دلمه برگ مو با مرغ

☕قهوه تلخ☕
☕قهوه تلخ☕ @ghahve_talkh

اگر داشته های زندگی خود را شمارش کنید
مجالی برای شمارش نداشته های زندگی خود نخواهید یافت…
#سرآشپز_طلایی
#پازل_کوکپد

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمسینه مرغ چرخ شده
  2. 1/5 لیوانلپه
  3. 2ليوان برنج
  4. 1 عددپیاز بزرگ
  5. 2 ق غسبزی معطر خشک
  6. 2 ق غرب
  7. 3 ق غزرشک
  8. نمک فلفل و زردچوبه
  9. 1/4 لیوانسرکه
  10. 1/2 لیوانآب
  11. 1 ق غشکر
  12. 1 ق غرب انار

مراحل تهیه

  1. 1

    لپه و بذارید بپزه ، برنج و هم بذارید جوش بخوره تا نرم بشه

  2. 2

    پیاز و نگینی خرد کنید و بزاریو یه کوچولو سرخ بشه

  3. 3

    سینه مرغ چرخ شده و ادویه نمک و اضافه کنید و تفت بدید

  4. 4

    بعد لپه و برنج و سبزی معطر و اضافه کنید و تفت بدید

  5. 5

    زرشک و روغن و رب با هم تفت بدید و به مواد اضافه کنید در ظرف و بذارید و اجازه بدید نیم ساعت مواد بپزه

  6. 6

    برگهارو بشورید و داخل آبجوش بریزید و بعد از اینکه تغییر رنگ داد آبکش کنید حدود یک دقیقه طول میکشه

  7. 7

    سپس از مواد داخل برگها بذارید هر جور که دوست دارید بپیچید

  8. 8

    کف قابلمه برگ بچینید و دلمه ها رو روی برگها بذارید

  9. 9

    سرکه و آب و شکر و رب انار و با هم مخلوط کنید و با قاشق روی دلمه ها بریزید

  10. 10

    شعله و پخش کن و دم کن بذارید و اجازه بدید حدود یکساعت قشنگ بپزه مراقب باشید نسوزه هی چک کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
☕قهوه تلخ☕
☕قهوه تلخ☕ @ghahve_talkh
در
اینستا: dook._.mookیه قانونی هست که میگه :هـمـیشـه ی جـوری زنـدگـی کـن کـه اگـه رفـتـی جــلـوی آیـنـهروت بـشـه بـه چـشـمـای خـودت نـگـاه کنی…
بیشتر

نظرات (52)

دستورهای مشابه