ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمريحان
  2. نصف پیمانهروغن زيتون
  3. نمك و فلفل سياه
  4. 1 ق چ خآب ليمو ترش تازه
  5. 100 گرممغز گردو يا بادام يا دانه كاج
  6. 100 گرمپنير پارمزان
  7. 1 حبهسير

مراحل تهیه

  1. 1

    سس؛ ابتدا برگهاي ريحان راشسته خشک كرده سپس همراه پنير در مخلوط كن ريخته ميكس كرده سپس سير، مغز گردو يا دانه كاج (من از دانه كاج استفاده كردم كمي تفت دادم) نمک وفلفل سياه، ابليمو، را اضافه كرده وميكس مي كنيم سپس خارج كرده در كاسه اي ريخته وروغن زيتون را اضافه كرده وباهم مخلوط مي كنيم....

  2. 2
  3. 3

    مي توان از بادام هندي يا زميني هم استفاده كرد اما براي بادام هندي ابتدا كمي تفت دهيد زيرا باعث خوشبو شدن سس مي شود..

  4. 4

    مقداري آب ونمك روي حرارت گذاشته تا به جوش ايد سپس فتوچيني ها رادرون آب ريخته وقتي به ميزان نرمي مورد نظر رسيد آبكش كرده و با سس مورد نظر مخلوط كرده و در ظرف سرو مي كنيم،،،،،،،،

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
الاء
الاء @ala_cook
در
امارات...........دبی
...اشپزي وخانه داري؛ به من ارامش مي دهد.....
بیشتر

دستورهای مشابه