#سرآشپز_طلایی#خورشت_خوشمزهسلام مهربونا💕من شرمنده محبت همیشگی شما دوستان نازنینم هستم🙏🌸این هفته واقعاااااا نرسیدم که فعال باشم وبراتون کامنت بذارم هفته بعد جبران میکنم از روی ادب و احترام گفتم از همین جا از همه معذرت خواهی بکنم🙏🙏مرسی که همراهی میکنید.....این چند دستوری که جدیدا منتشر کردم از قبل پیش نویس بود الان فقط منتشر کردم..مرسی بابت حضور گرمتون..سلامت باشید دوستان نازنینم ⁦❤️⁩🌹نگم براتون ازخوشمزگی این خورشت عااااااااالی وخوشرنگ وخوشمزه 😘😘با پلو سرو شد ولی بنظرم با نان هم عااااااااالی میشه،شاید بابت اینکه خودم بیشتر با نان دوست داشتم تصورم اینه...خودتون حتما درست کنید ولذت ببرید 🌸🌸خیلی خیلی ممنونم از دوست هنرمندم پرچین جوون⁦❤️⁩⁦❤️⁩@ashpazye_parchin

✨عهد جوانی گذشت، در غم بود و نبود✨نوبت پیری رسید، صد غم دیگر فزود✨حاصل ما از جهان نیست به جز درد و غم✨هیچ ندانم چراست این همه رشک حسود👤 شیخ بهاییممنونم از دوست عزیزم@atefe_motevalli#بادمجان#خورش #خورشت#تپسی_بادمجان

پیده یک غذای خوشمزه با ظاهری جالب می باشد که تداعی کننده قایقی پر شده با گوشت است. پیده غذایی اصالتا ترکیه ای است و به دلیل اینکه در زمان عثمانی مناطقی تحت تسلط آنها بوده فرهنگ غذایی ترکیه تا به امروز در غذاهای آنها دیده می شود. پیده را با مواد میانی مختلفی تهیه می کنند.من با گوشت و بادمجان درست کردم.که جای همگی خالی خیلی خوشمزه بود.با این مقدار مواد سه عدد پیده شد#پیده

#کوکپدی_جهانی#سرآشپز_طلایی#غذای_نونیالبته من یکم این غذا رو تغییر دادم فکر اینکه بادمجان و با سوسیس یا کالباس درست کنم 🤭 با سس و مربا 😳 و با گوشت چرخکرده و بادمجان قلمی درست کردم بصورت امتحانی بد از آب در نیومد .

تپسی بادمجان غذای محلی عراقیه که خیلی راحت آماده میشه...#تپسی_بادمجان#تپسی#بادمجان #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

یه غذای ساده و سریع و رژیمی لبنانی، که شباهت زیادی به همون کله گنجشکی یا قلقلی خودمون داره. بدون برنج اگه استفاده کنید، یه غذای کم کالری محسوب میشه. البته برای بچه ها با کته ساده هم عالیه.#چالش_ غذای_سالم_کم_کالری

دیشب اومدم یچی من دراوردی درست کنم مواد همبر درست کردم بعد همبر شکل گوشت قلقلی کردم وسطش سوسیس گذاشتمیهو داداشم اومد گف نکنننن اون سوسیا تاریخش گذشتهبه بدبختی سوسیسارو دراوردم و گوشت ها رو ورز دادم شکل همبراومدم سرخ کنم همبرم چسبید اومدم جداش کنم همش وا رفت😂😂😂تصمیم گرفتم گوشت چرخ کردش کلن کنم تفت بدم با ربعرفتم تو یخچال یهو دیدم عه یه بامجون بزرگ دارم😂😂😂تصمیم گرفتم اینش کنم

سلام مهربونا یه غذای خیلی خوشمزه😋 و عالی که هم می تونین با نون بخورین و هم با برنج ، اصل این غذا به ترک ها می رسه ولی خیلی جاها درست می کنن و حالا با کمی تغییرات اینکه مواد داخلش چه طور باشه و چی کاملا سلیقه ای و هر طور دوست دارید می تونید تنظیم کنید 😊. .بابت مراحل آشپزی هم به بزرگواری خودتون ببخشید چون فراموش کردم

اول از همه بگم من عاشق این ماکارانی شدم خیلی گوگولی بود.😄💝😉💟💟🐱خب درست قبلا هم توی دستور هام پخت ماکارونی بود اما این یکی ی کوچولو فرق داره👌👌 به چند دلیل1 اون ماکارانی ساده بود این با گوشت چرخ کرده 2 این با تزئین گربه ای بود🐱خب البته چند دلیل دیگه هم هست که بماند......😀

این غذا منسوب به شیراز و قزوین است ولی خود من اولین باره می خورم الیته ته چین بادمجان شباهتی با این غذا دارد. یکی از آیتم های خوشمزگی کیفیت مواد اولیه است .گوشت خوب .بادمجان خوش طعم و شیرین و بعد هنر آشپز برای خوشمزه کردن غذاست . البته چرب و چیلی کردن و سرخ کردن خودبخود خوشمزه گی ایجاد می کند . من طبق معمول سعی کردم با کم سرخ کردن خللی در خوشمزه گی ایجاد نکنم و واقعا لذیذ شد .من عاشق غذای بادمجانی ام😋در دستورها از شوید خشک استفاده شده ولی من سنخیتی بین بادمجان و شوید حس نکردم .جالبه پلوم قالبی برگشت و ته دیگ بادمجونی شد .نه اینکه من رو پلو بادمجان بذارم🤣🤣

با گوشت قلقلی (میت‌بال)#خورش #خورش_بادمجان #سرآشپز_طلایی #مرداد99

بقچه بادمجان هم بعنوان پیش غذا و هم بعنوان غذای اصلی میتونیم سرو کنیم بسیار شیک. و مجلسی که محتویات داخل بقچه میتونه بنابر سلیقه و ذائقه خودتون قابل تغییر باشه بنده اینجا با گوشت قلقلی طبخ کردم امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید

#سرآشپز_طلاییمن و مادرشوهر🙂😅بیشتر من😄

در ابتدا بد نیست بدانید کباب تابه‌ای از جمله غذاهای قدیمی و سنتی ایرانی است...شاید برای‌تان جالب باشد که بدانید اهالی کشور بلغارستان هم یک نوع کباب شبیه کباب تابه‌ای ایرانی درست می‌کنند و به آن «کبابچه» می‌گویند و برای طعم‌دار کردن گوشت از زیره و فلفل سیاه استفاده می‌کنند...

#تپسی_بادمجان#خورشت_بادمجان#خورش_کوفته_قلقلی#پیشبند_طلایی۲۳#goldenapron23با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‎ ‏@behnaz_seyfiii

دو تا کارگر گرفته بودم واسه اثاث کشی.گفتن 500 تومن من هم چونه زدم  شد 400 تومن...بعد پایان کار، توی اون هوای گرم سه تا 50 تومنی دادم بهشون.یکی از کارگرا 50 تومن برداشت و 100 تومن داد به اون یکی.گفتم مگر شریک نیستید؟گفت چرا ولی اون عیالواره، احتیاجش از من بیشتره.من هم برای این طبع بلندش دوباره 50 تومن بهش دادمتشکر کرد و دوباره 25 تومن داد به اون یکی و رفتنداشتم فکر میکردم هیچ وقت نتونستم اینقدر بزرگوار و بخشنده باشماونجا بود یاد جمله زیبایی که روی پل عابر خونده بودم افتادمبخشیدن دل بزرگ میخواد نه توان مالی...«همه میتونن پولدار بشن اما همه نمیتونن بخشنده باشن»«پولدار شدن مهارته اما بخشندگی فضیلت»«باسواد شدن مهارته اما فهمیدگی فضلیت..»«همه بلدن زندگی کنن اما همه نمیتونن زیبا زندگی کنن»زندگی عادته اما زیبا زیستن فضیلت... #پیشبند_طلایی۲۳

دوباره حس باکلاسی زد به سرم 🤭با خودم گفتم باید رژیم بگیرم این پنج کیلو وزن اضافه رو پیاده کنم😅😂دیشب یه بشقاب سبز خوردم نه که بشقابه سبز باشه ها 😂 همون بشقاب سالاد خودمون کاهو و خیار و کلم و ... البته بدون سس🙃امروز صبح هم یه کف دست واقعا یه کف دست😂 نون سنگک و یکمی پنیر و یه دونه گردو و یه دونه خرما شد صبحانه اینجانب😉😊چشتون روز بد نبینه نزدیکای ظهر داشتم زمین و زمان رو چنگ میزدم 😂🤣🤣 پا شدم این خوشمزه جان رو درست کردم 😊بعد ناهار دو تا تصمیم کبری گرفتم🤭یکی اینکه بیخیال این با کلاسی و رژیم و پنج کیلو اضافه وزن بشم😂🤣🤣دومی اینکه از شنبه دوباره رژیم رو شروع کنم😂🤣🤣#سرآشپز_طلایی#خورشت_مرغ_و_بادمجان

یه غذای خییییلی خوش مزه و راحتبعضیا که بادمجان و دوست ندارن این غذا رو دوست دارن 😄😄😄😄

این غذا هم با نان و هم با برنج سرو میشود و بسیار خوشمزه است و راحت و سریع حاضر میشه#غذای_ساده_و_سریع#غذای_نونی

از اونجایی که بعضی از افراد گوشت خورشتی دوست ندارن امروز قیمه رو با گوشت چرخ‌کرده بصورت قلقلی درست کردم و البته با پوره گوجه بجای رب😋به نظرم هیییییچ چیزی کمتر از قیمه همیشگی نداشت👌

خورشت آلو اسفناج با گوشت قلقلی(گوشت چرخ کرده) یکی از انواع خورشت‌هاست که بسیار خوشمزه‌ و فوریه و قراره بجای گوشت از گوشت قلقلی برای تهیه این خورشت استفاده بشه...#خورشت_آلواسفناج#خورشت_آلو#خورشت_اسفناج#خورشت#آلو_اسفناج#آلو#اسفناج#گوشت_قلقلی#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

این غذا با برنج و نان قابل خوردن است. 😊

یک کباب لقمه ای خوش مزه ،عالی وفوق العاده شیک و راحتاز دوست عزیز و خوبم@atefe_motevalli#کباب#کباب_لقمه_ای#کباب_لقمه_ای _بادمجان

امروز واستون بازم رولت گوشت مرغ خوشمزه آوردم که خیلی خوشمزس امیدوارم درست کنید لذت ببرید

#سرآشپز_طلاییگراتن بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار یونانی است که به خاطر طعم بسیار خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. این غذای خوشمزه با نام موساکای بادمجان و گوشت هم شناخته می شود و از نظر ظاهری شباهت زیادی به لازانیای ایتالیایی دارد.البته در دستور اصلی ذرت و قارچ و فلفل دلمه ای نیست ولی چون طعم خوبی به غذا میدهد من استفاده کردم .

#هلتی این دستور را چشمی از کلیپ زندگی روستایی دیدم .و از اونجایی که طرفدار درجه یک غذاهای بادمجانی ام .سریع رفتم بادمجون خریدم ولی بادمجون های بزرگ را انتخاب نکردم .البته برای رول کردن کار با بادمجون بزرگ راحت تره ولی طبق کلیپ بادمجون متوسط انتخاب کردم رو به کوچک که تخم کمتری دارند و شیرین هستند .و روش تلخ گیری هم جالب بود .خلاصه خیلی خوشمزه شد .ممکنه قبلا غذا با گوشت قلقلی و بادمجان تجربه کردید ولی این خیلی لذیذ شد بدون سرخ کردن بادمجان😋البته زن روستایی همیشه روی غذاها را روغن و کره می ریزد که من اینکارو نمی کنم.🤣

(با فیلم تهیه ) بادمجون شکم پر یا شکم پاره یکی از غذاهای خوشمزه ایرانیهتوی تبریز بهش میگم قارنی یاریخ یا گارنی یاریخهر اسمی که داشته باشه فرقی نمیکنهمهم اینه که بسیار خوشمزه و لذیذه(البته نسخه اصلی این غذا قارچ نداره ولی من بهش اضافه کردم)بعضی‌ها روی این غذا پنیر پیتزا می‌ریزند و توی فر میپزندهم با نون میشه خورد هم با برنججفتش هم عالیه 😋#سرآشپز_طلایی#بادمجان_شکم_پر

#سرآشپز_طلایی#بادمجان#خورش#قلقلی

#بادمجان #بادنجان#قلقلی#خورش_بادمجان#کارشناس_مزه_ها🦋با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @miss_mohaddd

#سرآشپز_طلایی#غذای_جنوبی#خورشت_بامیه#بهارونهاین خورشت بامیه با روشی متفاوت تر از همیشه درست کردم طرز تهیه اش رو از پیج آشپزی های بلقیس برداشت کردم طرز پختش واسم خیلی جالب بود تصمیم گرفتم این روش رو هم امتحان کنم که البته در نهایت فرق چندانی از نظر طعم مزه با روش های معمول دیگه نداشت ولی خیلی جالب بود واسم و اما رسپی این خوشمزه جنوبی