ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددماهی قزل‌آلا
  2. 1 و نیمپیمانه پلو
  3. 1 پیمانهسبزی پلو
  4. نصف پیمانهباقالی تازه
  5. زعفران به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    سبزی پلورو طبق روال معمول درست میکنیم من تو این فصل پوره چند عدد سیر تازه و باقالی تازه میریزم توش عطرش بی نظیره از ته دیگ نون غافل نشین 😉😉

  2. 2

    ماهی پاک میکنیم و نمک و فلفل زعفران میزنیم میذاریم چند ساعت استراحت کنه

  3. 3

    من برای قزل آلا فقط از نمک و فلفل زعفران استفاده میکنم

  4. 4

    روغن توی تابه میریزم و میذارم گرم بشه بعد ماهی ها رو با دستمال حوله ای خشک میکنم و توی تابه میچینم

  5. 5

    نه خیلی فشرده نه خیلی باز تا یک طرفش سرخ نشده دست به ماهی نزنید چون خرد میشه اجازه بدین یطرفش سرخ بشه بعد به آرومی پشت و رو کنید تا طرف دیگه آش هم سرخ بشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
رازانی(لرستانی)
در
🔹دارای Certificate :✔سرآشپز درجه1 بین‌الملل(First class international chef)✔شیرینی پزی درجه 2 و 1(Pastry certificate level 1 and 2)✔کلوچه های سنتی (Traditional cookies)✔نان های حجیم و نیمه حجیم( Large and semi-large breads)از "مجتمع فنی تهران"(From "Tehran Technical Complex")
بیشتر

نظرات (92)

sabzine_m
sabzine_m @sabzine_m
اوممم جه دلبری شده همه چی تمومی گل بانو نوش جانتون باشه 😋😋👏👌👏

دستورهای مشابه