نان سوخاری با بکینگ پودر

مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
شوشتر

به نظرم من این نان در حقیقت یه جورایی همون کیک هست اما با آرد بیشتر و تخم مرغ کمتر
میتونید بدون اینکه سوخاری کنید میل کنید
سوخاری شده اش که خیلی عالی شد.
ممنون از فاطمه جان
@Fateme_1362
#نان_سوخاری

نان سوخاری با بکینگ پودر

به نظرم من این نان در حقیقت یه جورایی همون کیک هست اما با آرد بیشتر و تخم مرغ کمتر
میتونید بدون اینکه سوخاری کنید میل کنید
سوخاری شده اش که خیلی عالی شد.
ممنون از فاطمه جان
@Fateme_1362
#نان_سوخاری

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۰ تا ۴۵ دقیقه
۵
  1. 1 عددتخم مرغ
  2. 1/2 پیمانهشکر
  3. 1/4 قاشق چای خوریوانیل
  4. 1/3 پیمانهروغن مایع
  5. 1/2 پیمانهماست
  6. 1/4 پیمانهآب
  7. 2و ¼ پیمانه آرد قنادی
  8. 1 قاشق غذاخوری سر پربکینگ‌پودر
  9. رومال
  10. 1 عددزرده تخم مرغ
  11. 1 قاشق چای خوریپودر کاکائو (من شهد مربا زدم)
  12. کمی کنجد

مراحل تهیه

۴۰ تا ۴۵ دقیقه
  1. 1

    آرد و بکینگ پودر را الک کنید
    شکر و تخم مرغ و وانیل را خوب هم بزنید بعد ماست و آب و روغن را اضافه کنید و در نهایت مخلوط آرد و بکینگ پودر را اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. خمیر چسبنده است اصلا آرد اضافه نکنید

  2. 2

    داخل سینی کوچک چرب شده (یا با کاغذ روغنی چرب شده) خمیر را با کمک قاشق بریزید.
    من داخل قالب لوف (۲۰ در ۱۰) ریختم. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید که خمیر تا زمان گرم شدن فر (۱۵ دقیقه) استراحت کند. بعد رومال بزنید و داخل فر بگذارید. حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه طول می کشد. مدت پخت باز هم با توجه به دمای واقعی فر شما متفاوت است. نان داخل فر پف میکند
    بافت نان قبل از سوخاری کردن👇

  3. 3

    بعد پخت بگذارید کاملااااا خنک شود بعد برش بزنید و به دلخواه کمی شهد (یا شیره) بمالید و روی توری فر بگذارید و دوباره داخل فر ۱۸۰ درجه بگذارید تا خشک و برشته شود. میتوانید گریل هم کنید ولی دقت کنید نان ها از گریل دور باشد تا نسوزد.
    من ۱۵ دقیقه که گذشت، ۴ دقیقه هم گریل کردم.

  4. 4

    من چون بعد از برش زدن روی نان ها شهد مالیدم و کنجد پاشیدم
    روی توری کاغذروغنی گذاشتم و بعد نانها را رویش چیدم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
مهربانو
مهربانو @mehrbano_849097
در
شوشتر
متاهل 💑سه تا دسته گل دارم 😘😘😘هر چیزی که درست کنم و عالی بشه دستورش رو منتشر میکنم.
بیشتر

دستورهای مشابه