد و سرگیجه ناشی از کمبود آهنانرژی‌زایی بالا و برطرف کردن ضعف بدن و بی‌حالیموثر در تصفیه خون و تقویت کننده عملکرد کبد و ‌طحالتنظیم قند خونخوب است بدانید که خواص شیره توت سفید برای سلامتی کودکان و نوجوانانی که در سن رشد هستند خیلی مفید است. می‌تواند روند رشد آن‌ها را به طور قابل توجهی ارتقا ببخشد و جایگزینی بسیار مناسب برای خوراکی‌های انرژی‌زایی است که آن‌ها می‌خورند.همچنین می‌توانید به جای این خوراکی‌های مضر، فرزندان‌تان را از کودکی به این خوراکی‌های طبیعی عادت دهید تا بدنی سالم‌تر و با نشاط‌تر داشته باشند.

چالش سالیانهشیره توت سفیدبرای درمان کم خونی

#شیره توت#دوشابطبع آن گرم است و سرشار از آهن و فیبر زیادی است دارای ویتامین A، موثر در تقویت عملکرد کلیه ها درمان سردرد و سرگیجه ناشی از کمبود آهن، برطرف کردن ضعف بدن و بیحالی، تنظیم قندخون، موثر در تصفیه خون، مناسب برای دردهای قاعدگی و...

#هُورّا#هُورّا_بَزَرَک#غذای_سنتی#شیر#بَزَرَک_سیاهطبیعت بزرگ سیاه گرم و خشک است و از دانه های آن استفاده درمانی می کنند. بزرگ سیاه هضم غذا را راحت می کند. این تخم تقویت کننده قوای مغزی و اعصاب می باشد. همچنین در تقویت قوای تناسلی نقش دارد و مدر عرق و افزایش دهنده شیر در مادران شیرده می باشد. برای تاخیر در عقب افتادگی پریودی نیز از این گیاه استفاده می کنند.جهت تسکین درد قفسه سینه، درد احشاء داخلی و درد معقد مفید و موثر است. در اشخاصی که به سختی بول می کنند جهت سهولت این امر تاثیر گذار است. برای سر باز کردن زخم هایی که دیر سر باز می کنند، پودر دانه بزرگ را با تخم سفید ، آرد جو و شیر گاو ترکیب کرده و یک لایه نازک بر روی زخم می اندازند تا زخم سر باز کند و چرک آن خارج شود. گفته شده است که مصرف دانه بزرگ کلسترول را کاهش می دهد و گرفتگی عروق را رفع می کند. برای برطرف نمودن گرگرفتگی زنان که به علت یائسگی است نیز مفید می باشد.بزرگ منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منگنز، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ است. این تخم می‌تواند در کاهش خطر ابتلا به دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی نیز کمک کند. از عوارض بزرگ سیاه هم می توان به نفخ، اسهال، یبوست، حالت تهوع و درد معده اشاره کرد.

#اکتبر_صورتی#سرطان_سینه#توت_فرنگی#فراپه_توت_فرنگی ممنون از دوست خوبم مامان ضحا❤️ @Nnnnnn12🌱 توت هایی نظیر تمشک سیاه و سفید، زغال اخته یا توت فرنگی ، دارای مقدار زیادی آنتی اکسیدان پلی فنول و ویتامین C می باشند. این میوه ها به علت وجود این آنتی اکسیدان ها، در پیشگیری از سرطان سینه بسیار مفید هستند.🌱

این خوراکی شیرین و خوش طعم دارای طبعی گرم است و برای افرادی که مزاج سرد دارند بیشتر می‌تواند مفید باشد از خواص درمانی شیره توت میشه به این نکات اشاره کردخواص آنتی‌اکسیدانیسرگیجه و سردردکاهش مشکلات گوارشیتقویت اعصابومنبع خوبی برای کسانی که فقر اهن دارند سرشاراز ویتامین A میباشد#چالش_بهاره#شیره_توت_سفید

#فریز#بلانچ#نخود_فرنگینخود فرنگی از سبزیجات فصل بهار است که خانم ها برای استفاده از آن در فصل های دیگر سال می توانند با روش های فریز کردن و کنسرو کردن نخود فرنگی ها را تازه و خوش طعم نگه دارند.

#توت چند روز پیش به نیت شاه توت یک ظرف توت برداشتم ولی بعدا فهمیدم توت سیاه است ظرفی طلقی که روی آن توت ها سفت و سالم بودند و زیرش توت ها نرم و لهیده.🙃و بجز یکی دو دانه رغبت خوردن نبود .آخه واقعا توت سر درخت و یا تکاندن آن بدون شستن خوشمزه است .خلاصه حسابی شستم و دیگه تصمیم گرفتم شربت درست کنم هرچند از شکر تا می تونم فاصله می گیرم .الان هم مقدار شکر برابر مقدار توت نیست و شربت را بر مربا ترجیح دادم 😋آخه می توان در چاشنی سالادها نیز استفاده کرد اتفاقا در پارک چسبیده به خونه پر از درخت توت است که پایین هاش دیگران می خورند و بالاهاش.هم باد می تکونه و نصیب زمین می شود و دست ما کوتاه می ماند😁و چون مقدار توت کم بود تبدیل به مارمالاد شد ☺️

#توت_فرنگی#فرنی#فرنی_توت_فرنگی#آرد_برنج#صبحانه#غذای_کودکفرنی توت فرنگی یکی از انواع فرنی ها می باشد که همان طور که مشخص است از توت فرنگی برای تهیه آن استفاده شده و بسیار خوشمزه و مقوی می باشد و می توانید به عنوان دسر یا برای کودکان خود که فرنی می خورند و علاقه دارند استفاده کنید.توت فرنگی یکی از میوه های بسیار خوشمزه است که در بیشتر کیک و شیرینی ها کاربرد داشته و بسیار محبوب است شما می توانید این دسر خوشمزه را به صورت تک نفره آماده کنید و تا فصل توت فرنگی تازه هست می توانید این فرنی خوشمزه را تهیه کنید و از خواص توت فرنگی نیز بهرمند شوید. توت فرنگی سرشار از ویتامین C می باشد و به سلامت پوست و مو کمک می کند همچنین برای افزایش سیستم ایمنی بدن نیز بسیار مفید است.

شیره توت خیلی مقویه و تومنطقه ما برای هیزه یا همون خیک هم استفاده میشه

کمپوت توت فرنگی جا مانده از تابستان😋توت فرنگی یک میوه بسیار خوش طعم می باشد که برای سلامت و زیبایی پوست بسیار مناسب است، تنظیم میزان قند خون، افزایش سیستم ایمنی بدن، کمک به کاهش وزن و مبارزه با کلسترول از دیگر خواص بی نظیر توت فرنگی می باشد.#تنقلات_شبانه#کمپوت_توت_فرنگی#سرآشپز_طلایی#قرمز#توت_فرنگی#طالع_بینی

یکی از میوه های محبوب در فصل تابستان شاه توت است. این میوه خوشمزه خواص زیادی را در خود جای داده است. شاه توت برای سرماخوردگی، کنترل قند خون، درمان کم خونی و هم چنین سلامت کبد بسیار موثر است. برای تهیه نوشیدنی از این میوه در فصل گرم سال می توانید آن را به صورت اسموتی های خوشمزه درست کنید.#اسموتی_شاهتوت_توتفرنگی#اسموتی#شاه_توت#توت_فرنگی

#ترب_سفید#ترب_سیاه#ریشه_های_زمستانیترب سفید و سیاه از خانواده تربچه هستند و به عنوان تربچه اسپانیایی در اکثر نقاط جهان و به طور گسترده در اروپا و آسیا کشت می‌شوند و دارای خواص فوق‌العاده‌ای هستند.ترب سفید خاصیت سم زدایی دارد و به عملکرد سیستم تنفسی کمک می‌کند و در حل خلط و مخاط موثر است و باعث می‌شود بدن با عفونت‌های ویروسی مبارزه کند؛ همچنین برای پیشگیری از آنفولانزای فصلی و سرماخوردگی می‌تواند یک سبزیجات ریشه‌ای و مفید باشد.آب ترب هم حاوی ویتامین سی و اسید فولیک است که در پیشگیری بسیاری از سرطان‌ها از جمله سرطان کلیه، معده و روده موثر است.ترب سیاه حاوی مس، فیبر، آهن، منیزیم، پتاسیم، سلنیوم، ویتامین a، ویتامین b یک و ویتامین c و e است. از مزایای و خواص ترب سیاه میتوان به محافظت از سلامت کبد، منبع ویتامین c اشاره کرد؛ ترب سیاه همچنین در تقویت سیستم ایمنی بدن، تعدیل سطح کلسترول، افزایش روند متابولیسم یا سوخت و ساز بدن، کاهش وزن، درمان کم کاری تیروئید موثر و یکی از سبزیجات ریشه‌ای پرخاصیت با خاصیت سم زدایی قوی است که می‌تواند در سلامت پوست، مو، درمان سرفه‌های خشک و ناشی از سرماخوردگی و سرفه‌های ناشی از آلرژی‌های فصل پاییز و زمستان تاثیرگذار باشد.کسانی که معده ضعیفی دارند و با خوردن ترب سیاه و سفید دچار مشکلات گوارشی، نفخ، سوءهاضمه و سنگینی سیستم گوارشی می‌شوند بهتر است تا رفع کامل مشکل خود و درمان مشکلات گوارشی توسط پزشک از خوردن این گیاه امتناع کنند.

در انتهای باغدرخت توت قرمزی استکه قرمزیه توت هایشدل آدم را هوایی میکندکه قدم بردارد وخود را به درخت برساندو یک شکم سیراز آن توت ها بخوردتا جایی که از حال برودو زیر سایه ی درخت بنشیندو تماشا کندتوت های قرمز بر درخت مانده راو من گاهی با خود می گویمخوش به حال گنجشکانی کهروی آن درخت لانه دارندقطعا بهترین توت هااز آن آنهاست#سرآشپز_طلایی#نوشیدنی_سرد#شربت_توت_سیاه#نوشیدنی_خنک_تابستانه#نوشیدنی#تابستان#توت_سیاه

#کاچی#کاچی_بَزَرَک#کاچی_بزرک_سیاه#بَزَرَک#قویماق#زَعرح#زعرح_قویماقی#سرآشپز_طلایی#صبحانه#روغن_زرد#غذای_زائوطبیعت بزرگ سیاه گرم و خشک است و از دانه های آن استفاده درمانی می کنند. بزرگ سیاه هضم غذا را راحت می کند. این تخم تقویت کننده قوای مغزی و اعصاب می باشد. همچنین در تقویت قوای تناسلی نقش دارد و مدر عرق و افزایش دهنده شیر در مادران شیرده می باشد. برای تاخیر در عقب افتادگی پریودی نیز از این گیاه استفاده می کنند.جهت تسکین درد قفسه سینه، درد احشاء داخلی و درد مقعد مفید و موثر است. در اشخاصی که به سختی بول می کنند جهت سهولت این امر تاثیر گذار است. برای سر باز کردن زخم هایی که دیر سر باز می کنند، پودر دانه بزرگ را با تخم سفید ، آرد جو و شیر گاو ترکیب کرده و یک لایه نازک بر روی زخم می اندازند تا زخم سر باز کند و چرک آن خارج شود.بزرگ منبعی سرشار از مواد مغذی همچون فیبر، منگنز، ویتامین B1، اسید چرب آلفا لینولنیک، و امگا ۳ است.در طب سنتی، در خصوص خواص و مزاج بزرگ سیاه این گونه آمده است که:طبیعت گرم دارد و از لحاظ رطوبت و خشکی معتدل است.تقویت عمومی بدن،درمان پوکی استخوان،تقویت نیروی جنسی،درمان شب ادراری کودکان،پیشگیری از آرتروز،رفع عطش.جوشانده دانه بزرگ سیاه در درمان سرفه، زکام، اختلالات دستگاه گوارشی ،تنفسی و مجاری ادراری بسیار مفید است .ماده غذایی مفیدی برای افراد مسن، کودکان ضعیف و افرادی که در معرض عمل جراحی قرار گرفته اند می باشد.🌺یک کاچی مفید برای زمان پریودی و بعد از زایمان و همچنین برای بانوانی که تخمدان‌های ضعیف دارند و مشکلات شکمی.

ویتامین های موجود در شیره خرماشیره خرما حاوی پروتئین، قند طبیعی مواد معدنی و ویتامین هایی مانند B1، B2، B3 و B5 و همچنین A1 و C است که در صورت مصرف دیگر نیازی به مولتی ویتامین ها نداریدو کلی خواص دیگه که سرچ کنید