سیر ترشی

💞امیدوارم دریای زندگیتون
💞پر از امواج زیبای سلامتی
💞آسمون دلتون خالی از ابرای غم و ناراحتی
💞و ساحل عمرتون پر از ماسه های برکت باشه
سلام خوشگل خانم های کدبانو 😍😍
این سیرترشی رو من پارسال تابستون درست کردم، راستش من با جوشاندن سیرها در سرکه مخالفم،سیر ترشی خودش باید با مرور زمان برسه تا خوشمزه بشه.😋😋
مثل این میمونه که شما قورمه سبزی رو داخل زودپز درست کنی 😐😐
#سرآشپز_طلایی
#سیر_ترشی
#پستو۳
#ترشی
سیر ترشی
💞امیدوارم دریای زندگیتون
💞پر از امواج زیبای سلامتی
💞آسمون دلتون خالی از ابرای غم و ناراحتی
💞و ساحل عمرتون پر از ماسه های برکت باشه
سلام خوشگل خانم های کدبانو 😍😍
این سیرترشی رو من پارسال تابستون درست کردم، راستش من با جوشاندن سیرها در سرکه مخالفم،سیر ترشی خودش باید با مرور زمان برسه تا خوشمزه بشه.😋😋
مثل این میمونه که شما قورمه سبزی رو داخل زودپز درست کنی 😐😐
#سرآشپز_طلایی
#سیر_ترشی
#پستو۳
#ترشی
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا
ابتدا پوست لایه اول سیرها رو میکنیم و آنها رو خوب میشوریم و بعد روی یک پارچه قرار میدهیم تا خشک شوند. - 2
سرکه،نمک و رب انار رو با هم مخلوط میکنیم و روی گاز قرار میدیم و اجازه میدهیم تا به جوش بیاد.
- 3
سیر های خشک شده رو درون شیشه میچینیم و سرکه داغ رو روی آنها میریزیم.
در انتها تکه نبات و یا شکر رو درون شیشه میریزیم.
نکته:نبات را به این دلیل اضافه میکنیم، تا کمی تیزی سرکه رو بگیره،پس اختیاری هست.شما اگه دوست نداشتین نریزین. - 4
با این روش مدت زمان بیشتری طول میکشه تا سیر ترشی آماده بشه، اگه شیشه های ترشی رو جلوی نور خورشید قرار بدین،زودتر آماده میشه.
نوش جان 😋😋😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
سیر ترشی
#سرآشپز_طلاییبا تشکر از @Razani_cookingسه نوع سیر ترشی خوردم یکی سیر ترشی چندین ساله ،سیرترشی که شیره خرما داره و سیر شور. دوتای آخری رو خیلی دوست دارم (من حتی سیرترشی ۲۰ سال بیشتر رو هم خوردم😍😍آخه یه سال مامانم خیلی سیر ترشی درست کرد که با سن داداشم هم سن بودن🤣🤣چون اون سال داداشم هم به دنیا اومد) یادش بخیر یه روزایی مواد غذایی اینقدر گرون نبودن😔😔یادتونه چه پفک های خوشمزه ای زمان بچگی می خوردیم🙈🙈خوراکی الان میگن ناسالم ولی اون موقع ها خیلی خوشمزه بودن پفک چی توز پفک نادی یا نمیدونم نادری اسمش بود😋😋حالا انگار لاستیک میاد زیر دندون به جای پفک😔😔 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
سیر ترشی هفت ساله در چهل روز😉👍
ثوم مخلل😄👍#پستو3#ترشی#سیر_ترشی#سرآشپز_طلایی@ashpazye_parchin با تشکر ازآشپزی پرچین عزیزم رازانی(لرستانی) -
سیر ترشی
#ترشی#شور#سرآشپز_طلایی همینطور که همه میدونیم سیر ترشی به روش ها و سلیقه های مختلف و متفاوتی تهیه میشه بنده این روش رو از همه انواع روش های دیگه بیشتر میپسندم دقیقا" از نظر طعم و مزه مثل سیر ترشی های بازاری میشه و همچنین ترجیح میدم سیر ترشی زیر دندون بیاد و ترد باشه بخاطر این اصلا" روی حرارت نمیذارم کهنرم بشه هر چی بیشتر بذاریم بمونه رسیده تر و خوشمزه تر میشه بریم برای رسپی Lida Aali -
سیر ترشی زود بازده 🧄🍷
#سرآشپز_طلایی #پستو۳ #ترشی #سیر_ترشی #پاییزهاین دستور خیلی راحته. هدف هم صرفه جویی در زمانه یعنی بجای اینکه چندسال منتظر رسیدن سیر ترشی بشیم یکماهه میتونیم به همون کیفیت برسیم Samira215 -
-
توپک هویج
در این سال نو امیدوارم دریای زندگیتون پر از امواج زیبای سلامتیآسمون دلتون خالی از ابرای غم و ناراحتیو ساحل عمرتون پر از ماسه هاي برکت باشهتوپک هویج یکی از شیرینی های خوشمزه و لاکچری است که با ترکیبات متنوعی درست می شود . vina.tastes -
-
-
-
-
سیرترشی هفت ساله درچهل روز😉 🌸
#سرآشپز_طلایی#سیر_ترشیسیرترشی هفت ساله در چهل روز😋😉من که عاشق سیرم،مدتهادنبال رسپی سیر ترشی بود،البته درست میکردمااما به خوشمزگی سیرترشی شمال نمیشد😢چه معنی داره هفت سال منتظر یه ترشی باشی🙄خب بااین روش سیرهفت ساله توچهل روزدرست کنیدوپزبدید😁ازهرانگشتم هزارتاکلک😐نه هزارتاهنر میباره😁😍😎واما دستور👇👇سیربه میزان لازمسرکه بالزامیک یاسرکه قرمزبقدری که سطح سیرروبپوشونهبرای 4لیوان سرکه شکرقهوه ای یاشیره خرمایاانگور1قاشق غذاخوری پُریادوتکه نبات Ashpazye_parchin -
-
-
ترشی بادمجان شکم پر
ترشی بادمجان شکم پر یکی از ترشی های پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است.#سرآشپز_طلایی#پستو۳#ترشی#ترشی_بادمجان_شکم_پر موسوی -
سیر ترشی
#سرآشپز_طلایی#ترشی #سیرسیر ترشی هام سه ساله شدن اصلا باورم نمیشه اینقدر صبر کردم و نخوردمشون 😋😋😋 amani -
-
-
-
-
-
سیر ترشی فوری
سیر ترشی یکی از ترشی هایی هست که طرفداران زيادی داره و اگه بشه به روش فوری آماده کرد که چی بهتر از این 😍 Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
-
🤩سیر ترشی😍
#سرآشپز_طلایی#سیر_ترشیبچها این سیر های که میبینید واسه زمین خودمون که من باهاش سیر ترشی درست کردم هم برای خودمون هم برای فروش.خدایی کشاورزی کار سختی ادم میمانه با محصولاتش چیکار کنه ما هم میفروشیم هم ترشی و....باهاش درست میکنیم میفروشیم Mahsa Aras -
-
ترشی سیر مال عصر یخبندان 🤣
این سیرترشی رو الی قبل از به دنیا آوردن هلویی درست کرده 🤣🤣🤣 از شوخی بگذریم، یه دبه سیر ترشی از وقتی من یادمه توی خونمون هست. هی مامانم شارژش میکنه هر سال 🤣 فک کنم همسن منه این ترشی، شایدم بیشتر 😅#سیرترشی ☆ دستپخت مادمازل ☆
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (24)