ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 لیوان دسته دار فرانسویلپه
  2. 1 لیوانگوشت خورش با استخوان
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 عددبادمجون سرخ شد
  5. 3 عددگوجه فرنگی سرخ شده
  6. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه نصف ق غ
  7. نصف ق غادویه مخصوص خورش
  8. نصف ق غادویه گرام ماسالا
  9. 1 ق غزعفران
  10. 1 تا 2 عددچوب دارچین
  11. 2 ق غرب گوجه فرنگی
  12. 4 عددلیمو عمانی

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز ریز شده رو با زردچوبه سرخ کرده گوشت رو اضافه کرده در حدی که رنگ گوشت تغییر کنه
    لپه هم اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم تا موقع پخت وا نره
    فلفل سياه، ادویه خورش، ادویه گرام ماسالا ، چوب دارچین و زعفران هم اضافه میکنیم

  2. 2

    رب هم اضافه کرده و خوب تفت میدیم تا رنگ باز کنه
    به اندازه کافی آب اضافه کرده تا گوشت و لپه خوب بپزه
    وقتی خورش خوب پخت و جا افتاد لیموهایی که از قبل تو آب گذاشته بودم تا تلخیش گرفته بشه رو اضافه کردم
    آخرای پخت میشه بادمجون و گوجه سرخ شده رو توی خورشت اضافه کنیم یا موقع سرو کنار خورش میذاریم

    نوش جان🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Maryam Kakavandi
Maryam Kakavandi @marmary1356
در
علاقمند به آشپزی ،رشته تحصیلیم کارشناسی زبان و ادبیات فارسی ♥️♥️♥️
بیشتر

نظرات (25)

Zeynab Farkhari
Zeynab Farkhari @cook_33243752
عالی شده عزیزم من قیمه ام سیاه میشه چیکارکنم

دستورهای مشابه