پلو مکزیکی
مراحل تهیه
- 1
برنج را چند ساعت خیس می کنیم
- 2
پیاز و سیر را خرد کرده تفت میدهیم فلفل دلمه ای نگینی شده را به پیاز افزوده و کمی تفت می دهیم مرغ را به قطعات بزرگ خرد میکنیم و به پیاز اضافه میکنیم پس از اینکه رنگ مرغ تغییر کرد قارچ خرد شده را به همراه نخود فرنگی و نعنا و جعفری خرد شده به مواد بالا اضافه کرده و تفت میدهیم (قارچ و نخود فرنگی بهتر است بلانچ شده باشد) مقداری نمک و فلفل به مواد اضافه میکنیم زعفران را در نصف لیوان آب جوش حل کرده و به مواد اضافه میکنیم و درب ظرف را بسته اجازه می دهیم مواد با حرارت ملایم کمی بپزد و آب مواد کشیده شود
- 3
مواد لازم ا از روی حرارت برمی‌داریم
برنج را به روش آبکش آماده کرده پس از آن قابلمه را روی حرارت ملایم می‌گذاریم و مقداری روغن کف قابلمه میریزیم ته دیگ دلخواه را کف قابلمه قرار می دهیم کمی از برنج را روی ته دیگ می ریزیم مقداری از مواد را روی برنج پخش میکنیم همینطور لایه لایه از برنج و مواد میریزیم تا مواد تمام شود لایه آخر برنج باشد - 4
پلو را به مدت یک ساعت با حرارت ملایم و روی شعله پخش کن دم میکنیم همچنین در فر در طبقه وسط با حرارت 175 درجه به مدت 1 ساعت و نیم دم میکنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
🌱پلو مکزیکی با گوشت مرغ
#1402/3/10#پلو_مکزیکی#پلوی_مخلوط#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@atefe_motevalli
-
-
-
پلو مکزیکی
پلو مکزیکی یک نوع غذای برنجی از کشورمکزیک هست با طعم تند و تیز و رنگ بسیار قشنگ قرمزی که بخاطر استفاده از پوره گوجه‌فرنگی بدست آورده. این غذا در‌واقع کته هست ولی به پلو مکزیکی معروف شده و به همین دلیل من هم این غذای خوشمزه رو با عنوان پلو مکزیکی معرفی کردم.در تهیه این پلو یا کته از ادویه های خوش طعم و تند– سبزیجات و حبوبات همراه با عصاره سبزیجات یا عصاره مرغ و گوشت استفاده میشه.طرز تهیه ی این غذای برنجی بسیار آسان هست و در کمتر از 40 دقیقه آماده میشه. اگردر این غذا از عصاره سبزیجات استفاده کنید که یک غذای مناسب برای گیاهخوارن خواهد بود.#پلو_مکزیکی#غذای_مکزیکی#غذای_برنجی#کته#دمی#دمپختک
-
-
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
#پلو_مکزیکی#پلو_مکزیکی_با_گوشت_چرخکرده#لوبیا_قرمز#گوشت_چرخ_کرده#پلو#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیدا جان عزیز 🌹🌹@lida_aali
-
پلو مکزیکی (Mexican Pilaf)🇮🇹
پلو مکزیکی، یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک هست که ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلوی ایرونی داره. این پلو باید تند وتیز باشه ولی بنا به ذائقه میشه تندی شو کم و زیاد کرد...❤️مرسی از لیداجون بابت آموزش آنلاین ۲خرداد۱۴۰۲؛@lida_aali#کوک_اسنپ#کلاس_آنلاین#پلو_مکزیکی#پلو_مخلوط#الأرز_المكسيكي#Mexican_Pilaf
-
-
-
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
پلو مکزیکی یکی از غذاهای معروف کشور مکزیک است اگر بخواهیم یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است معرفی کنیم قطعا آن پلو مکزیکی است. پلو مکزیکی ظاهری مشابه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کنید. اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. ممنون از دوست خوبم لیدا جان@lida_aali
-
-
-
پلو یونانی
#سرآشپز_طلایی #پلو_یونانی #مرغ. #نخود_فرنگی. #قارچ #هویج. سلام عزیزان🌹 نوبتی هم که باشه نوبت پلو یونانی 🤗پلو یونانی یکی از غذاهای خوشمزه و مخصوص کشور یونان است که در سراسر جهان به عنوان یک غذای بین المللی شناخته می شود، این غذا که از ترکیب برنج و مرغ و قارچ و ذرت و هویج و.......است خیلی خوشمزه و در عین حال بسیار راحت درست می شود واز نوع پلوهای مخلوط میباشد که طرفداران خاص خودش را دارد و برای وعده غذایی ناهار گزینه مناسبی است . امیدوارم از تهیه ی پلو یونانی لذت ببرید.☘️☘️
-
سبزی پلو فصل😋
#سرآشپز_طلاییدراین پلو از سبزیجات متنوع فصل استفاده شده بخاطر همین سبزی پلو فصل نامیده شده طعم بینظیری داره که توصیه میکنم حتما تهیه آش کنید
-
-
-
-
-
-
نخود فرنگی پلو(Peas Rice)
#نخود_فرنگی_پلو#دمپخت#گوشت_چرخکرده#برنج#پلو#هوسونه#پازل_کوکپد#شام#ناهار#بهارونه#سبزینه#قاطی_پلو#پرکالری#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
پلو مکزیکی با گوشت چرخ شده
یک پلو مخلوط فوق العاده عالی و خوشمزه با سبزیجات و گوشت چرخ کرده 🌹🤍مرسی از لیدا جووون بابت رسپی خوبشون❤️🌿@lida_aali#پلو#پلو_مکزیکی#پلو_مکزیکی_گوشت_چرخ_شده
-
-
پلو مکزیکی با گوشت چرخ کرده
پلو مکزیکی یکی از غذا های معروف کشور مکزیک است. یک غذای خوشمزه و پر ادویه که به ذائقه ما ایرانی ها نزدیک است. پلو مکزیکی ظاهری شبیه به دمپختک و یا لوبیا پلو دارد این پلو مکزیکی تند و تیز را می توانید در وعده شام یا نهار به همراه گوشت چرخ کرده یا فیله مرغ سرو کرد.اگر طرفدار غذا های تند هستید حتما عاشق این غذا خواهید شد. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷#پلو#پلو_مکزیکیممنونم از دوست عزیز و خوبم@lida_aali
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)