آش شلغم

این آش خوشمزه بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن است در سراسر دنیا از شلغم در پخت غذاهای خود استفاده می کنند چرا که شلغم یک از سبزیجات کامل به حساب می آید. آش شلغم به واسطه داشتن شلغم خواص زیادی از جمله مناسب برای سلامت قلب و عروق، سلامت دستگاه گوارش، سلامتی ریه است.
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mehrbano_849097
آش شلغم
این آش خوشمزه بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن است در سراسر دنیا از شلغم در پخت غذاهای خود استفاده می کنند چرا که شلغم یک از سبزیجات کامل به حساب می آید. آش شلغم به واسطه داشتن شلغم خواص زیادی از جمله مناسب برای سلامت قلب و عروق، سلامت دستگاه گوارش، سلامتی ریه است.
با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @mehrbano_849097
مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج نیم دانه را با مقداری آب خیس کنید.
شلغم ها نگینی خرد کنید و یا مثله من اگه کوچک بودند درسته بمونن ، فقط سرو ته آنرا جدا کنید
میتونید پوست بگیرید من نگرفتمماش و عدس را نیز شسته و ۱-۲ ساعت خیس کنید تا نفخش گرفته شود.
- 2
پیاز را نگینی ریز خرد کرده و داخل قابلمه مورد نظر با مقداری روغن تفت می دهیم تا طلایی و سبک شود سپس زردچوبه و فلفل سیاه و سیر رنده شده را افزوده تفت می دهیم تا عطر سیر خارج شود سپس عدس و ماش را افزوده و ۳ لیوان آب اضافه می کنیم زمان می دهیم تا حبوبات آش پخته شود.
- 3
وقتی عدس و ماش نرم شد برنج را به همراه شلغم اضافه و حرارت آش را کم می کنیم زیرا زود ته میگیرد وقتی ۳۰ دقیقه از پخت گذشت ،سبزی آش را افزوده و درب قابلمه را نیمه باز می گذاریم و برای ۳۰ دقیقه دیگر زمان می دهیم تا آش جا بیفتاد.
همراه با اضافه کردن سبزی ۲-۳ ق غ کشک هم بریزید و سریع هم بزنید تا نبره
و بعد هم مقداری نعنا داغ و پیاز داغ به آش اضافه کنید - 4
در انتها نمک آش شلغم را اندازه کرده و داخل ظرف سرو کشیده با نعنا داغ و پیاز داغ تزئین کنید. نوش جان
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش شلغم
#آش#آش_شلغماین آش خوشمزه بسیار مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن است در سراسر دنیا از شلغم در پخت غذاهای خود استفاده می کنند چرا که شلغم یک از سبزیجات کامل به حساب می آید. آش شلغم به واسطه داشتن شلغم خواص زیادی از جمله مناسب برای سلامت قلب و عروق، سلامت دستگاه گوارش، سلامتی ریه است.البته من شلغم ها رو کوبیدم که بچه ها متوجه نشوند😆😆😆 مهربانو -
-
آش شلغم
#آش_شلغم#پاکسازی_بدن#آش_خوشمزهشلغم منبعی غنی از فیبر، ویتامین C، نیاسین و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، پتاسیم و منیزیم است به همین دلیل خاصیت شلغم برای سلامتی بسیار فراوان است.از خواص شلغم میتوان به مواردی مانند حفظ سلامت استخوان،درمان کم خونی، تقویت سیستم ایمنی بدن، سم زدایی و درمان سرما خوردگی اشاره کرد Roya -
-
آش شلغم 🌸
زندگی تو، زندگی توست!مگذار در مَحبس تاریکِ تسلیم بماندتردید نکن که نوری هستشاید چندان نباشد که گفتهاندامّا آنقدر هست که از پس تاریکیات برآید ...✍🏻 #چارلز_بوکوفسکی#آش_مفیدبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#آش_شلغم#آش_خوشمزه#آش #شلغم Ashpazye_parchin -
آش شلغم
#سرآشپز_طلاییاین آش خوشمزه رو می تونید با کوفته ریزه تهیه کنید.آش شلغم با گوشت شکل مجلسی تری دارد و در فصل زمستان برای سرو پیش غذا مناسب است.آش شلغم شیراز و قزوینی بسیار معروف هستند و در دستور تهیه آنها از گوشت چرخ کرده استفاده می شود.اما شما می توانید گوشت را یا حذف کرده و یا سویا را جایگزین کنید.آش شلغم بدون گوشت همچنان خواص خود را دارد و می تواند گزینه مناسبی برای گیاهخواران باشد. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
آش شلغم
چند تا دستور دیدم از هرکدوم یه چیزایی خوشم اومدم استفاده کردم😂 خوشمزه شد#سرآشپز_طلایی#آش#آش_شلغم Tala -
-
-
-
-
آش با شلغم🥣
خواص شلغم از نظر طب سنتی:این گیاه به دلیل داشتن ترکیبات گوگردی، ویتامینها و مواد معدنی مختلف، برای تقویت سیستم ایمنی، درمان سرفه و سرماخوردگی، بهبود هضم و رفع یبوست بسیار مفید است. شلغم همچنین برای کاهش قند خون، کاهش فشار خون و تقویت قلب مفید است.#آش_شلغم#آش_رشته#شلغم#حبوبات#پاکسازی_بدنبا تشکر از ساناز عزیز🌸@sanazsahand2031 Ashpazi Ba Maryam -
سوپ شلغم
#سرآشپز_طلایی#سوپ1.شلغم مناسب برای سلامت قلبی و عروقی2.شلغم برای تقویت استخوان3. شلغم مفید برای دستگاه گوارش4.شلغم برای تقویت سیستم ایمنی5. شلغم مفید برای متابولیسم6.خاصیت ضد التهابی شلغم7. شلغم برای بهبود سلامتی ریه8. شلغم منبع عالی برای چشمانی سالم9.شلغم برای افزایش گردش خون10. شلغم مفید برای سلامت تنفسی11. شلغم برای جلوگیری از تصلب شریان12.شلغم برای جلوگیری از آسیب دیواره رگ های خونی.............. شکمو -
-
-
آش شلغم
#تقویت_ایمنی_بدنآش سالم و مقوی برای روزهای سرد زمستان. معمولاً بعضیها بخصوص بچهها شلغم رو تنهایی دوست ندارند. اینجوری که من درست میکنم مزهها قاطی میشه و خوشمزه میشه ... Poorya-Food -
-
-
آش شلغم 🌹
#آش_شلغم#شلغم#نخود#عدسآش بسیار لذیذ و خوشمزه ای هست که خیلی مناسب روزهای سرده و کسانیکه سرما خورده هستن حتما از این آش نوش جان کنن حتما روبراه میشن🤲❤ سیما (مهسوند) -
-
-
-
آش شلغم شیرازی
حتما توی این روزهای سرد و زیاد شدن مریضی پیشنهاد میکنم این آش مقوی و خوشمزه رو درست کنید و لذت ببرید مناسب کسایی که شلغم دوست ندارن چون طعم شلغم اصلا توش محسوس نیست .باتشکر از دوست عزیزم@Mozhgan_cook Giti -
آش شلغم solmaz
مرا محتاج رحم این و آن کردیملالی نیست....تو هم محتاج خواهی شدجهان دار مکافات است....سلام عزیزانم امروز اومدم با آش شلغم پر از خواص من برای این که تو فصل سرد بچه هام شلغم بخورن مثل آش کلم قمری درست می کنم تا متوجه نشن و از سرما خوردگی شون جلوگیری کنم این طوری اصلا طعم شلغم توی آش غالب نیست و بسیار خوشمزه هستش امیدوارم درست کنید و تو فصل سرد لذت ببرید#آش#آش_شلغم#چالش#چالش_ریشه_های_زمستانی Solm@z -
آش شلغم شیرازی 😋😍 آش چهارشنبه سوری
🌺ایرانیان شب سرد🔥را به آتش میکشند🌺به امید روزهای گرم و نیک🔥کانون زندگیتون🌺همچو آتش اهورایی🔥گرمِ گرم🌺جشن باستانی🔥چهارشنبه سوریتون مبارکسلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘چهارشنبه سوربتون مبارکه 😍🥰 اینم از آش چهارشنبه سوری امسال من با اون دیزاین خفنش 👌🏻😋😍 آش شلغم یه آش مقوی و پرخاصیت و بسیار خوشمزه هست که از آش های سنتی شهرهای شیراز و قزوین هست و خواص بسیار زیادی هم دارهخیلی وقت بود این آش خوشمزه رو درست نکرده بودم گفتم حالا که شلغم زیاد دارم یه جوری کلک این شلغم های توی یخچالو بکنم 🤭😁 هم اون گلهای دلبرو باش درست کردم و هم این آش خوشمزه رو برای چهارشنبه سوری امسالمون درست کردم 😋😋این آش رو میتونید به صورت مجلسی با گوشت چرخ کرده و کوفته قلقلی درست کنید اما من اونو با استاک قلم پختم و بعد گوشت تکه ای هم جدا پخته بودم بهش اضافه کردم من مهمان داشتم نتوستم از تمام موارد عکس و فیلم بگیرم شما می توانید گوشت را از مواد حذف کنید بدون اونم خیلی خوشمزس و فقط با استاک قلم درست کنیدامیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش نگاهتون 🙌❤⚘#آش_شلغم#آش_محلی_شیراز#آش_سیزده_بدر Mozhgan Azhir -
-
آش شلغم
شلغم انتی بوتیک طبیعی هستش که بدن رو در مقابل سرما خوردگی محافظت میکنه و دارای خواص بیشماری است.#سرآشپز_طلایی #آش #آش_شلغم saeedi🙍 -
آش رشته
گوش کن …صدای نفس های پاییز را میشنوی ؟و این زیباترین فصل خدا می آیدغم و اندوهت را به برگ درختان آویزان کنچند روز دیگر میریزند🍂🍁#آش#غذای_سنتی#سرآشپز_طلایی MOHTASHAM -
آش شلغم ضد کرونا👌
#آشسلام دوستای گلم.تو این روزای سرد و با این ویروس منحوس باید خیلی بیشتر از همیشه مواظب سلامت خودمون باشیم.امیدوارم همیشه تندرست باشین و حال دلاتونم تووووپ باشه.آش شلغم با شلغم و آب قلمی که داره باعث افزایش ایمنی بدن میشه.درضمن این آش هر شهری یجوره من سرچ کردم و خراسان جنوبی برام بالا اومد.بیشتر شبیه سوپه البته😅 دستور پختش همینی بود که گذاشتم.امیدوارم درست کنین و لذت ببرین.پایدار باشین عزیزان😊🌹 Fatemehkusar
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (12)