قاورمه

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#قاورمه
#غذای_کردی
#کوک_اسنپ
با تشکر از لیلا سرخوش عزیز

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ نفر
  1. 400 گرممخلوطِ گوشت گوسفندی با استخوان و دنبه(دنبه قابل حذف نیست)
  2. 1 عددپیاز درشت
  3. 2 عددسیب زمینی متوسط
  4. زردچوبه. فلفل سیاه. نمک. آب

مراحل تهیه

  1. 1

    دنبه را ریز خرد کرده (من چرخ کردم) و روی حرارت گذاشته تا روغن آن کامل جدا شود

  2. 2

    پیاز را درشت خرد کرده و همراه گوشت به روغن دنبه اضافه کنید و تفتشان دهید. لازم نیست پیاز کامل سرخ شود در حد نرم شدن کافی است

  3. 3

    ادویه ها را اضافه کنید و تفت دهید و مقداری آب اضافه کنید و بگذارید گوشت بپزد

  4. 4

    بعد از اینکه گوشت کامل پخت خیلی کم به آن نمک بزنید (چون آب غذا کشیده می شود نمک زیاد آن را شور می کند) و سیب زمینی های نگینی خرد شده را اضافه کنید

  5. 5

    با در بسته بگذارید تا سیب زمینی بپزد و غذا جا بیفتد

  6. 6

    🔔 من گوشت استخوان ها را جدا کردم و بعد غذا را درست کردم🔔

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

نظرات (70)

دستورهای مشابه