ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
3 نفر
  1. 2 عددکدو
  2. 3 عددبادمجان
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 حبهسیر
  5. به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر
  6. 1 ق چپودر نعنا
  7. 4 ق غکشک پاستوریزه
  8. 2 عددگردو به دلخواه
  9. 1 ق غکنجد به دلخواه

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    می تونید بادمجان ها رو کبابی یا سرخ کنید ولی من چون وقتشو نداشتم پوست شون رو گرفتم و خرد کردم کدوها هم همینطور... با کمی روغن و نصف لیوان آب گذاشتم بپزن.

  2. 2

    توو این فاصله پیاز رو خرد کردم و در کمی روغن تفت دادم. سبک که شد سیر له شده رو اضافه کردم و کمی بعد ادویه ها رو اضافه کردم و به بادمجان و کدوی پخته شده اضافه کردم.

  3. 3

    تا آب غذا تمام بشه گذاشتم خوب بپزن و بعد با گوشتکوب برقی میکس کردم و نعنا رو کمی روغن تفت دادم و همراه با کشک و گردوی خرد شده به میکس کدو و بادمجان اضافه کردم. در نهایت کنجد هم اضافه کردم و تمام.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
MM
MM @Cook_MM
در
ما ملّت ِ امام حسینیم 🏴
کسی که تمام ِ عمرش را درس خواند 😐چندتا چندتا هم خواند 😂و همچنان می‌خواند 🤦🏻‍♀️''آشپزی'' هم مثل ''کتاب‌خوندن'' باعث میشه به چیزایی که دوست ندارم فکر نکنم. 🤷🏻‍♀️
بیشتر

نظرات (23)

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
دست گلتون طلا کدبانوی نازنین 💖 عااااااااالی شده گلممممممم 💐

دستورهای مشابه