سبزی پلو با ماهی سفید شکم پر در فر

♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ @maryam_cooking65
گیلان،لاهیجان💒

با  روش پخت ماهی سفید داخل فر، ماهی سرخ نمی شود و تمام خواص ماهی باقی می ماند.حالا اگه ماهی شکم پر باشه خواصش دو چندانم میشه جاتون سبز👌🏻
 
#سبزی_پلو_ماهی
#سرآشپز_طلایی
#ماهی_شکم_پر
#ماهی_سفید_در_فر

سبزی پلو با ماهی سفید شکم پر در فر

با  روش پخت ماهی سفید داخل فر، ماهی سرخ نمی شود و تمام خواص ماهی باقی می ماند.حالا اگه ماهی شکم پر باشه خواصش دو چندانم میشه جاتون سبز👌🏻
 
#سبزی_پلو_ماهی
#سرآشپز_طلایی
#ماهی_شکم_پر
#ماهی_سفید_در_فر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت
4نفر
  1. 1 عددماهی سفید
  2. 4 قاشقگردو میکس شده
  3. 1 قاشقدلار گیلان
  4. 1 قاشقرب انار
  5. 1 قاشقنعنا
  6. 3 حبهسیر
  7. 1 ق چرب گوجه
  8. 2 عددپیاز
  9. نمک و فلفل،زعفران به مقدار لازم
  10. سبزی پلو
  11. نیم کیلوسبزی پلویی
  12. 2 حبهسیر
  13. 5 پیمانهبرنج ایرانی
  14. نمک و فلفل زعفران روغن به مقدار لازم

مراحل تهیه

1ساعت
  1. 1

    ابتدا ظرف مناسبی را انتخاب کرده گردوی میکس شده را با تمام مواد ذکر شده ترکیب کرده کنار گذاشته.سپس ماهي رو خوب شستم و شكم ماهي رو ادويه زدم من کمی زعفران زدم و نمك و با موادي كه درست كرده بودم پر كردم و دوختم با نخ و سوزن😉بعد روشو سفلون کشیدم دو ساعت تو یخچال قرار دادم تا ماهی مزه دار شود. و سيني فر رو فويل انداختم من نداشتم 😉و پياز حلقه شده گذاشتم روش و ماهي رو روي پيازها قرار دادم

  2. 2

    فر را روشن کنید و دمای آن را روی 180 درجه قرار بدهید هنگام پخت ماهی آب می اندازد اجازه بدهید تا با آب خودش کامل بپزد زمانی که آب آن رو به اتمام است گریل روی فر را روشن کنید تا روی ماهی هم سرخ و طلایی شود.با این روش پخت ماهی در داخل فر، ماهی سرخ نمی شود و تمام خواص ماهی باقی می ماند.
     

  3. 3

    🌼نکته: پیازهای حلقه شده باعث میشه ماهی نسوزه بوی خوبی تو خونه بپیچه.

  4. 4

    براب تهیه سبزی پلو ابتدا برنج را خوب شسته با آب فراوان و کمی نمک روی گاز گذاشته تا خوب به جوش بیاید و برنج نیم پز شود سپس آبکش میکنیم و با سبزی و سیر میکس شده مخلوط کرده میذاریم دم بکشه،در آخر تو قالب ریختم و در ظرف سرو برگردوندم جاتون سبز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡
در
گیلان،لاهیجان💒
اینستاگرام👈:@khaharan.shomaliتو به عنوان آشپز باید روح رابه دستور پخت خود اضافه کنی.غذا برای زندگی ضروری استپس آن را خوب درست کن.
بیشتر

دستورهای مشابه