نان شیرین با بکینگ‌پودر

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
Iran ( Persia ) . Tehran

#نان
#آشپزی_باهم
#سرآشپز_طلایی
#کوک_اسنپ
با تشکر از مریم امین عزیز برای دعوت به چالش و دستور خوشمزه شون
@cook_maryam_1369

من نصف مواد اولیه را درست کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددتخم مرغ
  2. 1 پیمانهشکر
  3. 1/2 قاشق چای خوریوانیل
  4. 2/3 پیمانهروغن
  5. 1 پیمانهماست
  6. 1/2 پیمانهآب
  7. 4و ½ پیمانه آرد قنادی
  8. 1و ½ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
  9. رومال
  10. 1 عددزرده تخم مرغ
  11. 1 قاشق مربا خوریپودر کاکائو (من زعفران زدم)
  12. کنجد

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد و بکینگ‌را مخلوط و الک کنید

  2. 2

    تخم مرغ و شکر و وانیل را با هم مخلوط و با هم زن دستی هم بزنید تا شکر حل شود

  3. 3

    روغن را اضافه و هم‌زده

  4. 4

    ماست را اضافه و هم زده

  5. 5

    آب را اضافه و هم‌زده

  6. 6

    مخلوط آرد و بکینگ‌پودر را اضافه و مخلوط کنید. بسته به مقدار آب ماست و اندازه تخم مرغ ها ممکن است خمیر شل یا سفت تر باشد. اگر شل بود هیچ مایعی به آن اضافه نکنید

  7. 7

    خمیر را دو قسمت کنید و آن را در سینی فر روی کاغذ روغنی با فاصله پهن کنید چون حجم میگیرد. من چون ½ مواد را درست کردم خمیر را نصف کردم

  8. 8

    روی آن رومال بزنید و بعد کنجد بپاشید.

  9. 9

    در فر ۱۸۰ درجه که از سک ربع قبل گرم شده به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بگذارید تا بپزد. زمان پخت با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است

  10. 10

    دستورم استوری اینستگرام کوکپد👇

  11. 11

    نحوه آرایش نان

  12. 12

    این هم‌پخت نان داخل قالب. برای رومالش به زرده تخم مرغ شیره انگور اضافه کردم

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه