شیره توت سفید

این خوراکی شیرین و خوش طعم دارای طبعی گرم است و برای افرادی که مزاج سرد دارند بیشتر میتواند مفید باشد از خواص درمانی شیره توت میشه به این نکات اشاره کرد
خواص آنتیاکسیدانی
سرگیجه و سردرد
کاهش مشکلات گوارشی
تقویت اعصاب
ومنبع خوبی برای کسانی که فقر اهن دارند سرشاراز ویتامین A میباشد
#چالش_بهاره
#شیره_توت_سفید
شیره توت سفید
این خوراکی شیرین و خوش طعم دارای طبعی گرم است و برای افرادی که مزاج سرد دارند بیشتر میتواند مفید باشد از خواص درمانی شیره توت میشه به این نکات اشاره کرد
خواص آنتیاکسیدانی
سرگیجه و سردرد
کاهش مشکلات گوارشی
تقویت اعصاب
ومنبع خوبی برای کسانی که فقر اهن دارند سرشاراز ویتامین A میباشد
#چالش_بهاره
#شیره_توت_سفید
مراحل تهیه
- 1
ابتدا باید توت ها رو تمیز کنیم وشاخ وبرگ توت ها بچینیم و بعد توی سبد بریزیم خیلی سریع وکم روشون آب بگیریم که گرد وخاک بره شستشوی زیاد توت باعث میشه شیره بیرون بیاد برای گرفتن گرد وخاک با سفیده تخم مرغ گرد وخاک رو جدا میکنیم
- 2
بعد توت ها رو میریزیم توی قابلمه ته ظرف رو با مقدار کم آب (مثلا دو لیوان) میذاریم بپزه حدود نیم ساعت تا ۴۰ دقیقه تا توت ها نرم بشه وله بشه وشیرش در بیاد
- 3
بعد اینکه توت ها آب انداخت ونرم شد توی کیسه نخی میریزیم کیسه رو میذاریم تو سبد وسبد رو که زیرش یه قابلمه مناسب گذاشتیم روی قابلمه میذاریم تا شیره کم کم در بیاد ما یه شب تا صبح گذاشتیم
- 4
بعد اینکه شیره در اومد میذاریم روی گاز تا بجوش بیاد یک سفیده تخم مرغ رو جدا هم میزنیم تا از هم باز شه و به شیره در حال جوش اضافه میکنیم سفیده اگه خاکی قاطی شیره باشه میگیره وزلال میکنه ونا خالصیا رو میگیره اگه مقدار توت زیاد بود دو تا سفیده اضافه کنید و بعد دوباره که جوشید بعد از نیم ساعت صاف میکنیم
توی کیسه نخی میریزیم ونا خالصیا رو جدا میکنیم - 5
حالا شیره صاف شده میذاریم دوباره بپزه وغلظتش مثل عسل بشه اوایل جوش کف میکنه که باید کف رو بگیرید تا شیره خوش رنگ بشه اواخر پخت شیره باید زیر گاز خیلی کم کرد ومرتب رو سر شیره بمانید و هم بزنید چون اگه ته بگیره تلخ میشه
- 6
شیره بعد از سرد شدن غلیظ میشه پس به این مساله توجه کنید بعد از سرد شدن توی شیشه های تمیز واستریل شده بریزد گاها قدیمیها شیره رو تا ۷ سال نگه داری میکنن شیره توت خواص درمانی زیادی داره
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
دمنوش کاکاتو
#دمنوش#کاکاتو#نوشیدنیاین دمنوش طبعی گرم و خشک داردو ضد درد و نفخ و مشکلات گوارشی میباشد مریم بانو -
شیره توت
با دستور دوست خوبم @kadbanoogary برای تهیه شیره توت بهتره از اونهایی که آسیب دیده اند استفاده کرد.توت رسیده باشه و طعمش شیرین باشه.برای تهیه شیره توت سیاه، توت و آب را روی حرارت قرار میدیم تا توتها نرم بشن و ادامه کار رو انجام میدیم.یا اینکه توت و آب رو داخل مخلوط کن می ریزیمصاف می کنیم و ادامه کار رو انجام میدیم. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
شیره توت سفید
#شیره_توت_سفید#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از پرچین عزیز@ashpazye_parchinاین توت خشک ها رو از قبل داشتم و کسی نمیخورد و مونده بود رو دستم. منم تصمیم گرفتم باهاشون شیره توت درست کنم .این شیره توت رو ساعت ۹ شب شروع کردم به درست کردن ساعت ۳ صبح تموم شد. برای همین اکثر عکسا توی تاریکی هستش چون چراغ ها همه خاموش بود و فقط لامپ هود روشن بود. انگار مجبورم اون موقع شب شیره درست کنم😅😅 * فاطمه * -
شیره توت سفید
اولین بار بود که میپختماین توتهای سفید،پیوندی هستنممنون از دستور خوب هایده پرمهر عزیز@ashpziو نکات خوب مریم هادیزاده عزیز@Maryam_Hadizade#شیره_توت_سفید مهربانو -
دوشاب توت
#شیره توت#دوشابطبع آن گرم است و سرشار از آهن و فیبر زیادی است دارای ویتامین A، موثر در تقویت عملکرد کلیه ها درمان سردرد و سرگیجه ناشی از کمبود آهن، برطرف کردن ضعف بدن و بیحالی، تنظیم قندخون، موثر در تصفیه خون، مناسب برای دردهای قاعدگی و... ─═ঊঈ❤Ķɪjañ❤ঈঊ═─ -
-
شیره توت سفید 😉
#سرآشپز_طلایی #بهارونه #شیره_توت_سفید #قهوه_ای #ابتکار🌷هر پرهیزکاری گذشته ای دارد و هر گناهکاری آینده ای ،پس قضاوت نکن ،درتاریکی همه ی ما شبیه یکدیگریممحتاط باشیمدرسرزنش و قضاوت کردن دیگرانوقتی نه از دیروز او خبر داریم ،نه از فردای خودمان!🌷سلام عزیزان خداقوت 😊 رسپی خوشمزه بهاری امروز شیره توت سفید هست 😃 بسیار عالی و فوق العاده شده👌شیره توت سفید از حرارتدهی و غلیظ شدن آب این میوه به دست میآید. خواص شیره توت سفید شامل پیشگیری و درمان کم خونی، تقویت عمومی بدن، تامین انرژی، پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا و جلوگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی است. طبع شیره توت سفید گرم و تر است. بریم سراغ رسپی من برای اولین بار با ۱ کیلو توت سفید برای شیره امتحان کردم بینظیر شد👌 خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🙏 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
شربت شاه توت (توت سیاه) 🍷
#سرآشپز_طلایی#عید_فطر#شربت_شاه_توت#نوشیدنیازجمله خواص شاه توت میتوان به :کنترل قند خون ؛ بهبود سلامتی کبد ؛جلوگیری از سرما خوردگی ؛ درمان کم خونی ؛ سلامتی پوست ومو و..... اشاره کرد. 💖ریحانه امامی💖 -
شیره توت سیاه
#شیره_توت_سیاه#شیره_توت#سرآشپز_طلایی#بهارونهتوت سیاه میوه ای پرخاصیت و فوق العاده خوشمزه است که در فصل بهار و تابستان در دسترس می باشد. از این میوه خوشمزه و پر کالری می توان فرآوردهها و چاشنی های متعددی را تهیه کرد یکی از معروفترین آنها شیره توت سیاه و سفید می باشد.شیره توت سیاه از میوه توت سیاه درست میشود و همچنین شیره توت سفید نیز از خود توت سفید تهیه می شود. قرار دادن این نوع شیره در سبد غذایی توسط کارشناسان و پزشکان تغذیه به شدت توصیه می شود، زیرا که شیره توت از خواص زیادی برخوردار است.مهمترین مزایایی که شیره توت برای بدن به همراه دارد، پیشگیری از سرطان می باشد؛ چون که میوه توت و همچنین شیره آن از گیاهی به نام رزوراترول برخوردار است که این گیاه می تواند نقش مهمی در جلوگیری از بروز سرطان ها داشته باشد.از جمله فواید دیگر این خوراکی کمک به افزایش طول عمر است. همچنین چند مورد دیگر از اثرات مثبتی که مصرف شیره توت برای بدن به همراه خواهد داشت در زیر آمده است:تقویت عملکرد کلیه هاموثر برای رفع زخم معدهپاک کننده و تمیز کننده کبددرمان یبوستیک آنتی اکسیدان قوی و جلوگیری کننده از ابتلا به بیماری های قلبی عروقیآسان کردن جریان ادرا حاوی مقادیر زیادی ویتامین c و آهنمنبع غنی ویتامین Bسرشار از ویتامین A که موجب رشد ناخن و تقویت چشم می گرددمناسب برای کودکان و سالمندانگزینه موثر برای درمان سرفه و آسم رادمهرآوه -
فرنی با شیره ی توت
خواص شیره توت سفیدچند دلیل برای اینکه شیره توت را در سبد غذایی خانواده قرار دهیم:تقویت عملکرد کلیههامفید برای درمان خواب گرفتگی اعضای بدندرمانی برای سردرد و سرگیجه ناشی از کمبود آهنانرژیزایی بالا و برطرف کردن ضعف بدن و بیحالیموثر در تصفیه خون و تقویت کننده عملکرد کبد و طحالتنظیم قند خونخوب است بدانید که خواص شیره توت سفید برای سلامتی کودکان و نوجوانانی که در سن رشد هستند خیلی مفید است. میتواند روند رشد آنها را به طور قابل توجهی ارتقا ببخشد و جایگزینی بسیار مناسب برای خوراکیهای انرژیزایی است که آنها میخورند.همچنین میتوانید به جای این خوراکیهای مضر، فرزندانتان را از کودکی به این خوراکیهای طبیعی عادت دهید تا بدنی سالمتر و با نشاطتر داشته باشند. toktam najafipoor -
شیره توت سیاه
میتونه یه جایگزین خوب و ارگانیک بجای داروهایی باشه که برای کم خونی استفاده میشه به خصوص کم خونی فقر آهن کافیه روزی دوسه قاشق از این شیره توت خورده بشه . پری -
شربت توت سیاه
توت سیاه خواص زیادی داره ازجمله تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش وزن، مفید برای دستگاه گوارش، درمان یبوست و بهبود گردش خون#سرآشپز_طلایی #شربت #شربت_توت_سیاه #شربت_توت #نوشیدنی_خنک 👩🍳سارا بانو 👩🍳 -
کیک توت سفید
#دور_نریزیمبرید کنار نسوزید،کیک داغ داغ همین الان از فر در آوردم و زود برگردوندم که پستش رو بذارم و از پروژه توت سیاه بیام بیرون .هنوز کلی دستور تو پیش نویسام مونده باید بذارمشون.من با توت های سیاهی که مونده بود و خورده نمیشد این کیک خوشمزه رو درست کردم.😋🤭یک کیک خوشمزه با شیرینی مطلوب و پف عالی و خوشمزه ،اگر توت دارید حتما تستش کنید.البته هنوزم مقداری توت مونده،باید فکر کنم ببینم با بقیه ش چکار کنم؟منبع : سایت ساعد نیوز fateme pmn -
شیره توت سفید به روشی دیگر (شیره توت خانگی) 🍀
#سرآشپز_طلایی #بهارونه #شیره_توت_سفید_به_روشی_دیگر #توت_سفید #شیره_توت_خانگی #شیره_توت_سفید #قهوه_ای❤محبت هاهیچ وقت فراموش نمی شوندوقتی به کسی محبت می کنیدآنقدر می چرخهتا یه روزی، یه جاییکه روحتم خبر ندارهبهت برمی گردهمحبت کن بی توقع ...❤سلام به همه عزیزان، خداقوت😊 رسپی بینظیر و فوق العاده و مقوی آوردم ، شیره توت سفید البته به روشی دیگر😉 ایندفعه رسپی شیره توت فرق میکنه خیلی راحته اون رسپی دیگه هم خوب بود با این تفاوت که توت هارو پختم و از صافی رد کردم و دوباره آب همون رو پختم اما تو اینجا توت رو نمیزاریم بپزه ، حالا بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید🌷 🇮🇷محبوبه گلماه 🇮🇷 -
-
شیره توت سفید(دوشاب)
#سرآشپز_طلایی#هیزه#شیره_توت#دوشاباین شیره توت خوشمزه مناسب افراد دیابتی چون هیچ گونه قند مضری براشون نداره.افراد دیابتی به راحتی میتونن باهاش حلوا و شیرینی و شربت درست کنن و از شیرینی طبیعیش لذت ببرن.علاوه بر این دوشاب طبع فوق العاده گرمی داره.من این شیره توت رو برای وعده صبحونه پختم که با نون تازه و کره محلی سرو میکنم.یکی دیگه از کاربرد های این دوشاب اینه که برای تازه کردن هیزه روغن(برای نگه داری طولانی روغن حیوانی) استفاده میشه که من قصد دارم توی این پست در مورد اونم مطلب بذارم.هیزه رو نمیدونم چندتا اسم دیگه داره ما کرمانشاهیا بهش میگیم هیزه روغن.هیزه از پوست بز یا گوسفند درست میشه که طی مراحل طولانی با گیاهان خاص و شیره توت و نمک پوست بز رو به اصطلاح دباغی میکنن و توش روغن میریزین من ده ساله که این هیزه رو دارم و هرسال با دوشاب چرم هیزه رو تازه میکنم با این کار هیزه روغن ترک نمیخوره و روغن داخلش عطرش بی نظیره. لیلا سرخوش -
فرنی با شیره توت
تو خونه شیره توت داشتم و البته تاریخ انقضای شیر هم داشت تموم میشد 😄 به ذهنم رسید که این دفعه فرنی رو با شیره توت امتحان کنم😉 مریمـی😊 -
دمنوش اسطوخودوس 💉🤧💊
#دمنوش_اسطوخودوساسطوخودوس از خانواده نعناست و معطر،این گیاه خواص درمانی فراوان داده از جمله درمان سردرد،بر طرف کردن مشکلات تنفسی،گلو درد ،ضدالتهاب ،سرماخوردگی و....روغن این گیاه هم خواص بسیاری برای پوست و مو داره. 🇮🇷✨️سپیده✨️🇮🇷 -
-
دمنوش گیاهی (ترکیبی)
دمنوش گیاهی گیاه کهلوتی (کاکوتی) ، توهلوجه ، عناب که خواص و فواید زیادی دارند .ازجمله خواص کاکوتی میتوان به مواردی مثل پیشگیری و درمان سرماخوردگی و انفلولانزا ورفع مشکلات گوارشی....توهلوجه هم برای سرماخوردگی والتیام زخم هاو.... موثر است . Cooking_Fatemeh -
مربا توت فرنگی
#بهارونه#مربادوستان گلم سلام اینم از دستور مربا توت فرنگی که طعم عالی داره آشپزخانه SABA -
دمنوش بابونه بهمراه به لیمو
#پیشبند_طلاییدر طب سنتی بابونه (Chamomile) طبعی گرم و خشک دارد. از مهمترین خواص بابونه میتوان به مواردی مانند آرامشبخشی، ضدالتهابی، ضد اسپاسم، ضد اکسیدانی و ضد باکتریایی اشاره کرد. استفاده از این داروی گیاهی میتواند در درمان مشکلات گوارشی، عفونتهای تنفسی، دردهای عضلانی و مفصلی، مشکلات پوستی و عفونتهای ادراری مفید باشد.از آنجا که این گیاه خاصیت ضد التهابی و آنتیباکتریالی دارد، در درمان و مدیریت عفونتهای واژن و رحم،کیست ها در زنان نیز موثر است.همچنین باعث افزایش شیر در زنان شیرده میباشد.به لیمو :از خواص به لیمو به مواردی چون کاهش تورم و التهاب در بدن، حفاظت از ماهیچهها، تقویت سیستم ایمنی، آرامش بخشیدن به معده، کاهش تب، آرامش بخشیدن به اعصاب و رفع احتقان میتوان اشاره کرد.از برگ خشک شدهی به لیمو میتوان برای تهیه چای و دمنوش لاغری استفاده کرد و از خواص به لیمو بهره برد. _فروغ_ -
شیره توت سفید
این روزها سهم خیابانها از ما بیشتر است و کام زمین بشدت شیرین شده است و کف زمین نوچ است . بهرحال ما هم ناخنکی به میوه های دور از دسترس زدیم با تکاندن به شیوه بچگی با چوبدستی یا بالا رفتن از درخت 😄ولی با توجه به آلودگی های محیط زیستی ترجیح دادم حسابی بجوشد ولی آخرش یک استکان شیره سهمم شد ولی با انگشت آترا تست کردم طعم سمنو می دهد .خیلی خوشمزه شد . حالا خدا بزرگه که سر از باغی دور از دود ودم تهران در بیاورم که کلی توت با خودم بیاورم (در حد رویا)😄 شهپر رفیعی -
-
-
مربای توت سفید
جونم براتون بگه که اگه شماهم مثل من کلی توت براتون مونده که حسابی رسیده و شیرین هستن و دیگه همه تو خونه از خوردن توت سیر شدین و نمیدونید باهاش چیکار کنید😀مثل من زودی باهاش یه مربای خوشمزه و خوش عطر درست کنید و ازش لذت ببرید.🥰#دور_نریزیم Miss Ramezani -
خشک کردن توت سفید
اونروز رفتیم تفریح موقع برگشتن چند تا درخت توت دیدیم رفتم یکمشو چییدم برای خشک کردن☺️😑 zeynab gera -
-
-
دمنوش خرما و توت سفید
این دمنوش باحال و جالب رو مامانم خلق کرد😅@kheyatbashiخرما و توت سفید هردو طبع گرمی دارند و برای فصل زمستان بهترین گزینهست.طعم خیلی خوب و آرامبخشی دارهاز خواص خرما و توت سفیدم میتونین توی گوگل سرچ کنینهرچند که گفتنی نداره هممون میدونیم فواید زیادی دارنپیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید👌🏼#خرما#توت_درختی#دمنوش Seyede Hena Faroqî
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)