🧀پفک پیتزایی سیب زمینی🍤💖

جنگیدن با زندگی
هر از چندگاهی، دختری به پدرش اعتراض میکرد که زندگی سختی دارد و نمیداند چه راهی رفته که باعث این مشکلات شده است.این دختر همیشه در زندگی در حال جنگ بود. به نظر میرسید هر مشکلی که حل میشود، یک مشکل دیگر به دنبالش میآید.
پدرش که سرآشپز بود او را به آشپزخانه برد. او سه کتری را پر از آب کرد و هر کدام را روی دمای بالا قرار داد.
زمانی که آب هر سه دیگ به جوش رسید، او سیب زمینی ها را در یک کتری ، تخم مرغها را در کتری دیگر و دانه های قهوه را در کتری سوم گذاشت. سپس ایستاد تا آن ها نیز آب پز شوند؛ بدون این که به دخترش چیزی بگوید.دختر غر میزد و بی صبرانه منتظر بود تا ببیند پدرش چه میکند. پس از بیست دقیقه، او گازها را خاموش کرد.
پدر سیب زمینی ها را از قابلمه خارج کرد و داخل یک ظرف گذاشت. تخم مرغ ها را نیز خارج کرد و داخل یک ظرف گذاشت. او قهوه ها را نیز با ملاقه خارج کرد و آن را داخل یک فنجان ریخت
سپس به سمت دخترش برگشت و از او پرسید: دخترم چی میبینی؟دختر گفت: سیب زمینی، تخم مرغ و قهوه پدر گفت: بیشتر دقت کن و به سیب زمینی ها دست بزن.
عطر خوش قهوه لبخند را به روی لب های دختر آورد.سپس از پدرش پرسید: پدر این کارها یعنی چه؟پدرش گفت: سیب زمینی، تخم مرغ و قهوه، هر سه با یک ماده یعنی آب جوش مواجه شدند اما واکنش آن ها متفاوت بود.
سیب زمینی سفت و سخت بود اما در آب جوش نرم و ضعیف شد.تخم مرغ شکننده بود و یک لایه نازک داشت که از مایع داخل محافظت میکرد، اما زمانی که با آب جوش مواجه شد، مایع داخل سفت گردید.
با این حال، دانه قهوه خاص بود. وقتی با آب جوش مواجه شد، آب را تغییر داد و یک ماده جدید ایجاد کرد.
تو کدام یک از این سه ماده ای؟
#سرآشپز_طلایی
#تنقلات_شبانه
🧀پفک پیتزایی سیب زمینی🍤💖
جنگیدن با زندگی
هر از چندگاهی، دختری به پدرش اعتراض میکرد که زندگی سختی دارد و نمیداند چه راهی رفته که باعث این مشکلات شده است.این دختر همیشه در زندگی در حال جنگ بود. به نظر میرسید هر مشکلی که حل میشود، یک مشکل دیگر به دنبالش میآید.
پدرش که سرآشپز بود او را به آشپزخانه برد. او سه کتری را پر از آب کرد و هر کدام را روی دمای بالا قرار داد.
زمانی که آب هر سه دیگ به جوش رسید، او سیب زمینی ها را در یک کتری ، تخم مرغها را در کتری دیگر و دانه های قهوه را در کتری سوم گذاشت. سپس ایستاد تا آن ها نیز آب پز شوند؛ بدون این که به دخترش چیزی بگوید.دختر غر میزد و بی صبرانه منتظر بود تا ببیند پدرش چه میکند. پس از بیست دقیقه، او گازها را خاموش کرد.
پدر سیب زمینی ها را از قابلمه خارج کرد و داخل یک ظرف گذاشت. تخم مرغ ها را نیز خارج کرد و داخل یک ظرف گذاشت. او قهوه ها را نیز با ملاقه خارج کرد و آن را داخل یک فنجان ریخت
سپس به سمت دخترش برگشت و از او پرسید: دخترم چی میبینی؟دختر گفت: سیب زمینی، تخم مرغ و قهوه پدر گفت: بیشتر دقت کن و به سیب زمینی ها دست بزن.
عطر خوش قهوه لبخند را به روی لب های دختر آورد.سپس از پدرش پرسید: پدر این کارها یعنی چه؟پدرش گفت: سیب زمینی، تخم مرغ و قهوه، هر سه با یک ماده یعنی آب جوش مواجه شدند اما واکنش آن ها متفاوت بود.
سیب زمینی سفت و سخت بود اما در آب جوش نرم و ضعیف شد.تخم مرغ شکننده بود و یک لایه نازک داشت که از مایع داخل محافظت میکرد، اما زمانی که با آب جوش مواجه شد، مایع داخل سفت گردید.
با این حال، دانه قهوه خاص بود. وقتی با آب جوش مواجه شد، آب را تغییر داد و یک ماده جدید ایجاد کرد.
تو کدام یک از این سه ماده ای؟
#سرآشپز_طلایی
#تنقلات_شبانه
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینیهارو پوست گرفتم چند تکه کردم با نمک وزردچوبه پختم آبش تموم شد وپخته شد برداشتم کوبیدم ادویه ها وجعفری را اضافه کردم
- 2
بهش آرد برنج و پودر نشاسته ذرت اضافه کردم
نکته:
اگه نشاسته کم باشه سیب زمینی تو روغن وامیره دوباره باید بریزین آرد برنجم واسه طعمشه.
توپک هایی اندازه گردو درست کردم وسطشو باز کردم اندازه نخود داخلش پنیرپیتزا گذاشتم و روشو بستم دوباره گرد کردم. - 3
داخل روغن داغ وظرف گود سرخش کردم
من مدل شیرینشو بیشتر دوست دارم به جای ادویه توش دو قاشق شکر ریختم باپنیر عالی شد. - 4
❤برای سلامتی وفرج آقا امام زمان صلواتی هدیه کنیم ✋💗💖
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
چوب سیب زمینی
خواص سیب زمینی برای درمان افسردگیسیب زمینی باعث تحریک بیشتر سیستم انتقال دهنده عصبی می شود و ویتامین سی موجود در این خوراکی به درمان افسردگی و پیشگیری از آسیب سلولی کمک می کند.خواص ضد التهابتحقیقات انجام شده ثابت کرده است که سیب زمینی برای کاهش التهاب مفید است و از بیماری های آرتریت و روماتیسم پیشگیری می کند.سیب زمینی دارای آنتوسیانین است که خواص ضدالتهابی دارد.اگر می خواهید استرس اکسیداتیو و التهاب روده در کولیت را کاهش دهید از سیب زمینی آب پز شده کمک بگیرید.برخی انواع سیب زمینی، به ویژه سیب زمینی قرمز، حاوی سطوح بالایی از آنتیاکسیدانهای فلاونوئید، ویتامین A، و ویتامین C هستند که از بدن انسان در برابر انواع بسیاری از سرطانها محافظت میکنند.سیب زمینی علاوه بر ویتامینها (مجموعهی ویتامین B، و ویتامین C)، مواد معدنی، و فیبر غذایی، حاوی مواد خاصی به نام کاروتنوئید (لوتئین، زآگزانتین) است.کاروتنوئیدها برای سلامت قلب و کارکرد سایر اندامهای داخلی مفید هستند.کارکرد مناسب مغز به چیزهای فراوانی از قبیل سطح گلوکز، تامین اکسیژن، هورمونهای خاص، اسیدهای آمینه، و اسیدهای چربی نظیر امگا-۳ بستگی دارد؛و سیب زمینی تقریبا تمام موارد مذکور را تامین میکند.سنگ کلیه عمدتا به دلیل افزایش سطوح اسید اوریک در خون ایجاد میشود. toktam najafipoor -
پوره سیب زمینی
#چالش_مهارتهای_پایه_ای_آشپزی 6#نکات_مهم_در_پخت_انواع_سیب_زمینی#پوره_سیب_زمینی#سیب_زمینی_آبپز*سالمترین راه پخت این است که سیب زمینی خام را در آب جوش قرار دهید و فقط کمی به آن نمک بزنید.*سیب زمینیهای تازه (خوب شسته شده ) در آب جوش غوطه ور می شود و کافی است به مدت 15 تا 20 دقیقه با حرارت متوسط آن را بجوشانیم._تا هم خاصیت سیب زمینی حفظ شود_هم مواد مغذی آن از بین نرود . مریم بانو -
استریپس سیب زمینی
آشنایی با سیب زمینیسیب زمینی گیاهی از تیره سیب زمینیان است و در خانواده سولاناسه دسته بندی می شود که در این خانواده گیاهان مهم دیگری مثل گوجه فرنگی ، بادمجان و فلفل نیز موجود می باشد.نکته جالب در مورد سیب زمینی این است که دارای بیش از ۴۰۰۰ گونه متفاوت است.جالب است بدانید که سیب زمینی به عنوان چهارمین محصول غذایی پرمصرف در جهان بعد از برنج ، گندم و ذرت محسوب می شود.از معروف ترین غذاهایی که با سیب زمینی تهیه می شود می توان به کوکو سیب زمینی ، سیب زمینی سرخ کرده ، خورش قیمه سیب زمینی و … اشاره کرد.سیب زمینی برای رفع سیاهی دور چشمبرای درمان سیاهی دور چشم بهتر است از سیب زمینی کمک بگیرید.سیب زمینی خام را به قطعا کوچک برش داده و داخل پارچه ای تمیز قرار دهید و بر روی چشم خود بگذارید.این کار را بیست دقیقه ادامه دهید و سپس با آب گرم بشویید.به گفته متخصصان تغذیه، سیبزمینی از جمله صیفی هایی است که برای پوست مفید است و پف اطراف چشم را میخواباند.خواص سیب زمینی برای کاهش استرسسیب زمینی دارای مقادیر زیادی از ویتامین ب۶ می باشد و به این ترتیب باعث ترمیم سلول ها می شود. شما با اضافه کردن سیب زمینی به رژیم غذایی خود می توانید به بهبود خلق و خوی کمک کنید. سروتونین و دوپامین دو ماده ای است که با ویتامین ب۶ ساخته می شود برای دور کردن استرس موثر است.خواص سیب زمینی برای کمک به درمان روماتیسمروماتیسم یک بیماری التهابی است که با درد مفاصل و عضله همراه است. سیب زمینی برای تسکین سریع درد مفید است و منیزیم و کلسیم موجود در سیب زمینی باعث درمان روماتیسم می شود. آب سیب زمینی آب پز را می توانید برای کاهش التهاب ماهیچه ها استفاده کنید. toktam najafipoor -
🍤چیپس شکوفه سیب زمینی🍟
مردم برای ابراز نارضایتی از مشکلاتشان همیشه به سراغ حکیمی میرفتند. یک روز، او برای همه یک جک تعریف کرد و همه قهقهه زدند.بعد از چند دقیقه، آن جک را تکرار کرد و تعداد کمی خندیدندوقتی او این جک را برای بار سوم گفت، کسی نخندیدحکیم گفت:شما نمیتوانید بارها و بارها به یک جک بخندید، پس چرا برای مشکلات مشابه بارها و بارها گریه میکنید؟#سرآشپز_طلایی#تنقلات_شبانه#سیب_زمینی toktam najafipoor -
کیک سیب زمینی نمکی
مهارتهای پایه ای و نکات مهم در خرید و پخت سیب زمینی،هنگام خرید سیب زمینی باید به نکات زیر دقت کنید، تا بتوانید بهترین نوع سیب زمینی را خریداری نمایید.سیب زمینی های سفت را انتخاب کنید. و از خرید سیب زمینی های با پوست های چروکیده، جوانه زده، نرم و شل با لکه های سبز تیره خودداری کنید این سیب زمینی های حاوی ماده سمی به نام سولانین هستند که استفاده از آن ها سبب بروز مسمومیت، اختلالات گوارشی و عصبی می گردد.،سطح سیب زمینی های خوب نباید شکسته شود.اگر روی سیب زمینی چشمهایی روییده باشد یعنی در حال جوانه زدن است قبل از مصرف و پختن سیب زمینی لازم است که با یک قاشق یا چاقو قسمتهای جوانه زده را به طور کامل و از سطح و عمیق سیب زمینی جدا کنید.سیب زمینی به شکل پخته ،سرخ کرده،تنوری قابل مصرفه و من اینجا یک غذای خوشمزه کشور ترکیه رو با استفاده از این ماده غذایی آموزش میدم Safura Dabiri -
سیب زمینی سوخاری
عوارض مصرف زیاد سیب زمینی آب پززیاده روی در مصرف سیب زمینی دارای عوارض زیادی می باشد ، زیاده روی در مصرف این خوراکی خوشمزه باعث افزایش وزن ، فشار خون بالا و افزایش قند خون می شود.سیب زمینی برای اشخاصی که مبتلا به قند هستند مضر است زیرا بهعلت داشتن نشاسته قند خون را بالا میبرد و اینگونه اشخاص اگر بخواهند از فواید سیب زمینی استفاده کنند باید آن را تحت نظر پزشک یا متخصص تغذیه مصرف کنند و یا از مصرف آن خودداری کنند.خوردن زیاد سیب زمینی فکر را بهم میزند و روح را افسرده میکند.برای استفاده از سیب زمینی اگر آن را تکه میکنید باید فوراً از آن استفاده کنید زیرا خیلی زود اکسیده میشود و خواص خود را از دست میدهد.سیب زمینی را همیشه باید با بخار و یا در فر بپزید و یا خام آن را میل کنید زیرا خواص آن دست نخورده باقی میماندسیب زمینی سرخ شده غیر از اینکه خاصیتی ندارد بلکه برای بدن مضر هم است زیرا سرخ کردن سیب زمینی با روغن آن را ثقیلالهضم میسازد و باعث بیماریهای مختلفه میشود.سیب زمینی که جوانه زد از خوردن آن خودداری کنید چون مسمومیت ایجاد میکند.نشانه های مسمومیت: سردرد، تهوع، دلپیچه، سرگیجه، ضعف ضربان قلب.سیب زمینی پخته شده که چندساعتی بماند فاسد میشود نباید بخورید.سعی کنید از اعضای سبز سیبزمینی مانند برگ و ساقه آن در مصارف داخلی (خوردن) استفاده نکنید زیرا به خاطر سولانین سمی است.روی سیب زمینی پخته سرکه یا آبلیمو نریزید.سیب زمینی پخته را در آب نگهداری نکنید چون باعث تولید میکروبی میشود که مرگ آور است.نام آن میکروب ciluo protuo است.بزرگترین ضرر سیب زمینی سرخ کرده کالری بالا و افزایش وزن و سرطان زا بودن است. toktam najafipoor -
سیب زمینی رستورانی
سیب زمینی با این روش کاملا" پوک وپفکی میشه روغن زیادی جذب نمیکنه بعد از انداختن در آب جوش و پخت ۳ دقیقه ایی و خشک کردنشون میتوان سیب زمینی ها رو فریز کرد و هنگام استفاده همانطور یخ زده در روغن داغ سرخ کرد Lida Aali -
کوکو سیب زمینی 😋
یکی از خواص سیب زمینی محافظت از لثه ها در برابر خونریزی است. سیب زمینی حاوی مقادیر غنی از ویتامین ث هست که می تواند از خونریزی لثه ها پیشگیری کند. البته باید از سیب زمینی تازه استفاده کنید ، زیرا در اثر ماندگی سیب زمینی و پخت نامناسب اکثر ویتامین ث موجود در آن از بین می رود.همچنین درمانی برای کبد، اسهال و مقوی برای نوزادان ازبین رفتن چین و چروک و... است. یاسمین -
پیراشکی سیب زمینی
سلاممم..🙇شب خوش🌷🌷این سیب زمینی ها را باید به شکل پیراشکی بودن ولی آردم ته کشیده بود کم آوردم چسبندگی سیب زمین ها نذاشت خوب جمع کنم بیشتر شبیه شکم پر شد😊#پیراشکی#غذای_ساده_سیب_زمینی#شام_عصرونه#غذای_سریع بنفشه🇮🇷 -
چیپس کاغذی عالی بدون روغن
#سالم زندگی کنیمسیب زمینی و تخم مرغ را میشه هزار جور درست کرد اینم خیلی. عالی شد و قرچ و قورچ می کرد😉😉👍👍👍ضرر چیپس های بیرون کارخونه ای را نداره Shahla -
غذای ساده و سریع "کوکو سیب زمینی خام"
#سرآشپز_طلایی#نیم_ساعتهکوکو سیب زمینی یک وعده غذای سریع و ساده و مقوی است که اگر با سیب زمینی خام درست شود در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده سرو و میل کردن است.کوکو سیب زمینی را با سیب زمینی پخته هم درست میکنند که هم زمان بیشتری برای پخت لازم دارد (به خاطر مرحله پخت سیب زمینی) و هم کمی بیشتر از کوکو سیب زمینی با سیب زمینی خام روغن به خودش میگیرد. نگاتیو -
-
سیب زمینی پیتزایی 🍕 (بدون فر)
🌹💖﷽💖🌹💚امام جواد علیه السلام: هر كه به غير خدا رو كند، خداوند او را به همان وا گذارد. (الدرّة الباهرة : 39)࿐჻ᭂ⸙♥️⸙჻ᭂ࿐پیتزای سیب زمینی یا سیب زمینی، مسئله این است. 🤭ممنونم از نفیسه بانوی گل @nafise1362 💐💐💐 kadbanoogary 🇮🇷 -
خوراک سیب زمینی نعنایی
سیب زمینی را میتونین به روشهای زیادی درست کنید.۱_میتونید داخل فر بزارین تا کبابی شود.۲_یا میتونین داخل قابلمه نمک بریزید وبا پوست روی نمک قرار بدین .۳_یا داخل آب بپزید ........روشهای زیادی وجود داره تا سیب زمینی را راحت بپزین.◀️من داخل قابلمه دست دوم همیشه نمک دریا میریزم وسیب زمینی ها را شسته پاک کرده داخلش روی نمک میچینم بعد در قابلمه را میزارم (در قابلمه را کامل نبندید چون بخار میشه) اجازه میدهم تا بپزد .هر از گاهی پشت رو میکنم .#سیب_زمینی_نعنایی#سیب_زمینیممنونم از دوست عزیز و خوبم@Maryam_Hadizade مطبخ لیلا -
سیب زمینی سوخاری solmaz
قشنگ ترین متنی که امروز خوندم این بودسکوت....انتهای محبت به کسی استکه از او خشمی داریماما توان از دست دادنش را نداریم#چالش#طعم_تابستان#خشکبار#شوید_خشک#سبزی_خشک#سیب_زمینی#سیب_زمینی_سوخاری Solm@z -
-
سمبوسه پیتزایی
یه نوع سمبوسه متفاوت و خوشمزه. متفاوت که میگم سیب زمینی رو آب پز نمیکنیم رنده و تفتش میدیم. شیما -
پنکیک سیب زمینی
#پنکیک_سیب_زمینی #سرخکرده #سرآشپز_طلاییبرای روش صحیح پخت غذا اگر مجبور به سرخ کردن غذا هستید، به جای روغن اضافه از ظروف نچسب استفاده کنیدو بعد از سرخ کردن بهتره که مواد سرخ شده روی حوله کاغذی گذاشته بشه که روغن اضافی گرفته شود.اگر روغن به اندازه کافی داغ نشود، سریعا به داخل ماده غذایی نفود می کند و آن را چرب می کند.پنکیک سیب زمینی بسیار خوشمزه است و برای شام یا میان وعده عالی است. تفاوت آن با کوکو سیب زمینی این است که در تهیه پنکیک سیب زمینی از آرد و قدری پنیر استفاده میشود. این پنکیک سیب زمینی خوشمزه را میتوانید با سس کچاپ یا هر سس دیگری که دوست دارید میل کنید. مهربانو -
کوکو سیب زمینی
کوکو ها به نظر من هم باید مغز پخت باشن و هم برشته..هوس انگیز باشن سیب زمینی در هر حالتی که سرخ بشه خوشمزه اس 😍#غذای_راحت#غذای_نونی#بیست_هشتمین_دستورم atefeh.hdl -
سیب زمینی رژیمی
این سیب زمینی های خوشمزه داخل فر یا هواپز پخته میشه و هم سالمه و هم خوشمزه ... یه حالت تنوری داره بیتا -
سیب زمینی سرخ کرده شکلی
سیب زمینی یکی از موادغذایی پرفایده بخصوص برای بچه هاست و منبع انرژی خیلی خوبی برای بدن محسوب میشه.#سرآشپز_طلایی#سیب_زمینی_سرخ_کرده#پوره_سیب_زمینی#سیب_زمینی_آذر#azar_cook آذر -
سیب زمینی پنیری
آقا این سیب زمینی چرا اینقدر خوشمزه است 😋هر جور هم پخته بشه ، مزه آش عالیهاین خوشمزه ها را با دستور دوست خوبم@safura_dabiri درست کردمممنونم از ایشونعالی 😍 بود ... میس معصوم -
سیب زمینی استامبولی تنوری
سیب زمینی استامبولی:این نوع سیب زمینی بسیار کوچک و باریک می باشند. سیب زمینی استانبولی یکی از انواع سیب زمینی است که دارای ویتامین های زیادی بوده به علاوه مقادیر قابل توجهی فیبر ، مس و پتاسیم دارد. در ایران این نوع سیب زمینی را در بلوچستان می کارند.ممنون از صفورا جان@safura_dabiri مهربانو -
-
-
-
سیب زمینی پیتزایی
بی نهایت خوشمزه است، پیشنهاد میدم حتما درستش کنید، پشیمون نمیشید. راستش من شخصا به پیتزا علاقه ی زیادی ندارم ولی خوردن این خوشمزه ها رو دوست داشتم، از دست ندین، راستی من قارچ توی دسترسم نبود اگر داشتین استفاده کنید بجای سوسیس هم میشه از کالباس استفاده کرد. سیب زمینی نقش خمیرپیتزا رو داره و مزه ی خوبی به پیتزا میده.پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی#سرآشپز_طلایی فافاخانوووووم -
خوراک سیب زمینی
شامی دلچسب و خوشمزه 😋خوبی این خوراک اینه که میتونین هر چیزی رو بدلخواه به سیب زمینی ها اضافه یا کم کنین 😉 مریم بانو -
کپه سیب زمینی پیتزایی
سلام سلام مهربونا ، راستش این غذا من در آوردی بود 😍 برا همین اصلا نمیدونم اسمشو چی بزاریم 😄 میخواستم کپه سیب زمینی درست کنم ولی چون جعفری نداشتم موادشو تغیر دادم و این غذای خوشمزه در اومد😻 اگر کپه سیب زمینی که قبلا اموزشش رو گذاشته بودم درست کردین اینو امتحان کنید فوق العاده اس 🍀 فاطیما -
سمبوسه فست فودی متفاوت😊
#سرآشپز_طلایی #مقدماتی #فست_فود #شام_سبک #سمبوسه #حاضریهمیشه برای سمبوسه سیب زمینی ها را آبپز میکنیم این بار خواستم کار متفاوتی کرده باشم و سیب زمینی ها را سرخ کرد که در پایان به آنها ادویه زدم که باعث شد سمبوسه ها خیلی خوشمزه تر بشه😉 متاسفانه هر چه چرب تر خوشمزه تر😁 مهراوه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)
دقیقا وقتی ک دلگیر بودم🥺
و چ دستور خوشمزه ای
مرسی کدبانو جان