#سرآشپز_طلاییبا تشکر از خانم maryam_hadizade . دوستان اگر میخواهید به کانال ایشون در واتساپ بپیوندید به پرو فایل ایشون در کوکپد مراجعه کنید.در مورد سوپ شلغم باید بگم که اگه مثل الان که شلغم نیست خواستید درست کنید به همون مقدار از پیاز استفاده کنید حتی اگه در دستوری پیاز هم وجود داشته باشه.نوع : دارویی تقویتیخواص: درمان درد قفسه سینه و بهبودی آسیب دیدگی ریه، تسریع بازگشت ایمنی و قوای از دست رفته بدنامیدوارم براتون مفید باشه. به رسم پنج شنبه ها یادتون نره صلوات. رفتگان چشم انتظارند.یا علی

#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدنبا تشکر از دوست خوبم مریم هادی زاده که دستور طب سنتی غذاهای مورد استفاده برای بیماران کرونایی رو در اختیارم قرار دادند.نوع: دارویی غذاییخواص :درمان مشکلات گوارشی / درمان مشکلات تنفسی و احتقانبرای همه مردم آرزوی سلامتی میکنم امیدوارم دستور برای کسی که نیاز داره مفید باشه ان شاءالله.

#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدنبا تشکر از دوست خوبم مریم هادی زاده که دستور طب سنتی رو در اختیارم قرار دادن.نوع: غذایی تقویتیخواص:نرم کردن و التیام سینه و قوت بخشی به بدن.سلام دوستان چند تا دستور از آشهایی که میشه برای افراد مبتلا به کرونا درست کرد میذارم.خودمم با رعایت پروتکل های بهداشتی کمی از هر کدومشون چشیدم اتفاقا خوشمزه بودن. ببخشید عکس جالب نیست وقت نداشتم تو ظرف جداگانه بریزم عکس بگیرم همینطوری سر و ساده گرفتم و گذاشتم شاید برای عزیزی که نیاز داشته باشه مفید باشه آن شاءالله.

(مناسب برای بیمار کرونایی و افراد سالم)#سرآشپز_طلاییبا تشکر از دوست مهربانم maryam_hadizadeدر ادامه طبخ غداهای مفید برای بیمار کرونایی دستور خوراک هویج و سیب و آلو رو میذارم.این غذا جزء غذاهای ضد ویروس کرونا و مخصوصا دلتا هست و برای درمان افراد بیمار و به منظور پیشگیری در افراد سالم قابل استفاده می باشد و ایمنی بدن رو بالا می بره.سیب و هویج سم زدا هستن ،آلو پاکسازی کننده ،سیر و پیاز هم صد ویروس قوی . ادویه های مورداستفاده و روغن زیتون هم خواص مواد رو تقویت میکنه.طعم این غذا ملس هست . خانم هادی زاده در این غذا مواد رو به صورت برش درشت استفاده کردن ولی من مواد رو رنده درشت زدم.امیدوارم همه عزیزان سالم باشن و هیچ کسی نباشه که از ناتوانی مالی برای درمان در مضیقه باشه.اگر براتون مفید بود طبق معمول هر پنج شنبه رفتگانتون رو یاد کنید اونها چشم انتظارن.یاعلی

#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدنبا تشکر از دوست خوبم مریم هادی زاده.این دمنوش برای پیشگیری و درمان کرونا هست.به منظور پیشگیری یک روز در میان استفاده شود.اگر بیمار کرونایی دارید برای حفظ سلامتی خودتون روزی یک بار مصرف بشه.به بیمار کرونایی روزی ۲ بار از این دمنوش داده بشه.اگر بیمار سرفه خشک داره بجای زنجبیل ،گل پنیرک یا گل ختمی بریزید چون زنجبیل گلو رو خشک میکنه.امیدوارم براتون مفید باشه.یاعلی

#ایرانگردی #سفر_اولدر این ته چین به جای گوشت جوجه میتونید از غاز، اردک، بوقلمون، مرغ، خروس، گاو، گوسفند، گوساله استفاده کنید

#سرآشپز_طلایی#پاییزی#سوپ_پاییزی#سوپ#سرماخوردگی#غذای_کمکی_کودک#غذای_کمکی_کودک_مصییکی از بهترین مواد غذایی برای درمان سرماخوردگی در طب پزشکی و طب سنتی ایرانی و اسلامی شلغم است. حالا اگر این شلغم را به صورت سوپ با مرغ که خودش درمان سرماخوردگی است، پیاز که یک ماده ضد عفونت، ضد ویروس و ضد التهاب است و جو پرک سرشار از فیبر و ویتامین درست کنید، یک معجون فوق‌العاده برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا ساخته‌اید. در پاسخ به این سوال که برای درمان سریع سرماخوردگی و آنفولانزا چه بخوریم همیشه سوپ شلغم جز نخستین مواردی است که به ذهن افراد می‌رسد. سوپ شلغم برای کودک هم بی‌نظیر است.

#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدنبا تشکر از خانم مریم هادی زاده که دستور غذاهای طب سنتی برای کرونا رو در اختیارم قرار داد.نوع:داروییخواص:رفع خشونت ریه و سینه / رفع مشکلات گوارشی و آرامبخش/ تقویت کننده بدن و نضج دهنده چرک سینهامیدوارم همه مردم سلامت باشن و اطلاعاتم براتون مفید باشه آن شاءالله. یاعلی

آبگوشت خروس خاصیت بسیار دارد ، حرارت گوشت خروس کمتر از مرغ است و بدن را تقویت می کند ، خوردن سوپ خروس در افراد مبتلا به درد مفاصل بسیار مفید بوده ، داروی عالی برای برونشیت است، صدا را صاف می کند ، التهاب معده را کاهش می دهد و معجزه گر برای افرادی که مشکل ریوی دارند .

#ایمنی_بدندوستان خوبم این دم نوش مخصوص پیشگیری ودرمان کروناست.برای پیشگیری یک روز در میان مصرف کنید.اگر بیمار کرونایی دارید برای اینکه خودتون بیمار نشید هر روز یک بار بخورید.به بیمار کرونایی هم روزی ۲ بار از این دم نوش بدید.اگر بیمار شما سرفه خشک داره به جای زنجبیل گل پنیرک یا گل ختمی بریزید چون زنجبیل گلو رو خشک می‌کنه.لطفا درست کنید وبرام کوک اسنپ بذارید.😘برای همتون آرزوی سلامتی می‌کنم🌹

#سرآشپز_طلایی#آشخیلی خیلی مناسب درمان آنفولانزا و کرونا (تست شده)برای کرونایی ها گوشت آن را بعد از پخت جدا کنید.

#سرآشپز_طلایی#دمنوش_تقویت_ایمنیاین دمنوش خیلی عالی و تاثیر گذار هست برای سرما خوردگی ، سرفه های خشک ، عفونت های مجاری تنفسی ، سعی کنید یک قوری که درست کنید در طول روز ازش مرتب بخورید ،طبعش گرمه و ادرار آوره ، آرام بخشهبه شرطی که چند مرتبه در طی روز میل کنید ،این دمنوش خوشمزه هست و موقعی که بیمار نیستید هم میتونید استفاده کنید.خواص زنجبیل : کاهش عفونت بدن ، سرشار از آنتی اکسیدانآویشن ؛ درمان آسم و مشکلات تنفسی و سرفه های شدیدنعنا : درمان عفونت‌های تنفسی و ریوی و مجاری بسته ریه رو باز می‌کنه .

مغازه های حلیم فروشی شهرمون در کنار فروش حلیم یک آش بسیار خوشمزه میفروشن که من درستش کردم توی این آش کشک نمیزارن ولی من یک قاشق اضافه کردم.داشتن گوشت در آش اختیاری هست که البته کمی گوشت گوسفندی آش رو لذید میکنه.#آش#آش_محلی

این آش آنتی بیوتیکی قوی است؛ که به علت وجود ویتامین‌های A ، C و E خاصیت آنتی اکسیدانی دارد بنابراین بدن را در برابر بیماری‌های مختلف محافظت می‌کند. آش سبزیجات انرژی زیادی در بدن تولید می‌کند و در دفع سموم و پاکسازی بدن تأثیر چشمگیری دارد.#پاکسازی_بدن#آش_سبزیجات

دوستان من ترجیح میدم دیگه دستور سوپ کودک نزارم.ولی اگر دوستی سوالی داشت یا راهنمایی خواست خوشحال میشم بتونم کمک کنم.به خاطر همین یک سری توضیحات کلی میدم برا عزیزانی که دوست داشتن بیشتر دستور غذای کودک بزارم. بچه های زیر یکسال باید کم کم سبزیجات به سوپشون اضافه بشه که خدای نکرده حساسیت نداشته باشن.ترجیحا زیاد ادویه و پیاز و رب استفاده نکنید.من اصلا نمیریزم. و اینکه سعی کنید تو سوپ از همه چی استفاده کنید و سوپتون متعادل باشه مثلا اگه سیب زمینی یا جو دارید که شکم بچه رو میبنده کدو یا نخود فرنگی بریزید که مسهل باشه. یا حتما از قلم گوسفندی استفاده کنید. سبزیجات نیم ساعت اخر بریزید که خاصیتش حفظ بشه. حبوبات خیس کنید هروقت که جوانه زد استفاده کنید. اگر وقت نداشتید حد اقل از شب قبل خیس کنید و چند بار ابشو عوض کنید که نفاخ نباشه.و مهم تر از همه فقط یک ماه اول سوپ میکس کنید بعد کم کم با پشت قاشق له کنید و بعد از اون مواد رنده کنید یا خیلی ریز کنید که بتونه همونجور بخوره تا به میکس عادت نکنه.و هروقت میکس نخورد میتونید رشته سوپ اضافه کنید.خلاصه اینکه همه سبزیجات یک بار نریزید برای هر سوپ تنوع قائل بشید.سعی کنید سوپ تازه بدید بچه ها. الان فصل کدو تنبل خیلی پرخاصیت. من تو همه سوپ هاش میریزم. و هفته ای چند بار برا ناهارش کته کدو میزارم. ❤ خدا نگهدار بچه هاتون

❗️گوشت قابل حذفنکتهاگر کشکی که استفاده میکنید شور هست نمک کمتری به مواد آش بزنید

#پاستا_کوکپدیها #ایتالیایی #سوپ#آبپز#اسفناج#پنیر #گوشت چرخ کرده#سالماین سوپ معروف به سوپ عروسی است.(italian wedding soup). گویا این نامگذاری به علت ترکیب طعم های گوشت و سبزیجات بوده است و بدین معنا نیست که در مجالس عروسی در ایتالیا سرو می شده است. اگر پاستای ارزوorzo در دسترس دارید که شبیه دانه های برنج است آنرا استفاده کنید. در بیشتر دستورهایی که خواندم پاستای ریز به شکل دانه های فلفل سیاه در این سوپ استفاده شده بود به نامAcini Pepe . اگر در دسترس نیست پاستای ریز صدفی یا زانویی یا الفبا هم قابل استفاده است. کوفته ریزه ها را کوچک سایز فندق درست کنید چون برای سوپ تهیه می شوند نه اسپاگتی.

#سرآشپز_طلاییرولت گوشت در واقع یک غذای خوشمزه و پرطرفدار برای طرفداران فست فود می‌باشد. این غذا به راحتی تهیه شده و حاوی مواد غذایی سالم بوده و می‌تواند همراه با سیب زمینی سرخ کرده، سبزیجات و میوه‌ها سرو شود. شما می‌توانید ادویه جات و سبزیجات را بر اساس دسترسی به آن‌ها به آسانی در رولت گوشت استفاده کنید.

دمنوش بسیار عالی استاین دمنوس برای پیشگیری و درمان کرونا است.به منظور پیشگیری یک روز در میان استفاده شود.به بیماری کرونایی روزی ۲ بار از این دمنوش داده بشه#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدن

🖤اربعین است و دل از سوگ شهیدان خون است💚هر که را می‌نگرم غم‌زده و محزون است🖤زینب از شام بلا آمده یا آنکه رباب💚کز غم اصغر بی شیر، دلش پرخون است🖤فرا رسیدن اربعین حسینی تسلیت باد🖤سلام دوستان همیشه همراهم، روزتون بخیرنذری امسال اربعین داداشم آش محلی با گوشت خروسه که به گویش خودمون آش خروس چی هم بش میگیم‌. این آش محلی مخصوص ما شهرضایی هاست و نذری مون برای سلامتی و شفای عاجل بیماران و به خصوص بیمار منظورمون پخته شد.آن شالله همگی حاجت رواشین...اگه زحمتی نیست برای شفای عاجل بیمارمون، یه حمد شفا و یه صلوات بفرستین🤲🏻💚اجر همگی با سیدالشهدا (ع)💚#سرآشپز_طلایی#آش_محلی_با_گوشت_خروس#آش_نذری#نذری_اربعین#نذری#حساء_محلي_مع_ديك#Local_soup_with_rooster

#آش_شلغم#پاکسازی_بدن#آش_خوشمزهشلغم منبعی غنی از فیبر، ویتامین C، نیاسین و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم و منیزیم است به همین دلیل خاصیت شلغم برای سلامتی بسیار فراوان است.از خواص شلغم میتوان به مواردی مانند حفظ سلامت استخوان،درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، سم زدایی و درمان سرما خوردگی اشاره کرد

بسم الله الرحمن الرحیمدوشنبه ۱۵ فروردین ماه ۱۴۰۱دوم ماه مبارک رمضانسلام دوستان نماز و روزه هاتون قبول🙏🙏🙏🌸🌸🌸#شام_سبک#ماه_رمضان#افطاری#شلغم#آلوکم‌تر کسی وجود دارد که از خواص شلغم چیزی نشنیده باشد. امکان ندارد شما سرما خورده باشید و مادرتان هر روز با یک کاسه شلغم، در اتاقتان حاضر نشده باشد؛ ممکن است با اخم‌و‌تخم از او استقبال کرده باشید؛ زیرا شلغم اصولا خوراکی پرطرفداری نیست. اما اگر خواص شلغم را به‌طور کامل بدانید و دریابید که این گیاه نه‌چندان خوشمزه، چه کارهایی از دستش برمی‌آید، دفعه بعدی با روی باز از مادر شلغم‌به‌دست خود استقبال می‌کنید.مخصوصا این آش خوشمزه و آسون رو که آلو هم داره و ترکیب شلغم و آلو به نظرم فوق العاده است و خیلی طعم شلغم احساس نمیشه و برای کسانی که خیلی شلغم رو نمی پسندند عالیه.😋😋😋😋😋با تشکر از دوست عزیزم@madar🙏🙏🙏🌷🌷🌷

عصاره ی گوشت ماده ای است که اکثر آشپزها برای خوش طعم شدن غذا از آن استفاده می کنند و سرشار از مواد مغذی است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. #ایمنی_بدن #سراشپز_طلاییمناسب برای بیمار و بچه کوچک

#سراشپز_طلایی#آش#شله_قلمکار#ماش_سبزی#گوشت آش شله قلمکار یکی از اش های ایرانی است که در طبخ ان از گوشت .سبزیجات معطر و گندم وبرنج وماش و حبوبات دیگر استفاده میشودومعمولا تند هستش. این اش سرشار از پروتئین وکربو هیدارت های سالم است که غذایی مفید برای همه مخصوصا کودکان به شمار میرود🍀🍀

#سراشپز_طلایی#آش_ماش #برنج#کشک#سبزی اش ماش یکی از اش های خوشمزه ایرانی است که پایه اصلی ان ماش است ومیتوان انرا با گوشت یا بدون گوشت تهیه کردویا اینکه با اب قلم ویا اب مرغ درست کنید یا کمی چرخ کرده استفاده کنید واینکه مصرف آش ماش سردردهای شدید و آبریزش بینی ناشی از سرماخوردگی را درمان می کند و سرفه و تب را تسکین می بخشد.🍀

گوشت خروس محلی خیلی خاصیت داره و برای بچه ها به عنوان یک غذای مقوی به شمار میاد ، میتونیم گوشت خروس رو هم به صورت آبگوشت درست کرد و هم به صورت دمپخت ، که به نظر من دمپخت خوشمزه تر میشه☺️ # اولین دستور # دمپخت مرغ # خروس محلی # غذای مقوی

عصاره گوشت رو خودتون تهیه کنید که از عصاره گوشت بازاری خیلی با کیفیت تر و خوشمزه تره.شرکت ها از گوشت نامرغوب و بعضا از مرغهای تخم گذار برای عصاره گیری استفاده میکنن که از کیفیت پائینی برخورداره.عصاره گوشت حاوی مقادیر زیادی املاح،پروتئین،کلسیم و ژلاتین هستش.و سر شار از اسیدهای آمینه ای همچون پرولین و گلیسین بوده که برای بافت های بدن مفید است.عصاره گوشت در درمان سرماخوردگی و انفولانزا و سلامت دستگاه گوارش موثر است.زنان باردار و شیرده که به احتمال زیاد با کاهش مواد معدنی مواجه می شوند بهتر است از عصاره گوشت خانگی استفاده کنند که به خونسازی بدن نیز کمک می کند و خواص بسیار زیاد دیگری که مجال ذکر آن نیست.عصاره گوشت خانگی ،از پختن گوشت و تعریق آن در ظروف شیشه ای در بسته حاصل میشود.#سرآشپز_طلایی #عصاره_گوشت #پخت_گوشت_در_شیشه

غذای سالم وبالا برنده ایمنی۲۰

#آش#آش_شلغماین آش خوشمزه بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن است در سراسر دنیا از شلغم در پخت غذاهای خود استفاده می کنند چرا که شلغم یک از سبزیجات کامل به حساب می آید. آش شلغم به واسطه داشتن شلغم خواص زیادی از جمله مناسب برای سلامت قلب و عروق، سلامت دستگاه گوارش، سلامتی ریه است.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@mehrbano_849097

سلام دوستان!همونطور که میدونید ماست طبع سرد و مرطوب داره. کسانی که صفراوی یا دموی مزاج هستند خوردن ماست به اندازه متعادل براشون خوبه.افرادی که سرد مزاج هستند هم میتونن با مخلوط کردن ماست با سبزیجات و مواد گرم، طبعش رو متعادل کنند و از اون استفاده کنن.ماست و کلا لبنیات بهتره با شیر تازه گاو باشه. دوستان شیر گوسفند برای بدن انسان مناسب نیست.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی می‌کنم.🥀🥀🥀